肉用犬阶段管理与繁殖技术

1. 3658农民网学习课件 肉用犬阶段管理与繁殖技术 制作：3658农民网 电话：0451-82291255

2. 目录 • 一、阶段管理 • 1、哺乳期内仔犬的管理 • 2、幼犬的饲养管理 • 3、育肥犬的饲养管理 • 4、妊娠母犬的饲养管理 • 5、哺乳期母犬的饲养管理 • 6、种公犬的饲养管理 • 7、老龄犬的饲养管理 • 8、病犬的饲养管理 • 9、运输中犬的管理 • 二、犬的繁殖 • 1、性成熟 • 2、发情与发情周期 • 3、影响发情周期和发情的因素 • 4、发情鉴定 • 5、配种 • 6、妊娠 • 7、分娩 • 8、断奶

3. 一、阶段管理 • 饲养肉用犬，无论是种犬、仔犬或幼犬，都必须有一套严格的管理制度。由于犬处于特定的环境，饲养人员与犬的关系十分密切，如管理不当，不但易患病、造成生长速度下降、经济效益降低，而且人畜共患病还可能危害人的健康。因此，养犬不仅要有科学的饲养方法，还要有科学的管理知识。这样，才能使犬健康成长。

4. 一、阶段管理 • 1、哺乳期内仔犬的管理 • 2、幼犬的饲养管理 • 3、育肥犬的饲养管理 • 4、妊娠母犬的饲养管理 • 5、哺乳期母犬的饲养管理 • 6、种公犬的饲养管理 • 7、老龄犬的饲养管理 • 8、病犬的饲养管理 • 9、运输中犬的管理

5. 1、哺乳期内仔犬的管理 • 哺乳期(45天)内的犬称为仔犬，在一般情况下新生仔犬不需要专门护理，母犬会本能地帮助仔犬哺乳和维持体温，经常舔净它们的排泄物。 • 但由于初生仔犬软弱无力、消化能力不强，调节体温的机能还不完善，有的母犬又不能很好地照顾仔犬，在这种情况下，为了确保犬的正常发育，加强护理工作是非常重要的。

7. 1、哺乳期内仔犬的管理 • 仔犬初生后头四天，饲养人员要经常细心察看仔犬是否有被母犬压伤和母犬是否授乳。 • 五天以后，在阳光比较好的情况下，将仔犬抱到犬舍外与母犬一起晒晒太阳，每天中午1次，1次半小时左右，使母犬和仔犬充分呼吸新鲜空气，同时利用阳光照射的紫外线，杀死母犬和仔犬身上的细菌，促进仔犬骨骼生长发育和防止软骨病的发生。

9. 1、哺乳期内仔犬的管理 • 当仔犬能自己走动时，每天只要天气好，就可以放在外面让其自由活动，开始时半个小时，以后逐渐延长时间，一般仔犬12-13天睁眼，这时要避免强光刺激。 • 20天以后，如天气晴朗，可让母犬带小犬去活动场所运动，时间不限，在晚上或阴雨天才关进犬舍里。仔犬如果突然被雨淋湿了，就要把被毛擦干再放进犬舍里去，注意保温，防止感冒。

10. 1、哺乳期内仔犬的管理 • 20-25天期间，给犬修1次趾甲，以免抓伤犬乳房，26-30天后要立即组织驱虫1次，以后每1个月驱虫1次。 • 仔犬身上易粘上污垢，初期母犬会用嘴舔净，但仔犬稍大一点，母犬就不再舔了。 • 饲养人员要经常给仔犬刷理被毛，热天时1周冲洗1次被毛，保持仔犬体表清洁。同时要保证犬的睡眠和搞好犬舍卫生。

11. 2、幼犬的饲养管理 • 仔犬从断奶开始到满3月龄叫幼犬。幼犬性情活泼，但此时仍然不能完全独立，在一定程度上还依赖于饲养人员。在饲养管理上要注意以下方面。 • (1)幼犬的饲养 • (2)幼犬的管理 • ①做好环境、饲料和饲喂制度的过渡 • ②对幼犬的常规管理

14. (1)幼犬的饲养 • 幼犬是犬生长发育的关键时期，良好的饲养条件是促其生长发育、增加体重、增强抗病力的基础。对幼犬不仅要供给营养充足的饲料，而且还要有良好的饲养制度。 • 幼犬需要充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素。用做幼犬的饲料应以适口性好、易消化营养类饲料为基础。

15. (1)幼犬的饲养 • 如动物肉、内脏、乳、鸡蛋、鱼粉、大米、蔬菜、鱼肝油、骨粉、酵母等。 • 幼犬的能量需要，在断乳初期，其需求为成年单位体重能量需求的1.8倍左右；当幼犬体重达到成年体重的40%时，其能量需求降至成年单位体重能量需求的1.6倍左右；当体重达到成年体重80%时，其单位体重能量降至成年体重需求的1.2倍。

16. (1)幼犬的饲养 • 其蛋白质需求量，因饲粮(日粮)的能量浓度不同而异，当日粮消化能为17.06kJ/R，蛋白质需求量为19.1%；当日粮消化能为20.63ld/g，蛋白质需求量为27%；当日粮消化能为23.71lJ/g，蛋白质需求量为32.1%。幼犬日粮钙需求量为0.6%、磷为0.5%，每千克饲料维生素A需求量为200国际单位、维生素D为22国际单位。

17. (1)幼犬的饲养 • 幼犬参考日粮配方如下 • 配方1(适用于2-3月龄幼犬) • 牛肉或瘦猪肉20%，蛋8%，牛奶30%，大米20%，青菜21.8%，盐0.2%。 • 配方2(适用于2-3月龄幼犬) • 玉米面30%，高粱面5%，碎米20。%，青菜5%，麸皮20%，骨粉4%，豆饼10%，盐0.5%，鱼粉5%，生长素0.5%。

18. (1)幼犬的饲养 • 配方3(适用于2-3月龄幼犬) • 大米350g，甘薯250g，麦麸60g，盐10-15g，牛肉150g。 • 配方4(适用于4月龄后幼犬) • 玉米面5%，麸皮10%，豆饼15%，高梁10%，动物内脏5%，骨粉4%，生长素0.5%，盐0.5%。

19. (2)幼犬的管理 • ①做好环境、饲料和饲喂制度的过渡 • ②对幼犬的常规管理

20. ①做好环境、饲料和饲喂制度的过渡 • 仔犬断奶后由于生活条件的突然改变，食欲不振，增重缓慢甚至减重，尤其是补饲较晚的仔犬更为明显。为了过好断奶关，应做到饲料、饲养制度和生活环境“两维持，三过渡”。 • 即维持在原圈管理和维持原饲料饲养，做好饲料、饲养制度和环境的逐渐过渡。

21. ①做好环境、饲料和饲喂制度的过渡 • 饲料过渡 • 即仔犬断奶后1周左右，幼犬的饲料配方必须保持与哺乳期补料相同，以后逐渐过渡，至断奶后2周左右，再改为幼犬饲料。

22. ①做好环境、饲料和饲喂制度的过渡 • 饲养制度过渡 • 稳定的生活制度，是促进幼犬生长的重要保证。幼犬饲料宜精，少喂多餐，每次喂量不宜过多，有七八成饱即可，以增强体质和抗病能力减少疾病的发生。 • 保持幼犬旺盛的食欲和消化能力，防止过食引起消化不良而拉稀。

23. ①做好环境、饲料和饲喂制度的过渡 • 环境过渡 • 做好环境过渡是养好幼犬的重要措施。为了防止仔犬断奶后的不安，应采取不调离原圈，不混群并窝的“原圈饲养法”，仅将母犬调走。 • 幼犬一般经3-5天后就能完全适应新的环境，在这期间，主人要友善对待，更不可对它发脾气和打骂。幼犬转入新环境生活，常对四周环境生疏而有惧怕心理，精神紧张，任何比较响的声音和稍大一些的动作都会使犬害怕。

24. ①做好环境、饲料和饲喂制度的过渡 • 因此，在犬舍内要避免大声喧哗，更不能对犬围观和戏弄。 • 幼犬一旦断奶就要把它送到新的幼犬舍，事先要准备好垫草、饮水和饲料，应让幼犬在那里平静一段时间再去接触它，使它慢慢熟悉新环境。饲养人员接触幼犬的最好方法是喂给食物，而且喂时言语要温和，待犬精神稳定时，可以温和地触摸犬的被毛，则幼犬会很快与新的饲养人员和环境熟悉起来。

25. ①做好环境、饲料和饲喂制度的过渡 • 由于幼犬断奶前基本以吃乳为主，吃补料为辅，但一断奶，则完全靠吃食物，这时幼犬可能一时不吃食，对此，不要心急，1-2天后犬会自己很好地吃食。幼犬一旦适应了新环境，就会自动走向活动场所自由走动。 • 幼犬一般经过3-5天就可以适应新的环境。在这期间，饲养人员要和善对待，绝对不可打骂和对犬发脾气。如果幼犬不听训教，应适当斥责，当它听话时要给予好东西吃，这样，幼犬慢慢就会温顺了。

26. ①做好环境、饲料和饲喂制度的过渡 • 幼犬断奶刚送到新犬舍，因为不习惯，很可能有的犬想扒逃，对正想扒逃的犬要严加斥责，多斥责几次它就不跑了。 • 饲养幼犬必须从一开始就要注意两件事，一是训练犬在固定的地方睡觉，二是训练在固定的地点大小便。犬有这样一种习惯，即来到新环境后，第一次睡过的地方，就认为最安全。

27. ①做好环境、饲料和饲喂制度的过渡 • 以后每个晚上睡觉都会到这个地方来，而绝不越雷池一步，因此，第一天晚上睡觉时一定要关在犬舍或室内指定睡觉的地方，即使是成年犬也是这样，数天以后就固定下来。如果偶尔发现它在其他地方睡觉，就要将其拖回原来的地方，并发出“在这里”的口令。

28. ②对幼犬的常规管理 • 首先应搞好幼犬的卫生，增强体质，预防疾病。幼犬皮肤薄，要轻尉、轻拭，使其有舒适感而愿意配合，养成梳拭的习惯。 • 注意卫生，保持犬舍干燥，犬舍及犬床要经常打扫干净，及时除去粪便及污物，定期消毒，垫草经常更换和日晒。 • 要进行一定的运动和日光浴。

29. ②对幼犬的常规管理 • 适当运动能加强新陈代谢，促进骨骼和肌肉的发育。 • 但运动量不宜太大，以不控制的自由活动为主，剧烈运动会导致身体发育不匀称，而且影响食欲和进食。 • 当幼犬逐渐长大时，应牵至户外，以锻炼其对外界环境的适应能力，培养其胆量。

30. 3、育肥犬的饲养管理 • (1)育肥犬的肥育 • (2)育肥犬的管理 • (3)育肥犬育肥新技术

31. (1)育肥犬的肥育 • 肉犬肥育是根据犬的生长发育规律，科学地利用饲料和进行管理，以期达到提高饲料利用率、降低料肉比、改善犬肉品质、生产出满足人们需求的优质犬肉，最终获得较高的经济效益。从营养学角度讲，肥育是满足维持需要以外的营养积累。肉犬的肥育是肉犬生产的重要环节。只有对肉犬进行科学的肥育，才能使其增重快、多产肉。

32. (1)育肥犬的肥育 • 据测定，肥育犬比采取一般饲养方法饲养的犬多增重10%左右，出栏犬的屠宰率提高6%-8%，犬经肥育后肌间脂肪增多，肉的营养价值提高，可食部分增加，经肥育的犬出栏快，效益高。 • ①肥育类型 • ②幼犬肥育 • ③成犬肥育

33. ①肥育类型 • 肉犬肥育按年龄划分为幼犬肥育和成犬肥育。 • 幼犬肥育：是指在周岁前出栏犬的肥育。利用幼犬生长快的特点，给予高水平的营养，实行科学管理，进行强度肥育，使中型犬出栏体重达到30kg以上。这类犬肉鲜嫩多汁，脂肪少，适口性好。幼犬肥育饲料转化率高。

34. ①肥育类型 • 成犬肥育：是指对成年犬或接近成年犬的肥育。这类犬体况已发育到了一定程度，利用犬的补偿生长的特性，采取一系列措施使其在短期内迅速增重，以实现改善肉质、增加产肉量的目的。成犬经肥育后产肉多，但胴体脂肪较多，肉质和饲料转化率均不如幼犬。现今市场上销售的犬肉多是此类犬肉。

35. ②幼犬肥育 • a.幼犬的选择 • b.幼犬肥育前的过渡 • c.配制肥育日粮

36. a.幼犬的选择 • 圣伯纳、大丹、藏獒等肉用性能较好的公犬与本地母犬杂交所生的杂种犬和体型较大的本地土种犬均可用做肥育犬。肥育的幼犬年龄应在二月龄以上，健康状态良好，眼亮而有神，耳尾灵活，对周围变化反应不甚敏感，被毛光亮，皮肤富有弹性，体质健壮，头、颈、四肢和尾等部分长得匀称、协调。

37. b.幼犬肥育前的过渡 • 幼犬肥育前应有7-15天的肥育过渡期。在过渡期内使原来不在一个群内的幼犬相互熟悉，适应新环境，逐渐改变原来的饲养管理制度，使其适应肥育日粮和肥育期的饲养管理制度。对幼犬驱虫，幼犬入舍后即用左旋咪唑等驱虫药驱除体内外寄生虫，驱虫7日后对准备肥育的幼犬注射五联苗，预防犬瘟热、犬细小病毒、狂犬病、犬传染性肝炎、犬副流感等传染病发生。幼犬在肥育前宜去势，以免由于发情而影响肥育效果。

38. c.配制肥育日粮 • 参照犬的营养需求标准，适当增加能量和粗蛋白质含量配制日粮，并在日粮中加入适量的镇静剂。幼犬肥育日粮典型配方介绍如下，仅供参考。 • 配方1 • 玉米面65%，酵母8%，豆饼10%，2%脂肪粉，鱼粉5%，磷酸氢钙4%，麦麸5.5%，盐0.5%。每日另投饲蔬菜100-150g。

39. c.配制肥育日粮 • 配方2 • 玉米面40%，肉类或屠宰场下脚料10%，大米30%，骨粉2.5%，麦麸17.0%，盐0.5%。每日另投饲青菜150g。 • 配方3 • 玉米面40%，碎米10.0%，豆饼10.0%，麦麸10.0%，米糠7.0%。每日补饲蔬菜100-150g。

40. ③成犬肥育 • 成犬肥育是将具有一定体况(骨架)、欠丰满(瘦)的成犬或接近成年的犬，集中舍饲2-4个月，采取强度肥育，使其肥育丰满后出栏。 • 成犬肥育是利用犬在生长发育的某一阶段因营养、环境等某些不良因素，造成犬的生长发育受阻，当犬的营养水平和环境条件适合或满足了犬的生长发育条件时，则犬的生长速度在一定时间里会超过正常，弥补在生长发育受阻阶段损失的体重。

41. ③成犬肥育 • 其实质是使骨胳和内脏已得到充分发育的成犬或接近成年的犬，对其施以高能饲料，使其加速肌肉和脂肪积累。以实现短期快速增重的目的。 • 成犬肥育是在肉犬生产水平不高的情况下，为增加犬肉产量、改善犬肉品质而采取的一项时间短、见效快、效益高的实用技术。

42. ③成犬肥育 • a.成犬的选择 • b.肥育前的过渡期 • c.配制肥育日粮

43. a.成犬的选择 • 应选择肉用性能良好的公犬与本地母犬杂交所产生的杂种犬或本地土种犬进行肥育，年龄不宜超过3岁，从外观上看，健康状态良好、神态自然、体型大、体质健壮。切勿选择老犬、病犬进行肥育。

44. b.肥育前的过渡期 • 成犬在肥育前要有7-10天的过渡期，以利于熟悉环境，适应饲料和管理方法、驱虫和接种疫苗。

45. c.配制肥育日粮 • 根据肥育犬的体况及饲养实践，参阅狼犬的饲养标准配制日粮。肥育犬参考日粮配方如下： • 配方1 • 玉米面40%，大米30%，糠麸17%，动物肉或内脏10%，骨粉2%，食盐1%。每只犬饲喂青菜150g。

46. c.配制肥育日粮 • 配方2 • 玉米面50%，鱼粉2%，麸皮20%，骨粉2%，高粱面10%，食盐0.5%，豆饼15%，生长素0.5%。每日另供给青菜100-200g。 • 配方3 • 玉米面60%，高粱面5%，豆饼10%，鱼粉3%，花生饼5%，骨粉2%，麸皮12%，动物油(或脂肪粉)2%，食盐0.5%，生长素0.5%。每日另供给青菜150g。

47. (2)育肥犬的管理 • 肉犬的肥育是使其生长加快和促进脂肪的沉积，增加脂肪效果。肥育犬7月龄时体重就可达15-25kg，这时应出栏销售，对其管理主要从以下几方面着手进行。 • ①肉犬的圈养 • ②合理分群 • ③减少运动 • ④适宜温度

48. ①肉犬的圈养 • 肉犬应圈养，不宜散放，圈养肉犬有以下好处： • 第一，增重快，收益大。圈养肉犬，环境条件比较稳定，不受畜禽等应激因素的影响，受气候条件的影响也小，犬的运动越少，能量消耗小，吃饱就睡，增重很快，比放养增重提高约40%。

49. ①肉犬的圈养 • 第二，省时，省工，省饲料。散放占地面积大，不便管理，花掉时间多，喂食时间、数量不好固定，常发生犬群争抢食物、互相咬伤等况。如果群犬圈养，饲喂方便，饲喂次数好固定，省饲料，发育快。

50. ①肉犬的圈养 • 第三,讲卫生，便于防病。圈养便于管理，清粪、清扫比较方便，可以减少环境污染，可以避免咬伤其他家畜、家禽，安全可靠。肉犬圈养不与外界接触，切断了与野犬的联系，减少了感染狂犬病或其他疾刘因素，又便于注射疫苗，发现疾病也易隔离治疗，减少死亡，出栏率高。