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饮食与健康 —— 食物的选购

饮食与健康 —— 食物的选购. 超市 购买食品时首先要查看. 生产日期 （出厂日期） 生产许可证（卫生许可证） 生产厂家 （制造商） 保质期 （最佳食用期） 主要成分表 （营养配置表）. 不使用国家禁止使用的农药和化肥. 无公害农产品标志的图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。 无公害产品主要以初级产品为主，如猪肉、鸡蛋、大米、蔬菜、水果、鱼类产品等未经加工产品. 减少使用农药与化肥.

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饮食与健康 —— 食物的选购

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Presentation Transcript

  1. 饮食与健康——食物的选购

  2. 超市购买食品时首先要查看 • 生产日期（出厂日期） • 生产许可证（卫生许可证） • 生产厂家（制造商） • 保质期（最佳食用期） • 主要成分表（营养配置表）

  3. 不使用国家禁止使用的农药和化肥 • 无公害农产品标志的图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。 • 无公害产品主要以初级产品为主，如猪肉、鸡蛋、大米、蔬菜、水果、鱼类产品等未经加工产品

  4. 减少使用农药与化肥 • 绿色食品标志图形由三部分构成，上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命、农业、环保；整个图形为正圆形，意为安全和保护。 • 绿色食品中加工产品较多，如牛奶及奶制品、葡萄酒、饮料、蔬菜、水果及初加工品、肉制品

  5. 禁止使用人工合成的化肥和农药 • 有机食品标志（中绿华夏有机食品认证中心）采用人手和叶片为创意元素。我们可以感觉到两种景象，其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人类的生存离不开大自然的呵护，人与自然需要和谐美好的生存关系。有机食品概念的提出正是这种理念的实际应用。人类的食物从自然中获取，人类的活动应尊重自然规律，这样才能创造一个良好的可持续发展空间。 • 有机食品则以蔬菜、水果、茶叶、蜂蜜为主。

  6. 忠告与建议 看标签是否规范，模糊的不能购买 察看食品的颜色，颜色异常的不能购买 闻食品是否有异味，有一位的不能购买 外包装破损或者密封盒胀气的不能购买

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