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管理功能

管理功能. 高中企業、會計與財務概論. 1(b) 管理導論. 目錄. 2. 4. 6. 2. -. -. 7. 17. 課本頁碼. 1.1 管理的意義. 1.2 管理的主要功能. 1 2 3 4. 返回目錄. 完成本章後，學生應能： 說明管理的重要性 初步認識管理的四個主要功能：計畫、組織、領導和控制. 相關課節 1.1 1.2. 返回目錄. 最近，余小姐和唐先生合資開辦的麵店，無論營業額和盈利均下跌了。他們正商議是否應聘請一名經理打理麵店生意。. 返回目錄.

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  1. 管理功能 高中企業、會計與財務概論 1(b)管理導論

  2. 目錄 2 4 6 2 - - 7 17 課本頁碼 1.1管理的意義 1.2 管理的主要功能 1234

  3. 返回目錄 完成本章後，學生應能： • 說明管理的重要性 • 初步認識管理的四個主要功能：計畫、組織、領導和控制 相關課節 1.1 1.2

  4. 返回目錄 最近，余小姐和唐先生合資開辦的麵店，無論營業額和盈利均下跌了。他們正商議是否應聘請一名經理打理麵店生意。

  5. 返回目錄 1. 假設余小姐和唐先生都不善於管理業務，你認為這會導致麵店營業額和盈利下跌嗎？為甚麼？ 2. 你認為余小姐和唐先生需要一位怎樣的經理？ 3. 假設你應徵該經理職位，你會向余小姐和唐先生建議哪些提升營業額和盈利的方法？

  6. 返回目錄 經理的一天 教師在開始本篇前，可先詢問學生對於 經理的日常工作的看法。

  7. 返回目錄 經理的一天

  8. 1.1 管理的意義 返回目錄 1.1.1 何謂管理 所有機構的營運 建基於特定的目標 營利 商業機構目標 提供優質服務 公營機構目標 需要一位 管理者 善用資源 達成目標

  9. 返回目錄 1.1.1 何謂管理 管理 是一個過程 包括運用計畫、組織、領導和控制等程序 有效地運用機構內的人力、財力、物資和資訊等資源 使機構有效率地及有效能地達致既定的目標

  10. 泛指物料、工具、設備、 技術、生產場所 物資 • 指員工在體力和心智 上所付出的勞動力 人力 • 資金 • 包括擁有的及借貸得來的 財力 • 涵蓋所有可供決策的有用信息 資訊 返回目錄 1.1.1 何謂管理

  11. 高效率 高效能 返回目錄 1.1.2 企業管理的重要 成功的管理 指付出較少的資源及時間達致目標 指所選取的目標恰當，而且能夠予以實現

  12. 返回目錄 1.1.2 企業管理的重要 企業要達到經營目標 必須 有效運用人力、財務、 物質和資訊等資源 必須 組織妥善 計畫周詳 領導精明 控制嚴密

  13. 成功的企業 其中的主因是管理得法 企業倒閉 與管理不善有關 返回目錄 1.1.2 企業管理的重要 管理對企業非常重要 企業付出高薪厚祿，羅致管理人才 企業鼓勵員工進修，汲取管理知識

  14. 返回目錄 1. 你認為下列人士屬管理人員嗎？為甚麼？ (a) 學校校長 (b) 學生會主席 (c) 醫院的醫生 (d) 銀行櫃員 (e) 銷售單位主管 (f) 律師行的律師 2. 從管理的意義來說，大廈管理員可否被稱為管理人員？ 為甚麼？

  15. 返回目錄 1.1.3 管理人員在企業內的角色 管理人員在企業內擔當的角色 : 資訊 決策 人際關係

  16. 返回目錄 1.1.3 管理人員在企業內的角色 人際關係

  17. 返回目錄 1.1.3 管理人員在企業內的角色 資訊

  18. 返回目錄 1.1.3 管理人員在企業內的角色 決策

  19. 返回目錄 1.2 管理的主要功能 管理的四大功能可以以一個循環的過程來說明，即先計畫，繼而透過組織以建立架構以達成計畫，然後領導組織內的下屬以更有效地達成目標，最後是控制，即監察運作是否依計畫實行。但教師需強調，在現實應用上四項功能是同時進行的。

  20. 1.2 管理的主要功能 管理人員須發揮四個主要功能：計畫、組識、領導和控制 返回目錄 組織 領導 計畫 控制 管理

  21. 1. 計畫的意義 返回目錄 1.2.1 計畫 計畫: 指釐定目標及制定行動方案以達成目標的過程 例如: 一間電腦公司主管訂下開源節流的目標 具體的行動: 開源方面 研發部門要開發新產品和服務，以增加營業額和利潤。 節流方面 精簡人手和關閉缺乏成本效益的生產線，以減低生產成本。

  22. 2. 計畫的重要 計畫 強調預先安排，讓企業可依循一個既定的方向運作 計畫是所有其他管理功能的前提 沒有計畫所定的目標和行動方案 其他的管理環節也失去方向和指引 返回目錄 1.2.1 計畫 • 缺乏計畫 • 不能洞悉及處理危機 • 不能審視及利用機會 • 有計畫和部署： • 對於隱伏的危險可防範 • 對於潛在良機可加以利用，創造 • 效益 。

  23. 3. 計畫的步驟 返回目錄 1.2.1 計畫 計畫的過程包括六個步驟: 確立目標 鑑定本身資源 審視環境因素 訂立行動方案 分配預算資源 執行方案及檢討結果

  24. 4. 計畫的種類 返回目錄 1.2.1 計畫 按事情的範圍分類

  25. 4. 計畫的種類 計畫的種類 長期計畫 期限通常在5年以上，所計畫的事項主要是策略性和方向性，通常每年會依實際情況略作修改。 中期計畫 期限通常在1－5年，所計畫的事項大多是策略性和方向性，也有部分是作業性和特定性的，每年會作較大的修改。 短期計畫 期限通常在1 年以內，所計畫的事項主要是作業性和特定性，也有部分是策略性和方向性的，通常每月或每季作修改。 返回目錄 1.2.1 計畫 按時間的長短分類

  26. 4. 計畫的種類 返回目錄 1.2.1 計畫 按目標的明確程度分類

  27. 返回目錄 • 你能以劉先生的成衣貿易公司為例，按事情的範圍、時間的長短及目標的明確程度分類，舉出一些計畫的例子嗎？ 2.「我不希望公司內有過多的計畫，我認為計畫只會令公司 運作變得死板，令事情欠缺靈活。」 你同意以上的說話嗎？為甚麼？

  28. 1. 組織的意義 返回目錄 1.2.2 組織 組織 指建立一個企業的內部架構 使工作、員工和權責之間，能得到適當的劃分和配合 以便有效地進行各種營運活動 確保達成企業的目標

  29. 2. 組織的重要 返回目錄 1.2.2 組織 為企業建立完善架構 使工作明確劃分 有效的組織功能 員工了解工作崗位和權力範圍 為企業的運作 奠定穩固的根基 有助提高效率 和生產力

  30. 2. 組織的重要 返回目錄 1.2.2 組織 組織不善 工作劃分不清 員工權責不明 「有人無事做， 有事無人做」 相同工作由不同人去做 浪費資源

  31. 3. 組織的步驟 返回目錄 1.2.2 組織 組織程序包括下列步驟： (2) 確定所需要的活動 (4) 為單位或部門作人事編制 (6) 建立組織架構 (1) 審視企業目標 (3) 把活動分類及組合 (5) 分配工作與賦予權力

  32. 下一頁 返回目錄 陳先生是一間外資公司的會計部主管，公司的上班時間 是早上九時至下午五時。但為了應付日常繁重的工作，陳先 生每天早上八時半便已經到達辦公室，很多時候下午八時才 能離開，有時星期六也要加班。 會計部門共有四名會計文員，但各人被分派的只是一些 很簡單的工作，每每很快便能完成，工作量亦少之又少。整 個會計部門的流動性甚高，大多數人都因為覺得公司缺乏學 習及晉升機會而辭職。

  33. 上一頁 返回目錄 陳先生的上司認為陳先生經常加班是因為他工作效率低，同時亦未能盡主管的責任，不懂得分配工作給下屬。另一方面，陳先生卻認為上司未能體諒自己的處境，加上聘請的都是缺乏經驗，計算賬目時常有錯漏，經常要陳先生覆驗，反而加重了負擔。他認為，與其花時間教導下屬，不如自己親自去做來得更快。 • 你認為陳先生的會計部門發生了甚麼問題？ • 2. 你能就以上的問題提供解決辦法嗎？

  34. 1. 領導的意義 領導 指帶領和推動下屬 使他們發揮最高的工作效能 完成既定的目標 舉例說 某保險公司設有三個營業小組 每組有五名營業員，各由一名組長帶領 返回目錄 1.2.3 領導 每周要洽成二十張保單 工作目標: 各組長要各出奇謀，推動屬下組員爭取客戶 以達成目標

  35. 2. 領導的重要 返回目錄 1.2.3 領導 假如一個單位的主管突然離職，接任人選未定 • 屬下員工就像群龍無首，頓失所依 • 進行中的工作可能要暫停 • 準備好要做的工作可能會無限期押後 • 有人乘機怠工 • 單位發揮不到原有的生產力

  36. 2. 領導的重要 返回目錄 1.2.3 領導 即使主管人居於其位 若領導無術 上述情況也可能出現 領導無術之故 上司和下屬關係惡劣， 是非糾紛頻生

  37. 2. 領導的重要 返回目錄 1.2.3 領導 優秀的管理者 優秀的領導者 同時應是 能使下屬信服 以完成 指定的目標 懂得激勵下屬士氣 引發下屬工作動機， 使他們投入工作，發揮最高潛能

  38. 返回目錄 3. 領導的方式 教師應強調管理人員需因應不同的環境，如下屬的能力，工作的性質，工作的逼切性等，而選用合適的領導方式。

  39. 3. 領導的方式 管理人員須視乎 返回目錄 1.2.3 領導 領導方式可分為三大類： (2) 自由放任式 領導 (3) 參與式領導 (1) 獨裁式領導 • 環境需要 • 工作性質 • 員工持性 採取合適的領導方式

  40. 4. 推動方法 返回目錄 1.2.3 領導 推動員工努力工作的方法包括: ‧金錢上的獎勵，如獎金、花紅等 ‧精神上的獎勵，如口頭稱讚、公開表揚、嘉許信、 獎牌和獎狀等 ‧升職 ‧授權 ‧提供參與決策的機會 ‧增加工作的挑戰性 ‧改善工作環境，如提供燈光柔和、寬敞舒適的工作間

  41. 返回目錄 劉先生在東莞的工廠的生產部剛聘用了一班新入行的員工，他們肯學肯做，亦不介意加班工作。假設你是生產部的主管，你會如何領導他們呢？

  42. 1. 控制的意義 例如 控制 劉先生在東莞的工廠廠長發覺某產品的生產時間， 較生產日程表原定的落後了兩天，恐怕延誤了交 貨，於是調動了多些工人趕快生產。 返回目錄 1.2.4 控制 指監察運作有否依照指定的計畫去實行 如發現偏差，即予以適當的修正

  43. 2. 控制的重要 返回目錄 1.2.4 控制 人為疏忽錯誤 企業運作時，會出現 機器設備故障 迅速作出補救，減低損失 如能及早得知

  44. 2. 控制的重要 返回目錄 1.2.4 控制 施行分權的企業 上司授權下屬處理事務 或 須有有效的控制措施 確保員工沒有濫用權力，恰如其分地完成工作

  45. 3. 控制的步驟 返回目錄 1.2.4 控制 實施控制時依循的五個步驟包括： 訂立標準 測量實際表現 修正行動 分析差異 比較實際表現 與標準

  46. 返回目錄 先進電子零件公司從事電子零件代理，貨品由海外訂購 並儲存在貨倉內，各零售商會依照訂單來取貨，訂貨較 多的零售商則可要求送貨。梁先生是該公司總經理，最 近他發現在幾間主要銷售店舖內，其公司的產品時常缺 貨。經過調查，梁先生發現有些零售商許多時都不依期 去取貨，令貨倉負荷增加；另一方面，貨倉送貨的程序 也頗為混亂，貨倉經理時常以私人的交情來決定送貨的 程序。

  47. 返回目錄 • 先進電子零件公司發生了甚麼問題？ • 2. 針對以上問題，你會作出甚麼建議呢？

  48. 完

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