ایمنی در بازسازی ظروف آشپزخانه؛ نکاتی که باید بدانید

1. یزﺎﺳزﺎﺑ رد ﯽﻨﻤﯾا ،دراد یدﺎﯾز ﺖﯿﻤھا ﮫﮐ یا ﮫﺘﮑﻧ ﺎﻣا .ﺪھﺪﺑ فوﺮظ ﮫﺑ یا هرﺎﺑود ﺮﻤﻋ ﺪﻧاﻮﺗ ﯽﻣ ﮫﮐ ﺖﺳا ﯽﺼﺼﺨﺗ ﺪﻨﯾآﺮﻓ ﮏﯾ ﮫﻧﺎﺧﺰﭙﺷآ فوﺮظ یزﺎﺳزﺎﺑ تﺎﮑﻧ ﯽﺳرﺮﺑ ﮫﺑ ،ﮫﻟﺎﻘﻣ ﻦﯾا رد .دزاﺪﻨﯿﺑ ﺮﻄﺧ ﮫﺑ ار هداﻮﻧﺎﺧ ﺖﻣﻼﺳ ﺪﻧاﻮﺗ ﯽﻣ ،دﻮﺸﻧ مﺎﺠﻧا دراﺪﻧﺎﺘﺳا داﻮﻣ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ و ﯽﺘﺳرد ﮫﺑ رﺎﮐ ﻦﯾا ﺮﮔا .ﺖﺳا فوﺮظ ﻢﯾزادﺮﭘ ﯽﻣ دﻮﺷ ﺖﯾﺎﻋر فوﺮظ یزﺎﺳزﺎﺑ رد ﺪﯾﺎﺑ ﮫﮐ ﯽﯾﺎھدراﺪﻧﺎﺘﺳا و ﯽﻨﻤﯾا. ؟ﺖﺳا ﻢﮭﻣ فوﺮظ یزﺎﺳزﺎﺑ رد ﯽﻨﻤﯾا اﺮﭼ یاﺮﺑ یﺪﺟ تﻼﮑﺸﻣ و هﺪﺷ اﺬﻏ دراو ﺪﻧاﻮﺗ ﯽﻣ دراﺪﻧﺎﺘﺳاﺮﯿﻏ ﺶﺷﻮﭘ ﺎﯾ ﺐﺳﺎﻨﻣﺎﻧ ﯽﯾﺎﯿﻤﯿﺷ هدﺎﻣ ﮫﻧﻮﮔﺮھ .ﺪﻨﺘﺴھ سﺎﻤﺗ رد اﺬﻏ ﺎﺑ ًﺎﻤﯿﻘﺘﺴﻣ ﮫﻧﺎﺧﺰﭙﺷآ فوﺮظ دﺮﯿﮔ راﺮﻗ یزﺎﺳزﺎﺑ ﺖﯾﻮﻟوا رد ﺪﯾﺎﺑ ﯽﻨﻤﯾا ﻦﯾاﺮﺑﺎﻨﺑ .ﺪﻨﮐ دﺎﺠﯾا ﯽﺘﻣﻼﺳ. فوﺮظ یزﺎﺳزﺎﺑ رد ﻦﻤﯾا داﻮﻣ یﺎھ ﯽﮔﮋﯾو ﺪﻗﺎﻓ PFOA و PTFE ﺮﺑاﺮﺑ رد موﺎﻘﻣ .ﺪﻨﺷﺎﺑ از نﺎطﺮﺳ ﺪﻨﻧاﻮﺗ ﯽﻣ و ﺪﻧﺪﺷ ﯽﻣ هدﺎﻔﺘﺳا ﯽﻤﯾﺪﻗ نﻮﻠﻔﺗ یﺎھ ﺶﺷﻮﭘ ﯽﺧﺮﺑ رد ﯽﯾﺎﯿﻤﯿﺷ داﻮﻣ ﻦﯾا :ﺮﻀﻣ یﺪﯿﺳا یﺎھاﺬﻏ ﺎﺑ ﺪﯾﺎﺒﻧ ﮫﺘﻓررﺎﮐ ﮫﺑ داﻮﻣ :ﯽﯾاﺬﻏ داﻮﻣ ﺎﺑ ﯽﺸﻨﮐاو ﺮﯿﻏ .ﺪﻨﺷﺎﺑ ﮫﺘﺷاد ار ﻻﺎﺑ تراﺮﺣ ﻞﻤﺤﺗ ﯽﯾﺎﻧاﻮﺗ ﺪﯾﺎﺑ هدﺎﻔﺘﺳا درﻮﻣ یﺎھ ﺶﺷﻮﭘ :تراﺮﺣ ﺪﻨﺷﺎﺑ ﯽﻠﻠﻤﻟا ﻦﯿﺑ و ﯽﻠﻣ یﺎھدراﺪﻧﺎﺘﺳا یاراد ﺪﯾﺎﺑ هدﺎﻔﺘﺳا درﻮﻣ داﻮﻣ :ﯽﺘﺷاﺪﮭﺑ ﯽھاﻮﮔ یاراد .ﺪﻨھد نﺎﺸﻧ ﺶﻨﮐاو بﺮﭼ ﺎﯾ. یزﺎﺳزﺎﺑ ﺪﻨﯾآﺮﻓ رد ﯽﻨﻤﯾا تﺎﮑﻧ درﻮﻣ ﮫﮐ دﻮﺷ هدﺎﻔﺘﺳا ﯽﯾﺎھ ﺶﺷﻮﭘ ﺎﮭﻨﺗ :دراﺪﻧﺎﺘﺳا ﺶﺷﻮﭘ لﺎﻤﻋا .دﻮﺷ کﺎﭘ ﺎھ شاﺮﺧ و ﯽﻤﯾﺪﻗ ﺶﺷﻮﭘ زا ﻞﻣﺎﮐ رﻮط ﮫﺑ ﺪﯾﺎﺑ فﺮظ ﺢﻄﺳ :ﺢﯿﺤﺻ یزﺎﺳ هدﺎﻣآ فﺮظ ﺮھ :ﯽﯾﺎﮭﻧ ﯽﺳرزﺎﺑ .ددﺮﮔ ﺖﯿﺒﺜﺗ ﺪﯾﺪﺟ ﺶﺷﻮﭘ ﺎﺗ ﺪﻧﻮﺷ ﮫﺘﺨﭘ هﺪﺷ لﺮﺘﻨﮐ یﺎﻣد رد ﺪﯾﺎﺑ فوﺮظ :ﺐﺳﺎﻨﻣ یﺎﻣد رد ﺖﺨﭘ .ﺪﻨﺘﺴھ ﯽﺘﺷاﺪﮭﺑ یﺎھ نﺎﻣزﺎﺳ ﺪﯿﯾﺄﺗ دﻮﺷ ﯽﺳرﺮﺑ ﺖﻣﻼﺳ و ﺖﯿﻔﯿﮐ ﺮﻈﻧ زا ﺪﯾﺎﺑ ﻞﯾﻮﺤﺗ زا ﻞﺒﻗ. ؟ﺖﺳا هﺪﺷ مﺎﺠﻧا ﻦﻤﯾا یزﺎﺳزﺎﺑ ﻢﯾﻮﺷ ﻦﺌﻤﻄﻣ ﮫﻧﻮﮕﭼ دراﺪﻧﺎﺘﺳا داﻮﻣ زا هدﺎﻔﺘﺳا و ﯽﻓﺎﮐ ﮫﺑﺮﺠﺗ ،ﯽﻤﺳر یﺎھزﻮﺠﻣ یاراد ًﻻﻮﻤﻌﻣ ﺮﺒﺘﻌﻣ ﺰﮐاﺮﻣ .ﺖﺳا ﮫﻨﯿﻣز ﻦﯾا رد مﺎﮔ ﻦﯾﺮﺗ ﻢﮭﻣ ،ﺮﺒﺘﻌﻣ یزﺎﺳزﺎﺑ ﺰﮐﺮﻣ بﺎﺨﺘﻧا ﺪﻨھد راﺮﻗ ﺎﻤﺷ رﺎﯿﺘﺧا رد ار رﺎﮐ ﺪﻨﯾآﺮﻓ و داﻮﻣ ﺖﯿﻔﯿﮐ هرﺎﺑرد مزﻻ یﺎھ ﯽھاﻮﮔ ﺪﯿھاﻮﺨﺑ ﺰﮐاﺮﻣ زا ﺪﯿﻧاﻮﺗ ﯽﻣ ﻦﯿﻨﭽﻤھ .ﺪﻨﺘﺴھ. هداﻮﻧﺎﺧ ﺖﻣﻼﺳ ﺮﺑ یزﺎﺳزﺎﺑ رد ﯽﻨﻤﯾا ﺮﯿﺛﺄﺗ رد .ﺪﻨﻨﮐ فﺮﺼﻣ ﻢﻟﺎﺳ یاﺬﻏ ،ﺮﻀﻣ داﻮﻣ زا ﯽﻧاﺮﮕﻧ نوﺪﺑ ﺎﻤﺷ هداﻮﻧﺎﺧ ﮫﮐ دﻮﺷ ﯽﻣ ﺚﻋﺎﺑ ﻦﻤﯾا هﺪﺷ یزﺎﺳزﺎﺑ ﯽﺠﻧﺮﺑ فوﺮظ یرﺎﮐ ﻊﻠﻗ فوﺮظ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺪﻨﮐ دﺎﺠﯾا ﺮﺗ یﺪﺟ یﺎھ یرﺎﻤﯿﺑ ﯽﺘﺣ ﺎﯾ ﯽﺷراﻮﮔ تﻼﮑﺸﻣ ،ﯽﯾاﺬﻏ ﺖﯿﻣﻮﻤﺴﻣ ﺪﻨﻧﺎﻣ ﯽﺗﻼﮑﺸﻣ ﺖﺳا ﻦﮑﻤﻣ ،ﺪﺷﺎﺑ دراﺪﻧﺎﺘﺳاﺮﯿﻏ یزﺎﺳزﺎﺑ ﺮﮔا ،ﻞﺑﺎﻘﻣ. یﺪﻨﺑ ﻊﻤﺟ ﻦﯿﻤﻀﺗ ،ﺮﺒﺘﻌﻣ ﺰﮐاﺮﻣ بﺎﺨﺘﻧا و ﺢﯿﺤﺻ ﺪﻨﯾآﺮﻓ ،دراﺪﻧﺎﺘﺳا داﻮﻣ زا هدﺎﻔﺘﺳا .دﻮﺷ ﮫﺘﻓﺮﮔ هﺪﯾدﺎﻧ ﺪﯾﺎﺒﻧ ﮫﮐ ﺖﺳا ﯽﺳﺎﺳا ﻞﺻا ﮏﯾ فوﺮظ یزﺎﺳزﺎﺑ رد ﯽﻨﻤﯾا ﺪﯿھد راﺮﻗ ﺖﯾﻮﻟوا رد ار ﯽﻨﻤﯾا ،ﮫﻧﺎﺧﺰﭙﺷآ فوﺮظ یزﺎﺳزﺎﺑ مﺎﮕﻨھ رد ﮫﺸﯿﻤھ ،ﻦﯾاﺮﺑﺎﻨﺑ .ﺪﻨﺷﺎﺑ ماودﺎﺑ و ﻦﻤﯾا ،ﻢﻟﺎﺳ هﺪﺷ یزﺎﺳزﺎﺑ فوﺮظ ﮫﮐ ﺪﻨﮐ ﯽﻣ. ﯽﺴﻣ فوﺮظ یرﺎﮐﺪﯿﻔﺳ و ﯽﮑﯿﻣاﺮﺳ ،ﯽﺘﯿﻧاﺮﮔ ،نﻮﻠﻔﺗ فوﺮظ یزﺎﺳزﺎﺑ ﯽﺼﺼﺨﺗ تﺎﻣﺪﺧ ،ﮫﺑﺮﺠﺗ لﺎﺳ ١٧ زا ﺶﯿﺑ ﺎﺑ ﯽﺑﺎﯿﺳاﺮﻓا فوﺮظ یزﺎﺳزﺎﺑ ﮫﻧﺎﺧرﺎﮐ ﺪھد ﯽﻣ ﮫﺋارا بﻮﻏﺮﻣ ﮫﯿﻟوا داﻮﻣ زا هدﺎﻔﺘﺳا و ﺖﯿﻔﯿﮐ ﺖﻧﺎﻤﺿ ،ﯽﺘﺷاﺪﮭﺑ یﺎھدراﺪﻧﺎﺘﺳا ﺮﺑ ﺪﯿﮐﺄﺗ ﺎﺑ ار.

2. ﺪﻨﻧﺎﻣ ﺖﯿﻔﯿﮐ ﺎﺑ و دراﺪﻧﺎﺘﺳا یﺎھ ﺶﺷﻮﭘ زا ﯽﺑﺎﯿﺳاﺮﻓا ﮫﻋﻮﻤﺠﻣ Pfluon نﺪﻧازﻮﺳ ﻞﻣﺎﺷ یزﺎﺳزﺎﺑ ﻞﺣاﺮﻣ و ﺪﻨﮐ ﯽﻣ هدﺎﻔﺘﺳا ﺐﺴﭽﻧ ﺶﺷﻮﭘ یزﺎﺳزﺎﺑ یاﺮﺑ ﻆﻔﺣ و فوﺮظ ﺮﻤﻋ ﺶﯾاﺰﻓا نآ فﺪھ ﮫﮐ یﺪﻧور ؛ﺖﺳا ﯽﯾﺎﮭﻧ ﮓﻧر و ﻞﺧاد ﺶﺷﻮﭘ/ﺖﯿﻧاﺮﮔ ﺶﺷﺎﭘ ،ﯽﻧوﺮﯿﺑ و ﯽﻠﺧاد یﺎھﺮﺘﺳآ ،ﺖﺳﻼﺑﺪﻨﺳ ،هﺪﺷ لﺮﺘﻨﮐ ﺖﺳا هﺪﻨﻨﮐ فﺮﺼﻣ ﺖﻣﻼﺳ. ﯽﺘﻧارﺎﮔ و یﺮﺳاﺮﺳ تﺎﻣﺪﺧ ﯽﺑﺎﯿﺳاﺮﻓا یزﺎﺳزﺎﺑ ،ﺪﯿﺘﺴھ نﺎﺗ هﺪﯾد ﺐﯿﺳآ یﺎھ ﮫﺑﺎﺗ و ﺎھ ﮫﻤﻠﺑﺎﻗ یﺎﯿﺣا یاﺮﺑ ﯽﺘﺷاﺪﮭﺑ و راﺪﯾﺎﭘ ،یدﺎﺼﺘﻗا یرﺎﮑھار لﺎﺒﻧد ﮫﺑ ﺮﮔا ﺪھد ﯽﻣ مﺎﺠﻧا ﺰﯿﻧ ار ﻂﺒﺗﺮﻣ ﯽﺘﻌﻨﺻ یﺎھ هﺎﮕﺘﺳد و تﺎﻌﻄﻗ ﺮﯿﻤﻌﺗ و یزﺎﺳزﺎﺑ تﺎﻣﺪﺧ ،ﯽﮕﻧﺎﺧ فوﺮظ ﺮﺑ هوﻼﻋ و ﺪھد ﯽﻣ ﮫﺋارا ار ﺖﯿﻔﯿﮐ. ﯽطﺎﺒﺗرا یﺎھ هار و سردآ: ﯽﻤﺳر ﺖﯾﺎﺳ بو: bazsaziafrasiabi.ir 09201130313 :ﻞﯾﺎﺑﻮﻣ هرﺎﻤﺷ 44715598-021 :ﺖﺑﺎﺛ سﺎﻤﺗ هرﺎﻤﺷ ﻞﯿﻤﯾا: info@bazsaziafrasiabi.ir ﺮﺘﻨﺳادﺎﮐآ جﺮﺑ یور ﮫﺑور ،ﺞﯿﺷﻮﯾ ﺎﻤﯿﻧ نﺎﺑﺎﯿﺧ ،ﻞﺣﺎﺳ ناﺪﯿﻣ ،ﺮﮕﺘﯿﭼ ﮫﭼﺎﯾرد ،ناﺮﮭﺗ :سردآ ﺖﺳا سﺮﺘﺳد رد ﻞﯾﺎﺑﻮﻣ هرﺎﻤﺷ ﻖﯾﺮط زا :ﻊﯾﺮﺳ طﺎﺒﺗرا / پﺎﺴﺗاو فوﺮظ یزﺎﺳزﺎﺑ ﮫﻧﺎﺧرﺎﮐ ﺎﺑ زوﺮﻣا ﻦﯿﻤھ ،ﺪﯿﺘﺴھ ﺖﻧﺎﻤﺿ و ﺐﺳﺎﻨﻣ ﺖﻤﯿﻗ ،ﻻﺎﺑ ﺖﯿﻔﯿﮐ ﺎﺑ ﯽﮑﯿﻣاﺮﺳ و ﯽﺘﯿﻧاﺮﮔ ،نﻮﻠﻔﺗ فوﺮظ یزﺎﺳزﺎﺑ لﺎﺒﻧد ﮫﺑ ﺮﮔا ﺪﯾﺮﯿﮕﺑ سﺎﻤﺗ ﯽﺑﺎﯿﺳاﺮﻓا.