1 / 10

Anotace: Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905 Název DUM: Vložky do polévek

Anotace: Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905 Název DUM: Vložky do polévek Číslo DUM: VY_52_INOVACE_117_128 Vzdělávací předmět: Příprava pokrmů Tematická oblast: Základní technologické postupy přípravy pokrmů Autor: Ivana Bednářová

tyrone-munoz
Download Presentation

Anotace: Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905 Název DUM: Vložky do polévek

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Anotace: • Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905 • Název DUM: Vložky do polévek • Číslo DUM: VY_52_INOVACE_117_128 • Vzdělávací předmět: Příprava pokrmů • Tematická oblast: Základní technologické postupy přípravy pokrmů • Autor: Ivana Bednářová • Anotace: Žák si osvojuje vědomosti v oblasti přípravy pokrmů • Klíčová slova: Nudle, hrášek, svitky, sedlina • Metodické pokyny: Jsou součástí materiálu • Druh učebního materiálu: Interaktivní prezentace - PowerPoint • Druh interaktivity: Kombinovaná • Cílová skupina: Žáci praktické školy jednoleté • Datum vzniku DUM: 6. května 2013 • Soubory DUM: http://www.skolasd.eu/ • Adresa školy: MŠ, ZŠ a SŠ Slezské diakonie, Frýdecká 34, 737 01 Český Těšín

  2. VLOŽKYdo polévek

  3. Definice: • Jsou to výrobky připravené tepelně mimo polévku • Připravují se jiným postupem než vařením • Do polévky se vkládají těsně před podáváním

  4. Celestýnské nudle

  5. Fritátové nudle

  6. Smažený hrášek

  7. Vaječné svitky

  8. Vaječná sedlina

  9. Otázky pro žáky: • Připravují se vložky do polévek zvlášť? • Vyjmenuj alespoň 3 druhy vložek. • Z jakých surovin se připravuje palačinkové těsto? • Jak se připravují celestýnské nudle?

  10. Děkuji za pozornost!

More Related