190 likes | 297 Views
Labská hotelová škola. Jak na nedostatek kvalifikovaných pracovníků Pardubice,14. 2. 2012 Ing. Radmila Kozohorská ředitelka školy. Studijní programy na naší škole. Čtyřleté s maturitní zkouškou Hotelnictví a cestovní ruch Veřejnosprávní činnost. Studijní programy na naší škole.
E N D
Labská hotelová škola Jak na nedostatek kvalifikovaných pracovníků Pardubice,14. 2. 2012 Ing. Radmila Kozohorská ředitelka školy
Studijní programy na naší škole • Čtyřleté s maturitní zkouškou • Hotelnictví a cestovní ruch • Veřejnosprávní činnost
Studijní programy na naší škole • Tříleté se závěrečnou zkouškou • Cukrář • Kuchař-číšník
Studijní programy na naší škole • Dvouleté denní nebo tříleté dálkové nástavbové studium • Podnikání
Vyhodnocení dotazníku pro 3. ročníky SOU • Většina žáků chce pracovat v oboru • Škola žáky připravuje na výkon povolání dostatečně, některé kompetence získané ve škole na detašovaných pracovištích ani nevyužijí • Práci si žáci zajišťují přes známé a z kontaktů, které získali na škole
Další vzdělávací nabídka • Kurz vyřezávání ovoce a zeleniny • Seminář o kávě • Barmanský kurz • Sommelierský kurz
Autorizovaná osoba (dle zákona 179/2006 Sb. o ověřování a uznávání výsledků dalšího vzdělávání) • Dílčí kvalifikace • Příprava teplých pokrmů 65-001-H • Příprava pokrmů studené kuchyně 65-002-H • Příprava minutek 65-004-H • Složitá obsluha hostů 65-008-H Úspěšní absolventi mohou složit závěrečnou zkoušku na oboru Kuchař-číšník a získat výuční list.
Autorizovaná osoba(dle zákona 179/2006 Sb. o ověřování a uznávání výsledků dalšího vzdělávání) • Dílčí kvalifikace • Jednoduchá obsluha hostů 65-007-H • Příprava pokrmů pro rychlé občerstvení 65-003-E • Kuchař expedient 65-011-E • Výroba knedlíků 65-013-E • Výpomoc při přípravě pokrmů 65-005-E • Výpomoc při obsluze hostů 65-012-E • Práce v ubytovacím zařízení 65-014-E • Úklidové práce v ubyt. zařízení 65-015-E • Ubytování v soukromí 65-016-H
Projekty realizované školou • UNIV 2 Kraje Příprava teplých pokrmů 65-001-H Příprava na podnikání Základy MS Office
Projekty realizované školou Získání dílčí kvalifikace – Příprava teplých pokrmů 65-001-H (vytvořeny výukové materiály)
Projekty realizované školou • Pilotní ověření programu a výukových materiálů na dílčí kvalifikaci Příprava teplých pokrmů
Projekty realizované školou • ROP NUTS II Gastronomická učebna
Kontakt • Labská hotelová střední odborná škola a Střední odborné učiliště Pardubice, s. r. o. U Josefa 118, 530 09 Pardubice radmila.kozohorska@lhspardubice.cz www.lhs.pardubice.indos.cz