השיפוט הגופני כפרמטר באינדקס הטיפוח

1. השיפוט הגופני כפרמטר באינדקס הטיפוח עוזי מועלם גל גלבוע

2. עלות לפני ו"אחרי"

5. באופן כללי ניתן לקבוע כי כל החלפה משפרת את הערכים הגנטיים של העדר.אך החלפה לפי אינדקס הטיפוח תגרום בממוצע להתקדמות המהירה ביותר (החלפה רצויה). ככל שמספר הפרות היוצאות עקב סלקציה כפויה יקטן, תתאפשר התקדמות גנטית יותר מהירה ו/או הפחתת עלות התחלופה במשק. משק עם פחות תחלופה רצויהA משק עם יותר תחלופה רצויהB התקדמות גנטית B A תחלופה %

6. בפועל מרבית הפרות יוצאות מן העדר עקב בעיות כגון: תאים סומטים, התעברות, בעיות מטבוליות, מחלות ופגיעות שונות רק חלק קטן מהפרות מוחלף עקב ערכים גנטיים נמוכים ביחס לעגלות המחליפות (החלפה רצויה).

7. האם ניתן להקטין תחלופה לא רצויה? מחקרים מראים שניתן להקטין יציאה לא רצויה ע"י טיפוח לתכונות נוספות בנוסף לתכונות היצור. מקובלת בעולם הגישה שמבחינה כלכלית לא מספיק שפרה תגיע לתנובות גבוהות אלה שגם תוכל לשרוד לאורך זמן תוך שמירה על בריאות תקינה.

8. הפרה האידאלית צריכה יותר מחמ"מ ! לא מספיק שעטין יהיה "ניתן לחליבה". צריך שיהיה בריא לאורך זמן, נוח לחליבה נקי מדלקות , סומטים , פציעות ומחלות שונות... מבחינת גוף ורגלים: שיהיו חזקים ובריאים ומותאמים לתנובות שעליהם לשאת ולייצר ,להריונות ולהמלטות הרבות וכו' פוריות ובריאות כללית טובה, קלות בהמלטה והתאוששות מהירה ממנה, מהירות חליבה סבירה ועוד...

9. דוגמאות לאינדקסים המקובלים בעולםולערכם היחסי של התכונות השונות באינדקס

11. National Selection Indexes:Yield and Health Traits

12. National Selection Indexes:Conformation and Management Traits

13. 2002 2001 1998 1996 46% 50% 60% 62% חלבון 14% 14% 13% 17% שומן 17% 17% 18% 14% שיפוט גופני 18% 16% 8% 6% בריאות (הישרדות) 5% 3% 1% 1% אחרים השתנות הערך היחסי של הפרמטרים באינדקס הטיפוח העולמי

14. ירידה באינדקס הטיפוח העולמי ב-19% במשקל הפרמטרים לייצור - מ- 79% בשנת 1996 עד ל- 60% בלבד בשנת 2002, כאשר החלבון "סופג" כ-16% מן הירידה. • פרמטרים כבריאות והישרדות עולים עם השנים באינדקס הטיפוח העולמי מ – 6% בשנת 1996 ל- 18% בשנת 2002. • תכונות שיפוט הגופני ( (Type) באינדקס הבריטי TOP הוא כ- 40%. • ניו זילנד ואוסטרליה מכניסים את משקל הגוף כפרמטר שלילי באינדקס על מנת לצמצם את ההוצאות על קיום.

15. הפתרון – אינדקס כולל > מטרת אינדקס הטיפוח היא להביא למקסימום שיפור בריווחיות וביעילות המשק המטפח בעתיד. > בחירת הפרים והפרות ע"פ האינדקס הכולל תביא לשיפור הגנטי-כלכלי המהיר ביותר. וזאת עקב התייחסות למקסימום התכונות בעלות משקל כלכלי,כל אחת ע"פ משקלה היחסי. > הכנסת תכונות נוספות לאינדקס משמעותה הקטנת משקלם היחסי של התכונות הקיימות מכאן שההתקדמות בהם תהיה מעט יותר איטית.

16. תכונות שנלקחו בחשבון באינדקס הכללי מדינה עטין, רגליים וטלפיים, מבנה השלד קנדה עטין, רגליים וטלפיים ומבנה כללי דנמרק מבנה כללי גרמניה מבנה כללי צרפת עטין, רגליים וטלפיים ותכונות גוף בריטניה עטין, רגליים וטלפיים ומבנה כללי איטליה עטין, רגליים וטלפיים ומבנה כללי יפן רגליים וטלפיים הולנד עטין, רגליים וטלפיים ומבנה כללי ספרד עטין, רגליים וטלפיים ומבנה כללי ארה"ב רגליים וטלפיים ארה"ב תכונות גוף ועטין דרום אפריקה עטין, רגליים וטלפיים שוודיה מבנה גוף כללי שוויץ

17. "Maybe the gap between practice (with room for emotional values) and theory (based on economic values) can also be filled in this instance" יתכן ויש צורך במקרה זה להשלים את הפער בין הגישה הפרקטית (המבוססת לעתים קרובות על אמוציות) לבין הגישה התיאורטית (המבוססת על ערכים כלכליים). 

18. תפקיד הרפתן בטיפוח הגנטי של העדר 1. להכניס כגורם בסלקציה את תכונות הגוף והעטין. 2. לא להזריע עגלות שהן בנות לאמהות עם תכונות גוף גרועות. 3. להקפיד להתאים את תכונות הפרה המוזרעת לפר המזריע על מנת לשפר את תכונות הבנות (אי הקפדה גורם להחרפה).

19. טיפוח מוצלח מחייב שיתוף פעולה בין הגנטיקאים לבין הרפתנים. המזריעים הם החוליה המקשרת בין שני גורמים אילו וגם להם יש תפקיד חשוב בהצלחת הטיפוח.

20. סיכום טיפוח העדר מחייב שיתוף פעולה בין כל הגורמים: גנטיקאים, אגודת ההזרעה, רפתנים ומזריעים. טיפוח לבריאות והישרדות, בנוסף לתנובה, היה תמיד חשוב מבחינה כלכלית אך כיום לאחר השינויים בשוק הבשר בעיקר עקב "הפרה המשוגעת" גדל משמעותית משקלם היחסי של בריאות והישרדות, ובהתאם גם משקלם באינדקס. ישנם מספר תכונות השנויות במחלוקת, אך מספר גדול של תכונות מקובלות על רוב החוקרים והרפתנים כמו תכונות העטין, וההבדל העיקרי הוא במשקל שניתן להם באינדקס.

21. המשך סיכום אינדקס הטיפוח הישראלי נמצא בפיגור אחרי מרבית האינדקסים הנהוגים בעולם מבחינת הטיפוח למבנה גוף ועטין. בעולם נעשו מחקרים רבים ונאסף חומר רב בנושא שצריך לנצלו תוך התאמה לצרכים ולמאפיינים של הרפת הישראלית. יש צורך לגשר בין רצון הרפתנים שלעתים מבוסס על הרגשות לבין הגישה של הגנטיקאים המבוססת על ממצאים סטטיסטיים.