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家政与生活技术. 家庭是人类物质生活和精神生活的活动场所，家庭生活是人们最基本的生活内容。 生活本身是门大学问，要用心去经营，用科学去规划，用技术去实践。 家政学习，打开通往幸福生活之门。. 家政的含义. 以提高生活质量为目的，综合运用各方面的知识，对家庭生活进行科学设计与管理。 它是一种理念，一种设计，一门技术。. 国内外家政教育的发展 开设家政教育的必要性 《 家政与生活技术 》 简介. 一、国内外家政教育的发展. ( 一 ) 我国的家政教育发展由来已久
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家庭是人类物质生活和精神生活的活动场所，家庭生活是人们最基本的生活内容。家庭是人类物质生活和精神生活的活动场所，家庭生活是人们最基本的生活内容。 • 生活本身是门大学问，要用心去经营，用科学去规划，用技术去实践。 • 家政学习，打开通往幸福生活之门。
家政的含义 • 以提高生活质量为目的，综合运用各方面的知识，对家庭生活进行科学设计与管理。 • 它是一种理念，一种设计，一门技术。
国内外家政教育的发展 • 开设家政教育的必要性 • 《家政与生活技术》简介
一、国内外家政教育的发展 (一)我国的家政教育发展由来已久 1. 1904年——《奏定学堂章程》规定 中小学女生：家事、园艺、缝纫等科 我国最早的现代家政教育 2. 1919年后——大学开设家政 淑女教育 3. 1952年后——中断近半个世纪 “顾大家、舍小家”；高校院系、学科调查，撤销或兼并家政学 4. 20世纪80年代后——非学历的家政教育与研究活动出现 随国家经济、生活发展应运而生 5. 20世纪末至今——大学有家政专业；中小学课程中开设家政 ；省家政学会、国际家政教育研讨会等组织和活动兴起（国内‘‘冯觉新”誉为家政第一人， “朱运致”是第一位家政教育专业的留学硕士研究生）
(二) 许多国家一向重视家政教育 1. 现代家政教育产生于19世纪末期的美国，其后传播并普及于世界各国。 世界上已有近百个国家将家政教育列为中小学的必修课。
教孩子使用工具《新华报》 美国家长教给孩子从小认识和使用各种工具及电器,这些工具的用途、性能，让孩子掌握操作要领，并鼓励孩子在日常生活中使用它们。工具包括手锯、刨子、锉刀、螺丝刀、钳子等。 五六岁时就要教他们使用煤气灶、电炉和洗衣机。家里电器无论哪里出了毛病，父母都鼓励孩子大胆尝试自己修理。
德国中小学都比较重视家政，他们认为，人主要存在于工作和生活之中，即生产和消费（生活）中，学家政就是掌握怎么生活。因此家政的教学内容比较广，除烹任外，还包括怎样持家，家庭美德，理财，营养知识，健康卫生等。德国中小学都比较重视家政，他们认为，人主要存在于工作和生活之中，即生产和消费（生活）中，学家政就是掌握怎么生活。因此家政的教学内容比较广，除烹任外，还包括怎样持家，家庭美德，理财，营养知识，健康卫生等。 • 新加坡家政课有烹饪、缝纫、家政管理等。
2.国际家政学会： 1908年在瑞士成立，总部设在法国，宗旨是：在与各国政府当局、专业协会、国际组织的协作下，促进各国家政学的发展。每4年召开一次国际性会议，在全球范围内有上百个国家级团体会员和近万名个体会员参加。 2008年逢其百年诞辰，7月26-31日在瑞士举办庆典及研讨会。 http://www.ifhe.org
3.亚洲家政学会： 属于国家家政联合会的亚洲分会，成立于1983年，每2年举行一次地区性的学术研讨会，就亚洲各国在社会经济发展中与家政学领域相关的各种问题，进行广泛地研究与探讨，以扩大交流，并密切各国间家政学界的联系与合作。 日本的家政教育“独领风骚”！
日本家政教育“独领风骚” 在日本中小学，家政课程名为“家事科”。无论在学科教学、研究，还是在师资培养等方面，业已形成举世公认的较为完备的学科教育模式。 明治维新后期开始——专门为中小学女生所设，目标是培养专门从事于家务和生儿育女的家庭主妇。 二战后——“家事科”的目标改为：养成学生的独立生活能力，建设民主家庭，进而培养富有责任感的合格公民。同时规定：男女生都要学的必修学科。 20世纪60年代——将“家事科”改为男生学“技术”，女生学“家庭”。 1989年——新课程改革，颁布《学习指导要领》又重新规定“家事科”为中小学男女生必修的学科。
二、我国高中开设家政模块的必要性 • 1. 与小学、初中的劳技中的家政相衔接 • 2.高中家政模块的目标符合现代社会人才培养目标，即“培养学生健康、科学的家政理念，提高学生设计与管理家庭生活的技术素养，发展学生适应、建构和改善生活的能力”。 • 3.我国目前倡导的素质教育、和谐家庭、和谐社会的理念，以及日新月异的高科技电子产品进入日常家庭生活的现状，需要现代家政教育理念的引领。
家政的内容 家庭文 化生活 家庭 保健 家庭 关系 家政 内容 家庭 理财 儿童 发展 居室与 环境 食品与 营养 服装与 织物
通用技术课程中家政模块的四个主题 家政概述 家庭管理 家庭理财 家庭保健
朱子治家格言 《朱子家训》从治家的角度谈了安全、卫生、勤俭、有备、饮食、房田、婚姻、美色、祭祖、读书、教育、财酒、戒性、体恤、谦和、无争、交友、自省、向善、纳税、为官、顺应、安分、积德等诸方面的问题，核心就是要让人成为一个正大光明、知书明理、生活严谨、宽容善良、理想崇高的人，这也是中国文化的一贯追求。大家如果真正依此践行，不仅能成为一个有高尚情操的人，更能构建美满家庭，进而构建和谐社会。
