slide1 n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
สารฟอกขาวในถั่วงอก PowerPoint Presentation
Download Presentation
สารฟอกขาวในถั่วงอก

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 12

สารฟอกขาวในถั่วงอก - PowerPoint PPT Presentation


  • 300 Views
  • Uploaded on

โครงงานสุขภาพ. สารฟอกขาวในถั่วงอก. เสนอ. ดร. สุมน คณานิตย์. M.1/16 –DEC.2553. 1. 2. 3. 4. 5. 6. ด.ช. ณัฐชนน จิ รวงศ์ เลขที่ 16. ด.ช. วร วุฒิ มะพารัมย์ เลขที่ 47. ด.ช. ธนพัฒน์ ภูมิ ยุทธิ์ เลขที่ 21. ด.ญ. พิชญา อิทธิพัทธ์ไพศาล เลขที่ 35.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'สารฟอกขาวในถั่วงอก' - tashya-alvarado


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide1

โครงงานสุขภาพ

สารฟอกขาวในถั่วงอก

เสนอ

ดร. สุมน คณานิตย์

M.1/16 –DEC.2553

slide2

1

2

3

4

5

6

ด.ช. ณัฐชนน จิรวงศ์ เลขที่16

ด.ช. วรวุฒิ มะพารัมย์ เลขที่ 47

ด.ช. ธนพัฒน์ ภูมิยุทธิ์ เลขที่ 21

ด.ญ.พิชญา อิทธิพัทธ์ไพศาล เลขที่ 35

ด.ช. พีรพัฒน์ชนะวรรณโณ เลขที่ 36

ด.ช. นวิน สุวรรณอัตถ์ เลขที่ 30

คณะทำงาน

ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1/16

M.1/16 –DEC.2553

slide3
แนวคิดที่จะทำโครงงาน

1.  เพื่อตรวจสอบหาสารฟอกขาวที่ปนเปื้อนใน

ถั่วงอกที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

2.  เพื่อทราบถึงสารฟอกขาวที่ปนเปื้อนในถั่วงอก

3.  เพื่อทราบถึงพิษของสารฟอกขาวที่ปนเปื้อน

ในถั่วงอก

4. เพื่อนำความรู้ที่ได้จากการทดลองไป

ประยุกต์ใช้ใน การปฏิบัติงานจริง

  • 5 เพื่อให้ทุกคนมีสุขภาพแข็งแรง

M.1/16 –DEC.2553

slide4
ตัวอย่างสารฟอกขาว

สารฟอกขาว (โซเดียมไฮซัลไฟต์)

หรือเรียกว่า ผงซักมุ้ง

ใช้ฟอกแห-อวนให้ขาว

ห้ามใส่ในอาหาร

M.1/16 –DEC.2553

slide5
อันตรายจากสารฟอกขาว
  • 1. ทำให้ผิวหนังอักเสบเป็นผื่นแดง
  • 2. ถ้าบริโภคเข้าไปจะทำให้เกิดอาการอักเสบใน
  • อวัยวะที่ไปสัมผัสเช่น ปาก ลำคอ กระเพาะอาหาร
  • 3. ทำให้เกิดอาการแน่นหน้าอก หายใจไม่สะดวก
  • ความดันโลหิตต่ำ ปวดท้อง ปวดศีรษะ อาเจียน
  • อุจจาระร่วง
  • 4.หากแพ้สารนี้อย่างรุนแรงจะทำให้ถ่ายเป็นเลือด
  • ชัก ช็อก หมดสติ หายใจไม่ออก ไตวาย และ
  • เสียชีวิตในที่สุด

M.1/16 –DEC.2553

slide6

ตัวอย่างชุดทดสอบ

ตัวอย่างของชุดทดสอบที่นำมาทดลองตัวอย่างของชุดทดสอบที่นำมาทดลอง

M.1/16 –DEC.2553

slide7
แหล่งที่มาของถั่วงอกที่นำมาทดลองแหล่งที่มาของถั่วงอกที่นำมาทดลอง

จากร้านค้าที่ 3

จากร้านค้าที่ 5

จากร้านค้าที่ 8

M.1/16 –DEC.2553

slide8
ขั้นตอนการดำเนินงาน

1

2

การทดลอง

- ตักถั่วงอก ใส่ในถ้วย พอประมาณ

- เติมน้ำสะอาดประมาณ 10มิลลิลิตร

- บดถั่วงอกให้แตก เทน้ำลงในถ้วย

ทดลอง

- หยดน้ำยาในขวดหยด จำนวน

1 – 3 หยด แล้วเขย่าให้เข้ากัน

M.1/16 –DEC.2553

slide9

สารละลายเป็น สีฟ้าอ่อน

ผลการทดลอง

3

แสดงว่าไม่มีสารฟอกขาว

จากการทดลองทั้ง 3 ครั้งไม่มีสารฟอกขาวเจือปน รับประทานได้

M.1/16 –DEC.2553

slide10

1

2

3

สารละลาย

เปลี่ยนเป็น

สีเขียว

แสดงว่าไม่

มีสารฟอก

ขาว

สารละลายเปลี่ยนเป็นสีฟ้าอ่อนแสดงว่าไม่มีสารฟอกขาว

สารละลาย

เปลี่ยนเป็น

สีเทา-ดำ

แสดงว่า

มีสารฟอกขาว

สรุปผลการดำเนินงาน

ถ้าหาก สารละลายเปลี่ยนเป็นสีเทา - ดำ แสดง

ว่ามีสารฟอกขาวประเภทโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์

เจือปน ห้ามรับประทาน

M.1/16 –DEC.2553

slide11
ประโยชน์ที่ได้รับ

1

2

3

4

1

  • ได้ทราบถึงอาหารที่มีสารปนเปื้อนที่จำหน่ายในท้องตลาดทั่วไป

ได้นำความรู้ที่ได้จากการทดลองไปประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงานจริง

ผู้บริโภคได้รับประทานอาหารที่สะอาดปลอดภัยปราศจากสารปนเปื้อน

นำผลการทดลองมาให้ความรู้แก่

ผู้บริโภค

M.1/16 –DEC.2553

slide12

จบโครงงานสุขภาพ

Thank You !

ขอบคุณครับ

M.1/16 –DEC.2553