กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement แผนปฏิบัติงาน ประจำปีงบประมาณ 2552 โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ E-mail. pvlo_kop@dld.go.th

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement แผนการพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ แผนงบประมาณ ปรับโครงสร้างเศรษฐกิจภาคเกษตร เป้าหมายกระทรวง มูลค่าผลิตภัณฑ์มวลรวมภาคการเกษตรเพิ่มขึ้น เป้าหมายกรมปศุสัตว์ พัฒนาสินค้าปศุสัตว์ให้ได้มาตรฐานมีความ ปลอดภัยด้ายอาหาร กลยุทธ์/ยุทธศาสตร์ การพัฒนาสู่ครัวโลก ผลผลิต : สินค้าเกษตรมีคุณภาพได้มาตรฐาน กิจกรรมหลัก ตรวจสอบรับรองคุณภาพสินค้าปศุสัตว์

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement กิจกรรมหลัก ตรวจสอบรับรองคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ กิจกรรมรองที่ 1: มาตรฐานฟาร์มเลี้ยงสัตว์ กิจกรรมรอง ที่ 2 : ตรวจสอบและรับรองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ กิจกรรมรองที่ 3: อาหารสัตว์ กิจกรรมรองที่ 4: การตรวจสอบสารตกค้างในสัตว์ปีก สุกร น้ำผึ้ง ไข่ไก่ ไข่นกกระทา กิจกรรมรองที่ 5 : การแก้ไขปัญหาการใช้สารเร่งเนื้อแดงในสุกร กิจกรรมรองที่ 6:พัฒนาสิ่งแวดล้อมด้านปศุสัตว์ กิจกรรมรองที่ 7 : ตรวจสอบคุณภาพยาสัตว์

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement กิจกรรมรองที่ 1:มาตรฐานฟาร์มเลี้ยงสัตว์ • หลักการและเหตุผล ตามนโยบายกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ด้านความปลอดภัยของอาหารเพื่อให้ประชาชนผู้บริโภคภายในประเทศได้บริโภคอาหารที่มีคุณภาพ ปลอดภัย ปราศจากสารตกค้างและการปนเปื้อนจากเชื้อโรคต่างๆ จึงต้องมีการกำกับดูแลและควบคุมการผลิตของผลิตภัณฑ์อาหารทุกขั้นตอน ตั้งแต่ฟาร์มเลี้ยงสัตว์จนถึงผู้บริโภค

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement • วัตถุประสงค์ 1.เพื่อเพิ่มศักยภาพการพัฒนาปรับปรุงฟาร์มเลี้ยงสัตว์อย่างมีประสิทธิภาพ 2.เพื่อเร่งรัดการตรวจรับรองมาตรฐานฟาร์มเลี้ยงสัตว์ให้กับเกษตรกร 3.เพื่อเพิ่มความมั่นใจให้กับผู้บริโภคอาหารจากผลิตภัณฑ์สินค้าปศุสัตว์ที่มีความปลอดภัย 4.เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของสินค้าปศุสัตว์ให้ถูกสุขลักษณะและสุขอนามัย

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement ตรวจรับรองมาตรฐานฟาร์มใหม่ 8 ฟาร์ม ชนิดฟาร์มอาจเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement ตรวจติดตาม 128 ครั้ง

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement ตรวจต่ออายุ 59 ฟาร์ม

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement เก็บตัวอย่างอาหารสัตว์จากฟาร์มตรวจรับรองมาตรฐาน 8 ตัวอย่าง

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement เก็บตัวอย่างอาหารสัตว์จากฟาร์มตรวจต่ออายุ 59 ตัวอย่าง

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement ตรวจสอบฟาร์มไก่เนื้อ-เป็ดเนื้อเพื่อการส่งออก สพส001 ตรวจอาหาร60 ครั้ง ตรวจสุขภาพ 200 ครั้ง

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement สอบสวนสารตกค้าง-ตรวจยืนยันอาหารสัตว์

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement กิจกรรมรอง ที่ 2 : ตรวจสอบและรับรองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ กิจกรรมย่อยที่4.1: การตรวจสอบโรงฆ่าสัตว์ภายในประเทศ กิจกรรมย่อยที่4.2: การตรวจประเมินโรงฆ่าสัตว์ภายในประเทศ กิจกรรมย่อยที่4.4: การเก็บตัวอย่างเนื้อสัตว์จากโรงฆ่าสัตว์ภายในประเทศ

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement เป้าหมายและแผนการดำเนินงาน

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement แผนเก็บตัวอย่างจากโรงฆ่าสัตว์ (ตรวจ MAและSalmonella) 14 ตัวอย่าง

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement กิจกรรมที่ 3:อาหารสัตว์ • หลักการและเหตุผล • ตรวจสอบผู้ประกอบการให้ปฏิบัติถูกต้องตามกฎหมาย • วัตถุประสงค์ • -เพื่อให้เกษตรกรได้ใช้อาหารสัตว์ที่มีคุณภาพได้มาตรฐานตามกฎหมาย • -เพื่อให้อาหารสัตว์มีความปลอดภัยไม่มีสารตกค้างหรือเกิดอันตรายต่อสัตว์และผู้บริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์

ขั้นตอนและวิธีการดำเนินงานขั้นตอนและวิธีการดำเนินงาน ตรวจสอบโรงงาน/ร้านขายอาหารสัตว์ • ตรวจสอบระหว่างเวลาทำการ • แสดงบัตรพนักงานเจ้าหน้าที่ • ไม่ควรนัดหมาย • เจ้าหน้าที่ปฏิบัติงานอย่างน้อย 2 คน บันทึกการตรวจสอบของพนักงานเจ้าหน้าที่ (แบบ 1) • ใบอนุญาต • ป้าย • ผลวิเคราะห์คุณภาพ • ฉลาก • ทะเบียนสูตร สุ่มเก็บ ตัวอย่าง ตามเป้าหมาย ตามระเบียบกรมฯ การเก็บตัวอย่าง บันทึกการเก็บตัวอย่าง (แบบ 2) นำส่งตัวอย่างและรายงานผล

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement แผน/เป้าหมายตรวจสถานที่ขายอาหารสัตว์ ประเภทขายปลีกและส่ง ประเภทขายปลีก (15 ร้าน ) (58 ร้าน) จำนวน 73 ร้าน รวม 146ครั้ง ครั้งที่ 1 ม.ค.52 ครั้งที่ 2 ก.ค.52 วังยาง

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement กิจกรรมรองที่ 4: การตรวจสอบสารตกค้างในสัตว์ปีก สุกร น้ำผึ้ง ไข่ไก่ ไข่นกกระทา • หลักการและเหตุผล • ตามแผนการตรวจสอบสารตกค้างของสหภาพยุโรปใน Council Directive 96/23/EC ปี 2539 ตัวอย่างที่เก็บตรวจวิเคราะห์ต้องเป็น official sample ซึ่งจะทำตามแผนของทางสหภาพยุโรปกำหนดให้ส่งภายในเดือนมีนาคมของทุกปี และกรมปศุสัตว์ได้ตรวจสอบสารตกค้างทั่วประเทศไทย และครอบคลุมสัตว์หลายชนิดมากขึ้น เช่น สุกร น้ำผึ้งไข่ไก่ ไข่นกกระทา ซึ่งใน Directive ฉบับนี้ได้กำหนดให้มี 4 ANNEX • วัตถุประสงค์ • เพื่อทราบจำนวนและปริมาณสารตกค้างที่พบในอาหารสัตว์ น้ำดื่มและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ของประเทศไทย • เพื่อสอบสวนให้ทราบสาเหตุที่พบสารตกค้าง • เพื่อดำเนินการตามกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้ประกอบการที่ใช้สารต้องห้าม

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement ขั้นตอนและวิธีการดำเนินงาน

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement เป้าหมาย รวม 32 ตัวอย่าง *ช่วงเวลาดำเนินการ รอแจ้งกำหนดการจาก สตส. และ สสอ.ที่ 4

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement แผนปฏิบัติงาน

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement กิจกรรมรองที่ 5 การแก้ไขปัญหาการใช้สารเร่งเนื้อแดงในสุกร • หลักการและเหตุผล • ผู้เลี้ยงสุกร ส่วนหนึ่ง มีการลักลอบใช้สารเร่งเนื้อผสมในอาหารสัตว์เพื่อปรับซากสุกรให้มีเนื้อแดงและไขมันลดลง ซึ่งตกค้างในเนื้อสุกรและเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคได้ และเนื่องสุกรที่ได้รับสุกรที่ไดรับสารเร่งเนื้อแดงทั้งทางอาหาร หรือจากน้ำกินจะขับสารตกค้างที่เหลือออกทางปัสสาวะ เพราะฉะนั้นกรมปศุสัตว์จึงให้เจ้าหน้าที่เก็บตัวอย่างปัสสาวะสุกรทั่วประเทศจากฟาร์มสุกร และเก็บตัวอย่างอาหารสัตว์ที่ใช้เลี้ยงสุกรเพิ่มเติมในกรณีปัสสาวะเป็นบวก และโรงฆ่าสัตว์ เพื่อตรวจวิเคราะห์

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement • วัตถุประสงค์ • +เพื่อตรวจสอบสารเร่งเนื้อแดงใน • -ปัสสาวะสุกร • -อาหารที่ใช้เลี้ยงสุกร • +เพื่อดำเนินการตามกฎหมาย เก็บปัสสาวะ480 ตัวอย่าง

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement ขั้นตอนและวิธีการดำเนินงาน

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement กิจกรรมรองที่ 6พัฒนาสิ่งแวดล้อมด้านปศุสัตว์ • หลักการและเหตุผล • ฟาร์มปศุสัตว์ ทำให้เกิดสิ่งแวดล้อมที่เป็นพิษทั้งด้านน้ำเสีย มูลสัตว์ มลพิษของอากาศ แมลงวัน และเชื้อโรคต่างๆเป็นต้น ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพอนามัยของประชาชน การส่งเสริมให้เกษตรกรทำฟาร์มที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม จึงเป็นแนวทางในการแก้ปัญหาดังกล่าว และทำให้เกิดความยั่งยืนอยู่ในสังคมได้ และเป็นเงื่อนไขที่ทำให้สินค้าปศุสัตว์ได้รับการยอมรับมากขึ้น • วัตถุประสงค์ • เพื่อส่งเสริมการผลิตปศุสัตว์ให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม • เพื่อใช้เป็นแนวทางในการแก้ปัญหาและลดปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากการผลิตปศุสัตว์

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement กิจกรรมรองที่ 7: ตรวจสอบคุณภาพยาสัตว์ • หลักการและเหตุผล ยาสัตว์เป็นปัจจัยการผลิตที่สำคัญในการเลี้ยงสัตว์ ที่มีผลต่อสุขภาพสัตว์และมนุษย์ จำเป็นต้องมีการควบคุมคุณภาพที่เหมาะสม • วัตถุประสงค์ เพื่อรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับคุณภาพในด้านปริมาณตัวยาสำคัญของยาสำหรับสัตว์ที่มีทะเบียนตำรับยา

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement แผนภูมิความเชื่อมโยงของหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการดำเนินงาน

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement แผนและเป้าหมาย *เป็นยาซัลฟาชนิดเดี่ยว หรือยาซัลฟาชนิดผสมกับ trimethoprim ก็ได้

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement แผนปฏิบัติงาน ประจำเดือนธันวาคม 2551

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement กิจกรรมรองที่ 1:มาตรฐานฟาร์มเลี้ยงสัตว์ ตรวจติดตาม

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement กิจกรรมรอง ที่ 2 : ตรวจสอบและรับรองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ แผนเก็บตัวอย่างจากโรงฆ่าสัตว์ (ตรวจ MAและSalmonella)

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement การพัฒนาสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ ได้หลักเกณฑ์เงื่อนไข ออกใบอนุญาตค้าซากสัตว์(ร.10) ปศอ. ตรวจสอบเขียง ไม่ได้หลักเกณฑ์เงื่อนไข ปรับปรุง

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement หลักเกณฑ์และเงื่อนไขสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ ของจังหวัดนครพนม

โทร.0-4251-1029 โทรสาร 0-4251-1167 E-mail. pvlo_kop@dld.go.th กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ Section of Livestock product Quality Developement ผังบริเวณโรงฆ่าสัตว์ ทบม.นครพนม สวัสดี

กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์

กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์

Presentation Transcript