slide1 n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
DUVAR PowerPoint Presentation
Download Presentation
DUVAR

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 10

DUVAR - PowerPoint PPT Presentation


  • 222 Views
  • Uploaded on

DAVLUMBAZ FİLTRESİ. HAFTADA 1 KEZ. SUMA Grill (D9). Temizlik : 1. Davlumbaz filtrelerini yerlerinden dikkatlice sökünüz. 2. Filtreler üzerine D9 uygulayarak 10-15 dakika bekleyiniz 3. Daha sonra filtreleri yıkayıp durulayarak kurumaya bırakınız. DAVLUMBAZ. 15 GÜNDE 1.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'DUVAR' - tale


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide1

DAVLUMBAZ FİLTRESİ

HAFTADA 1 KEZ

SUMA Grill (D9)

Temizlik :

1. Davlumbaz filtrelerini yerlerinden dikkatlice sökünüz.

2. Filtreler üzerine D9 uygulayarak 10-15 dakika bekleyiniz

3. Daha sonra filtreleri yıkayıp durulayarak kurumaya bırakınız.

DAVLUMBAZ

15 GÜNDE 1

HAFTADA 1 KEZ

SUMA Grill (D9)

SUMA İnox (D7)

Temizlik :

1. Davlumbaz yüzeylerine D9 püskürtünüz.

2. 10-15 dakika yağların çözülmesi için bekledikten sonra bir

bez ile temizleyip durulayınız.

Bakım :

1. Temizlenmiş yüzeye D7 püskürtünüz.

2. Temiz bir bez ile kuvvetlice ovunuz.

GİDER

GÜNLÜK

GÜNLÜK

Superfoam (VF3)

SUMA Bac (D10)

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Ilık su dolu bir kaba 2-3 ml/l D10

çözeltisi hazırlayınız.

2. Giderin içini ve filtrelerin çözelti ile

dezenfekte ediniz.

3. Daha sonra durulamadan gider

filtrelerini yerlerine takınız.

Temizlik :

1. İçi su dolu bir kaba 10 ml/L VF3 çzeltisi hazırlayınız.

2. Giderlerin içini ve filtrelerini çözelti ile temizleyiniz.

KAPI

GÜNLÜK

SUMA Bac (D10)

Temizlik ve Dezenfeksiyon:

1. Sıcak su dolu bir temizlik kovasına 2-3 ml/l D10 çözeltisi

hazırlayınız.

3. Bir bezle Kapıları çözelti ile temizleyiniz.

4. 5 dakika bekledikten sonra temiz su ile durulayınız.

DUVAR

HAFTADA 1 KEZ

HAFTADA 1 KEZ

DUVAR

Süperfoam (VF3)

SUMA Bac (D10)

Temizlik :

1. Sıcak su dolu temizlik kovasına 10 ml/l VF3 çözeltisi hazırlayınız.

2. Bir bez veya fırça kullanarak Duvarları çözelti ile temizleyiniz.

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Sıcak su dolu bir temizlik kovasına 2-3ml /l D10 çözeltisi

hazırlayınız.

2. Bir bez veya fırça kullanarak Duvarları çözelti ile

temizleyiniz.

3. 5 dakika bekledikten sonra temiz su ile durulayınız.

GEREKTİKÇE

GÜNLÜK

ZEMİN

Süperfoam (VF3)

SUMA Bac (D10)

Temizlik :

1. Sıcak su dolu paspas arabasına 10 ml/l VF3 çözeltisi hazırlayınız.

2. Zemindeki kaba kiri uzaklaştırdıktan sonra, kirlenmiş alanı çözelti ile paspaslayarak temizleyiniz.

3.Kayganlığı önlemek için, bir su çekeceği veya kuru mop ile yüzeydeki ıslaklığı gideriniz.

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Sıcak su dolu paspas arabasına 2-3 ml/l D10 çözeltisi hazırlayınız.

2. Zemindeki kaba kiri uzaklaştırdıktan sonra, kirlenmiş alanı çözelti ile paspaslayarak temizleyiniz.

3.Kayganlığı önlemek için, bir su çekeceği veya kuru mop ile yüzeydeki ıslaklığı gideriniz.

MTF-F05 Rev:00 Yayın Tarihi: 07.05.2005

slide2

MİNİ FIRIN

KULLANIMDAN SONRA

SUMA Grill (D9)

Temizlik :

1. Mini Fırının kaba kirini bir spatül ile temizleyiniz.

2. Bir sprey şişesi ile D9’u çözeltisini yağlı yüzeye

püskürtünüz.

3. Mini Fırını 50 °C’ye kadar ısıtınız.

4. 1 – 2 dk. sonra bir temizlik pedi ile temizleyiniz..

5. Temiz su ile durulayınız.

ÇATAL-KAŞIK-BIÇAK

GÜNLÜK

SUMA Dip (K1)

Bakım :

1. Derin bir kap içine ılık su doldurup, içine 20-30 g/l K1

ilave ediniz. İçine takımları daldırınız.

2. 30-35 dk sonra yemek takımlarını çıkarıp, bulaşık

makinesinde yıkayınız.

PENCERE

PERİYODİK

Rapid (D6)

Temizlik :

1. Cam yüzeylere lekenin durumuna göre uygulayın.

2. Kuru ve temiz bir bez ile ovun.

3. Durulama gerektirmez.

FİNCAN

GÜNLÜK

DUVAR

SUMA Dip (K1)

Bakım :

1. Derin bir kap içine ılık su doldurup, içine 20-30 g/l K1

ilave ediniz. İçine fincanları daldırınız.

2. 30-35 dk sonra fincanları çıkarıp, bulaşık

makinesinde yıkayınız.

GÜNLÜK

TABAK

SUMA Dip (K1)

Bakım :

1. Derin bir kap içine ılık su doldurup, içine 20-30 g/l K1

ilave ediniz. İçine tabakları daldırınız.

2. 30-35 dk sonra tabakları çıkarıp, bulaşık

makinesinde yıkayınız.

GÜNLÜK

GÜNLÜK

HAFTADA 1 KEZ

BANKO/BÜFE

SUMA Light (D12)

SUMA Quick (D4.1)

SUMA İnox (D7)

Temizlik :

1.Ilık suya 1-2 g/L D12 çözeltisi hazırlayınız.

2.Bankonun tüm yüzeyini çözelti ile

temizleyiniz.

3. Su ile duruladıktan sonra, dezenfeksiyon

işlemine başlayınız.

Bakım :

1. Temizlenmiş yüzeye doğrudan D7 püskürtünüz.

2. Bankoyu kuvvetlice ovunuz.

Dezenfeksiyon :

1. D4.1 ürününü direk olarak temiz yüzeye püskürtünüz.

2. Havlanmayan bezle ya da kağıt havlu ile siliniz.

MTF-F05 Rev:00 Yayın Tarihi: 07.05.2005

slide3

KESME TABLASI

KULLANIMDAN SONRA

KULLANIMDAN SONRA

SUMA Light (D12)

SUMA Quick (D4.1)

Dezenfeksiyon :

1. Özel sprey şişesinde bulunan D4.1 direk olarak Temiz

yüzeye püskürtülür.Temiz Bir bez ya da kağıt havlu ile silinir.

2. Üretim sırasında kaba kir uzaklaştırlır, Dezenfektan

püskürtülür, silinir, ikinci kez çözelti püskürtülür ve tekrar

silinir.

3. Durulama gerektirmez.

Temizlik :

1. Kesme Tablalarının kaba kirini uzaklaştırınız.

2. Sıcak su dolu bir kaba 1 – 2 g/l D12 çözeltisi hazırlayınız.

3. Kesme Tablaların çözelti ile temizleyiniz.

4. Su ile duruladıktan sonra dezenfeksiyon işlemine başlayınız.

BIÇAKLAR

KULLANIMDAN SONRA

KULLANIMDAN SONRA

SUMA Quick (D4.1)

SUMA Light (D12)

Dezenfeksiyon :

1. Özel sprey şişesinde bulunan D4.1 direk olarak Temiz

yüzeye püskürtülür.Temiz Bir bez ya da kağıt havlu ile silinir.

2. Üretim sırasında kaba kir uzaklaştırlır, Dezenfektan

püskürtülür, silinir, ikinci kez çözelti püskürtülür ve tekrar

silinir.

3. Durulama gerektirmez.

Temizlik :

1. Bıçakların kaba kirini uzaklaştırınız.

2. Sıcak su dolu bir kaba 1 – 2 g/l D12 çözeltisi hazırlayınız.

3. Bıçakları çözelti ile temizleyiniz.

4. Su ile duruladıktan sonra dezenfeksiyon işlemine başlayınız.

DİLİMLEYİCİ

KULLANIMDAN SONRA

KULLANIMDAN SONRA

SUMA Light (D12)

SUMA Quick (D4.1)

Temizlik :

1. Dilimleyicinin elektrik fişini çekiniz.

2. Sökülebilen tüm parçalarını sökünüz.

3. Sıcak su dolu bir kaba 1- 2 g/l D12 çözeltisi hazırlayınız.

4. Sökülen parçaları hazırladığınız çözelti ile temizleyiniz.

5. Daha sonra Dilimleyici cihazını çözelti ile temizleyiniz.

6. Dilimleyici ve tüm parçalarını su ile duruladıktan sonra,

dezenfeksiyon işlemine başlayınız.

Dezenfeksiyon :

1. Özel sprey şişesinde bulunan D4.1 direk olarak Temiz

yüzeye püskürtülür.Temiz Bir bez ya da kağıt havlu ile silinir.

2. Üretim sırasında kaba kir uzaklaştırlır, Dezenfektan

püskürtülür, silinir, ikinci kez çözelti püskürtülür ve tekrar

silinir.

3. Durulama gerektirmez.

KULLANIMDAN SONRA

KULLANIMDAN SONRA

HAMUR YOĞURMA

DUVAR

SUMA Light (D12)

SUMA Quick (D4.1)

Temizlik :

1. Hamur Yoğurma cihazının elektrik fişini çekiniz.

2. Sökülebilen tüm parçalarını sökünüz.

3. Sıcak su dolu bir kaba 1 – 2 g/l D12 çözeltisi hazırlayınız.

4. Sökülen parçaları hazırladığınız çözelti ile temizleyiniz.

5. Daha sonra Hamur Yoğurma cihazını temizleyiniz.

6. Hamur Yoğurma cihazını ve tüm parçalarını duruladıktan sonra,

dezenfeksiyon işlemine başlayınız.

Dezenfeksiyon :

1. Özel sprey şişesinde bulunan D4.1 direk olarak Temiz

yüzeye püskürtülür.Temiz Bir bez ya da kağıt havlu ile silinir.

2. Üretim sırasında kaba kir uzaklaştırlır, Dezenfektan

püskürtülür, silinir, ikinci kez çözelti püskürtülür ve tekrar

silinir.

3. Durulama gerektirmez.

BLENDER

KULLANIMDAN SONRA

KULLANIMDAN SONRA

SUMA Light (D12)

SUMA Quick (D4.1)

Dezenfeksiyon :

1. Özel sprey şişesinde bulunan D4.1 direk olarak Temiz

yüzeye püskürtülür.Temiz Bir bez ya da kağıt havlu ile silinir.

2. Üretim sırasında kaba kir uzaklaştırlır, Dezenfektan

püskürtülür, silinir, ikinci kez çözelti püskürtülür ve tekrar

silinir.

3. Durulama gerektirmez.

Temizlik :

1. Temizliğe başlamadan çöce Blender’in elektrik fişini çekiniz.

2. Daha sonra Blenderin parçalarını dikkatlice sökünüz.

3. Sıcak su dolu bir kaba 1- 2 g/l D12 çözeltisi hazırlayınız.

4. Sökülen parçaları ve Blender’i çözelti ile temizleyiniz.

5. Sökülen parçaları ve Blender’i temiz su ile durulayıp,

dezenfeksiyon işlemine başlayınız.

KIYMA MAKİNESİ

KULLANIMDAN SONRA

KULLANIMDAN SONRA

SUMA Light (D12)

SUMA Quick (D4.1)

Temizlik :

1. Kıyma makinesinin elektrik fişini çekiniz.

2. Sökülebilen tüm parçalarını sökünüz.

3. Sıcak su dolu bir kaba 1- 2 g/l D12 çözeltisi hazırlayınız.

4. Sökülen parçaları hazırladığınız çözelti ile temizleyiniz.

5. Daha sonra Kıyma makinesini çözelti ile temizleyiniz.

6. Kıyma makinesi ve tüm parçalarını duruladıktan sonra,

dezenfeksiyon işlemine başlayınız.

Dezenfeksiyon :

1. Özel sprey şişesinde bulunan D4.1 direk olarak Temiz

yüzeye püskürtülür.Temiz Bir bez ya da kağıt havlu ile silinir.

2. Üretim sırasında kaba kir uzaklaştırlır, Dezenfektan

püskürtülür, silinir, ikinci kez çözelti püskürtülür ve tekrar

silinir.

3. Durulama gerektirmez.

MTF-F05 Rev:00 Yayın Tarihi: 07.05.2005

slide4

GEREKTİKÇE

EL

GEREKTİKÇE

Lever Plus (H400)

Lever Alcoplus (H500)

Dezenfeksiyon :

1. Elinize alkol bazlı dezenfektandan alın.

2. Kendi halinde kurumaya bırakın, uçacaktır.

Temizlik :

1. Ellerinizi ılık su ile ıslatınız.

2. Sıvı sabun dispenserinden 2-3 gr H400 alınız.

3. Tercihen bir tırnak fırçası ile, tırnak diplerini, parmak aralarını

ve avuç içinini en az 30 sn. süresince iyice temizleyiniz.

4. Daha sonra bol su ile durulayıp, kağıt havlu ile kurulayınız.

GEREKTİKÇE(Çıkmayan lekelerde)

LAVABO

GÜNLÜK

SUMA Bac (D10)

SUMA Dip (K1)

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Sıcak suya 2-3 ml/l D10 çözeltisi hazırlayınız

2. Lavaboları hazırladığınız çözelti ile temizleyiniz.

3. Temiz su ile durulayınız.

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Bir kovaya 20-30 g/L K1 çözeltisi hazırlayın.

2. Lavaboları hazırladığınız çözelti ile temizleyiniz.

3. Temiz su ile durulayınız.

HAFTADA 1 KEZ

GÜNLÜK

BULAŞIK MAKİNESİ

SUMA Scale (D52)

SUMA Bac (D10)

Bakım :

1. Bulaşık Makinesinin yıkama tankını ¾ oranında temiz su ile doldurunuz.

2. Yıkama tankına 30 – 50 g/l D52 ilave ediniz.

3. Durulama kollarını da söküp, yıkama tankının içine bırakınız.

4. Deterjan kapsülünü ters çeviriniz ve parlatıcı emiş hortumlarını bidondan

çıkarıp, ılık su içine daldırınız.

5. Makine yıkama suyu ısındığında, makineyi (boş olarak) 15 dk. çalıştırınız.

6. Ulaşılamayan noktalardaki kireci çözmek için, sprey şişesinin yarısını su,

yarısına D52 doldurup, kireç tutmuş bölgelere püskürtünüz.

5. Bir kaç dakika sonra makinenin içini bol su ile durulayınız.

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Makinenin tanklarını boşaltınız.

2. Yıkama ve durulama kollarını, filtreleri, gider tapasını ve perdelerini sökün.

3. Sökülen parçaları bol su ile kaba kirini uzaklaştırınız.

4. Sıcak su dolu bir kaba 2-3 ml/l D10 çözeltisi hazırlayınız.

5. Sökülen parçaları D10 çözeltisi ile temizleyiniz.

6. Makinenin içini otomatik dozaj sistemi ile dezenfekte edip, 15 dk sonra

durulayınız.

7. Daha sonra makinenin içini ve sökülen parçaları bol su ile durulayınız.

TENCERE - TAVA

KULLANIMDAN SONRA

KULLANIMDAN SONRA

YANMIŞ KİRLER İÇİN

SUMA Light (D12)

SUMA Tab (D4-tab)

Superfoam (VF3)

Temizlik :

1. Tencere ve Tavaların kaba kirini

temizleyiniz.

2. Ilık suya 1 – 2 g/L D12 çözeltisi

hazırlayınız

3. Tencere ve Tavaları hazırladığınız

çözelti ile temizleyiniz.

4. Temiz su ile durulayınız.

Temizlik :

1. Kaynatma tenceresinin içine 10

20ml/L çözelti olacak şekilde VF3

ekleyiniz.

2. Yıkanmış yanık lekeli kapları içine

atın ve kaynatınız.

3. Temiz su ile durulayınız.

Dezenfeksiyon :

1. Ilık suya 100 L suya 5 tablet

D4-tab atınız (90 ppm).

2. Temizlenmiş Tencere ve

Tavaları çözeltide 5-6 dk bekletiniz.

3. Temiz su ile duruladıktan sonra,

temiz bir Yerde kurumasını sağlayınız.

KULLANIMDAN SONRA

KULLANIMDAN SONRA

KEPÇELER Vb.

DUVAR

SUMA Light (D12)

SUMA Tab (D4-tab)

Temizlik :

1. Kepçe vb. kaba kirini temizleyiniz.

2. Ilık suya 1 – 2 g/l D12 çözeltisi hazırlayınız

3. Ekipmanları hazırladığınız çözelti ile

temizleyiniz.

4. Temiz su ile durulayınız.

Dezenfeksiyon :

1. Ilık suya 100 L suya 5 tablet D4-tab atınız (90 ppm).

2. Temizlenmiş malzemeleri çözeltide 5-6 dk.

bekletiniz.

3. Temiz su ile duruladıktan sonra, temiz bir yerde kurumasını

sağlayınız.

ÇÖP KONTEYNERİ

GÜNLÜK

GÜNLÜK

Superfoam (VF3)

SUMA Bac (D10)

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Sıcak suya10ml /l D10 çözeltisi hazırlayınız.

2. Çöp kovalarını hazırladığınız çözelti ile temizleyiniz.

3. Temiz su ile durulayınız.

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Sıcak suya10ml /l VF3 çözeltisi hazırlayınız.

2. Çöp kovalarını hazırladığınız çözelti ile temizleyiniz.

3. Temiz su ile durulayınız.

MTF-F05 Rev:00 Yayın Tarihi: 07.05.2005

slide5

15 GÜNDE 1 KEZ

KULLANIMDAN SONRA

DEVRİLEBİLİR TAVA

DUVAR

SUMA Light (D12)

SUMA İnox (D7)

Bakım:

1. Temiz yüzeye doğrudan D7 püskürtünüz.

2. Malzemeyi kuvvetlice ovunuz.

Temizlik :

1. Devrilebilir Tavaların kaba kirini ılık su ile temizleyiniz.

2. Sıcak su dolu bir kaba 1-2 g/l D12 çözeltisi hazırlayınız.

3. Devrilebilir Tavaları çözelti ile temizleyiniz.

4. Temiz su ile durulayınız.

15 GÜNDE 1 KEZ

GÜNLÜK

OCAKLAR

DUVAR

SUMA Grill D9

SUMA İnox (D7)

Temizlik :

1. Temizliğe başlamadan önce ocakların tümünü söndürünüz ve

ocak üzerindeki tencere, tava gibi malzemeleri uzaklaştırınız.

2. Bir sprey şişesi ile kirli bölgelere D9 püskürtünüz.

3. 1-2 dk sonra bir fırça ile ocağı temizleyip, bol su ile durulayın.

Bakım:

1. Temiz yüzeye doğrudan D7 püskürtünüz.

2. Malzemeyi kuvvetlice ovunuz.

BUHARLI TENCERE

KULLANIMDAN SONRA

15 GÜNDE 1 KEZ

SUMA Light

SUMA İnox (D7)

Temizlik :

1. Buharlı Tencere’nin kaba kirini ılık su ile temizleyiniz.

2. Otomatik dozaj sistemini kullanarak, sıcak su dolu bir kaba

Prilon çözeltisi hazırlayınız.

3. Buharlı Tencere’nin içini ve dışını hazırladığınız Prilon

çözeltisi ile temizleyiniz.

Bakım:

1. Temiz yüzeye doğrudan D7 püskürtünüz.

2. Malzemeyi kuvvetlice ovunuz.

GRİLL

KULLANIMDAN SONRA

15 GÜNDE 1 KEZ

SUMA Grill D9

SUMA İnox (D7)

Temizlik :

1. Grilin kaba kirini bir spatül ile temizleyiniz.

2. Bir sprey şişesi ile kirli yüzeye D9 püskürtünüz.

3. Grili 50 °C’ye kadar ısıtınız.

4. 1 – 2 dk. sonra bir temizlik pedi ile Grili temizleyiniz.

5. Daha sonra temiz su ile durulayınız.

Bakım:

1. Temiz yüzeye doğrudan D7 püskürtünüz.

2. Malzemeyi kuvvetlice ovunuz.

FIRIN

KULLANIMDAN SONRA

15 GÜNDE 1 KEZ

SUMA Grill D9

SUMA İnox (D7)

Temizlik :

1. Fırının kaba kirini bir spatül ile temizleyiniz.

2. Bir sprey şişesi ile yağlı yüzeye D9 püskürtünüz.

3. Fırını 50 °C’ye kadar ısıtınız.

4. 1 – 2 dk. sonra bir temizlik pedi ile temizleyiniz..

5. Temiz su ile durulayınız.

Bakım:

1. Temiz yüzeye doğrudan D7 püskürtünüz.

2. Malzemeyi kuvvetlice ovunuz.

15 GÜNDE 1 KEZ

FRİTÖZ

PERİYODİK

SUMA Grill D9

SUMA İnox (D7)

Bakım:

1. Temiz yüzeye doğrudan D7 püskürtünüz.

2. Malzemeyi kuvvetlice ovunuz.

Temizlik :

1. Fritöz haznesindeki yağı bir kaba boşaltınız.

2. Fritöz haznesine doğrudan D9 püskürtünüz.

3. Fritözü çalıştırıp, çözeltiyi 10 – 15 dk. kaynatınız.

4. Hazneyi boşaltıp, bol temiz su ile durulayınız.

MTF-F05 Rev:00 Yayın Tarihi: 07.05.2005

slide6

HAFTADA 1 KEZ

BUZDOLABI

Dış Yüzey GÜNLÜK- İç Yüzeyler HAFTADA 1 KEZ

SUMA Light (D12)

SUMA Bac (D10)

Temizlik :

1. Ilık suya 1 – 2 gr/l D12 çözeltisi hazırlayınız

2. Buzdolabının içindeki gıdaları başka bir buzdolabına aktarınız.

3. Rafları ve buzdolabının içini hazırladığınız çözelti ile

temizleyiniz.

4. Rafları ve buzdolabının içini bol temiz su ile durulayınız.

Dezenfeksiyon :

1. Bir sprey şişesine 1-2 ml/l D10 çözeltisi hazırlayınız.

2. Temizlenmiş buzdolabının ve raflarının tüm yüzeyine

çözeltiyi püskürtünüz.

3. 10-15 dk sonra buzdolabını ve raflarını temiz su ile durulayınız.

HAFTADA 1 KEZ

DERİN DONDURUCU

Dış Yüzey GÜNLÜK- İç Yüzeyler HAFTADA 1 KEZ

SUMA Light (D12)

SUMA Bac (D10)

Temizlik :

1. Ilık suya 1 – 2 gr/l D12 çözeltisi hazırlayınız

2. Derin dondurucu içindeki gıdaları başka bir dondurucuya aktarınız.

3. Rafları ve dondurucunun içini hazırladığınız çözelti ile

temizleyiniz.

4. Rafları ve dondurucunun içini bol temiz su ile durulayınız.

Dezenfeksiyon :

1. Bir sprey şişesine 1-2 ml/l D10 çözeltisi hazırlayınız.

2. Temizlenmiş dondurucunun ve raflarının tüm yüzeyine

çözeltiyi püskürtünüz.

3. 10-15 dk sonra temiz su ile durulayınız.

SERVİS ARABASI

GÜNLÜK

GÜNLÜK

SUMA Light (D12)

SUMA Bac (D10)

Temizlik :

1. Servis Arabasının kaba kirini ılık su ile temizleyiniz.

2. Sıcak su dolu bir kaba 1-2 gr/l D12 çözeltisi hazırlayınız.

3. Servis Arabasını ve terkerleklerini hazırladığınız çözelti ile

temizleyiniz.

4. Su ile duruladıktan sonra, dezenfeksiyon işlemine başlayınız.

Dezenfeksiyon :

1. Bir sprey şişesine 1-2 ml/l D10 çözeltisi hazırlayınız.

2. Servis arabasının tüm yüzeyine çözeltiyi püskürtünüz.

3. 10-15 dk sonra durulayıp, kendiliğinden kurumaya bırakın.

TEPSİ ARABASI

GÜNLÜK

GÜNLÜK

SUMA Light (D12)

SUMA Bac (D10)

Temizlik :

1. Tepsi Arabasının kaba kirini ılık su ile temizleyiniz.

2. Sıcak su dolu bir kaba 1-2 gr/l D12 çözeltisi hazırlayınız.

3. Tepsi Arabasını ve terkerleklerini hazırladığınız çözelti ile

temizleyiniz.

4. Su ile duruladıktan sonra, dezenfeksiyon işlemine başlayınız.

Dezenfeksiyon :

1. Bir sprey şişesine 1-2 ml/l D10 çözeltisi hazırlayınız.

2. Tepsi arabasının tüm yüzeyine çözeltiyi püskürtünüz.

3. 10-15 dk sonra durulayıp, kendiliğinden kurumaya bırakın.

TABAK ISITICISI

GÜNLÜK

SUMA Bac (D10)

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Bir sprey şişesine ya da temiz bir kaba 1-2 ml/L D10 çözeltisi

hazırlayınız.

2. Temiz bir bezle Tabak ısıtıcısnı siliniz.

3. 10 – 15 dk sonra nemli bir bezle silerek, durulayınız.

RAF

HAFTADA 1 KEZ

GEREKTİKÇE

SUMA Light (D12)

SUMA Bac (D10)

Temizlik :

1. Rafları boşaltınız.

2. Sıcak su dolu bir kaba 1-2 gr/l D12 çözeltisi hazırlayınız.

3. Bir bez ile rafları temizleyiniz.

4. Daha sonra temiz su ile durulayınız.

Dezenfeksiyon :

1. Bir kaba 1-2 ml/l D10 çözeltisi hazırlayınız.

2. Temiz bir bez kullanarak rafları çözelti ile siliniz.

3. 10 – 15 dk sonra rafları su ile durulayınız.

MTF-F05 Rev:00 Yayın Tarihi: 07.05.2005

slide7

BEN-MARİ

GÜNLÜK

HAFTADA 1 KEZ

15 GÜNDE 1 KEZ

SUMA Scale (D52)

SUMA Light (D12)

SUMA Bac (D10)

Temizlik :

1. Ben-Mari’nin haznesindeki suyu boşaltınız.

2. Sıcak su dolu bir kaba 1 – 2gr/l D12

çözeltisi hazırlayınız.

3. Ben-Mari’nin içini ve dışını hazırladığınız

çözelti ile temizleyiniz.

4. Ben-Mari’yi bol su ile durulayıp,kendiliğinden

kurumaya bırakınız.

Dezenfeksiyon :

1. Bir sprey şişesine ya da su dolu bir kaba 1-2 gr/l D10 çözeltisi hazırlayınız. .

2. Ben-Mari’nin tüm yüzeyine çözelti

püskürtünüz.

3. 10 – 15 dk. sonra temiz su ile durulayıp,

kendiliğinden kurumaya bırakınız.

1. Sprey şi,şesine 10-50 g/L D12 çözeltisi hazırlayınız.

3. Hazırladığınız çözeltiyi,Ben-Mari’de

kireç tutmuş bölgelere püskürtünüz.

4. 2-3 dk sonra fırça ile ovup, temiz su ile durulayın.

MASA

KULLANIMDAN SONRA

GÜNLÜK

SUMA Light (D12)

SUMA Quick (D4.1)

Temizlik :

1. Masaların kaba kirini uzaklaştırınız.

2. Sıcak su dolu bir kaba 1 –2 g/l D12 çözeltisi hazırlayınız.

3. Masaları hazırladığınız çözelti ile temizleyiniz.

4. Su ile duruladıktan sonra dezenfeksiyon işlemine başlayınız.

Dezenfeksiyon :

1. Özel sprey şişesinde bulunan D4.1 direk olarak temiz yüzeye

püskürtülür.

2. Temiz bir bez veya kağıt havlu ile ovularak silinir.

TEZGAH

GÜNLÜK

KULLANIMDAN SONRA/GÜNLÜK

SUMA Light (D12)

SUMA Quick (D4.1)

Dezenfeksiyon :

1. Özel sprey şişesinde bulunan D4.1 direk olarak temiz yüzeye

püskürtülür.

2. Temiz bir bez veya kağıt havlu ile ovularak silinir.

3. Üretim aralarında kaba kiri alınan yüzeye püskürtülür. Temiz

bir bez ya da kağıt havlu ile silinir. Tekrar püskürtülür ve tekrar

silinir.

Temizlik :

1. Tezgahın kaba kirini uzaklaştırınız.

2. Sıcak su dolu bir kaba 1 – 2 g/l D12 çözeltisi hazırlayınız.

3. Tezgahları hazırladığınız çözelti ile temizleyiniz.

4. Su ile duruladıktan sonra dezenfeksiyon işlemine başlayınız.

GÜNLÜK

YIKAMA EVYESİ

GÜNLÜK

DUVAR

SUMA Light (D12)

SUMA Bac (D10)

Dezenfeksiyon :

1. Bir kaba 1-2 ml/l D10 çözeltisi hazırlayınız.

2. Önceden temizlediğiniz Evye ve bataryaları D10 çözeltisi

ile siliniz.

3. 10 – 15 dk sonra temiz su ile durulayınız.

Temizlik :

1. Sıcak su dolu bir kaba 1 – 2 g/l D12 çözeltisi hazırlayınız.

2. Evyeyi ve bataryaları D12 çözeltisi ile temizleyiniz.

3. Daha sonra su ile durulayıp, dezenfeksiyon işlemine başlayınız.

TERAZİ

GÜNLÜK

SUMA Quick (D4.1)

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Terazinin kaba kirini uzaklaştırınız.

2. Özel sprey şişesindeki D4.1 i direk püskürtünüz.

3. Temiz bir bez ya da kağıt havlu ile ovunuz.

KULLANIMDAN SONRA

KONSERVE AÇACAĞI

SUMA Quick (D4.1)

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Konserve açacağının kaba kirini uzaklaştırınız.

2. Özel sprey şişesindeki D4.1 i direk püskürtünüz.

3. Temiz bir bez ya da kağıt havlu ile ovunuz.

ECOLAB Temizleme Sistemleri A.Ş.

Altayçeşme Mah. Narlı Çiftliği Mevkii Engin Çıkmazı No: 6 34843 Maltepe – İSTANBUL

Tel : (0216) 441 20 30 (pbx) Faks : (0216) 441 45 48

MTF-F05 Rev:00 Yayın Tarihi: 07.05.2005

slide8

GÜNLÜK

15 GÜNDE 1 KEZ

BUZ MAKİNESİ

AYDA 1 KEZ

SUMA Bac (D10)

SUMA Quick(D4.1)

SUMA İnox (D7)

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Buz makinesinin elektrik bağlantısını kesip, içini boşaltınız.

2. Bir sprey şişesine ya da temiz bir kovaya ılık su doldurup,

içine 5-10 ml/l D10 çözeltisi ilave ediniz.

3. D10 çözeltisini sprey şişesi ile Buz makinesinin iç ve dış

yüzeyine püskürtünüz. Sökülebilen tüm parçalarını bu çözelti

ile temizleyiniz.

4. 10-15 dk. Sonra bol temiz su ile durulayınız.

Dezenfeksiyon:

1. Buz makinesinin sadece dış yüzeyine D4.1 püskürtülür.

2. Temiz bir bez ya da kağıt havlu ile iyice ovulur.

Bakım :

1. Temiz yüzeye D7 püskürtünüz.

2. Buz makinesinin dış yüzeyini kuvvetlice ovunuz.

FİLTRE KAHVE MAKİNESİ

KULLANIMDAN SONRA

KULLANIMDAN SONRA

SUMA Light (D12)

SUMA Bac (D10)

Temizlik :

1. İşe başlamadan önce Kahve makinesinin elektrik fişini çekiniz.

2. Daha sonra Kahve makinesinin tüm parçalarını sökünüz.

3. Ilık su dolu bir kaba 1-2 g/L D12 çözeltisi hazırlayınız.

4. Kahve makinesi ve parçalarını çözelti ile temizleyiniz.

5. Kahve makinesini ve parçalarını temiz su ile durulayıp,

dezenfeksiyon işlemine başlayınız.

Dezenfeksiyon :

1. Bir sprey şişesine su doldurup, içine 1-2 g/l D10

çözeltisi hazırlayınız.

2. Kahve makinesi ve sökülen parçalarının tüm yüzeyine

çözeltiyi püskürtünüz.

3. 5 - 6 dk sonra Kahve makinesini ve sökülen tüm parçalarını

temiz su ile durulayıp, kendiliğinden kurumaya bırakınız.

İÇECEK DİSPENSERİ

KULLANIMDAN SONRA

KULLANIMDAN SONRA

SUMA Light (D12)

SUMA Bac (D10)

Temizlik :

1. İşe başlamadan önce İçecek dispenserinin elektrik fişini çekin.

2. Daha sonra İçecek dispenserinin sökülebilen tüm parçalarını

dikkatlice sökünüz.

3. Ilık su dolu bir kaba 1-2 g/L D12 çözeltisi hazırlayınız.

4. İçecek dispenserini ve parçalarını çözelti ile temizleyin.

5. İçecek dispenserini ve parçalarını durulayıp, dezenfeksiyon

işlemine başlayınız.

Dezenfeksiyon :

1. Bir sprey şişesine ılık su doldurup içine 1-2 g/ D10

çözeltisi hazırlayınız.

2. İçecek dispenserini ve sökülen parçalarının tüm yüzeyine

çözeltiyi püskürtünüz.

3. 5 - 6 dk sonra İçecek Dispenserini ve sökülen tüm parçalarını

temiz su ile durulayıp, kendiliğinden kurumaya bırakınız.

EXPRESSO MAKİNESİ

GÜNLÜK

15 GÜNDE 1 KEZ

15 GÜNDE 1 KEZ

DUVAR

SUMA Bac (D10)

SUMA İnox (D7)

SUMA Scale (D52)

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Expresso Makinesinin elektrik fişini çekiniz.

2. İçinde kalan Kahveyi tamamen boşaltınız.

3. Sıcak su dolu bir kaba, 1 – 2 g/l D10

çözeltisi hazırlayınız.

4. Expresso Makinesinin hazırladığınız çözelti ile

temizleyiniz.

5. Bol su ile durulayınız.

Bakım :

1. Sprey şişesine 10-50 g/L D52 çözeltisi hazırlayınız.

2. Hazırladığınız D52 çözeltisini, kireç

tutmuş bölgelere püskürtünüz.

3. 2-3 dk sonra bir bez ile ovup, bol temiz su ile

durulayınız.

Bakım :

1. Temiz yüzeye doğrudan. D7 püskürtünüz.

2. İçecek Dispenserinin dış yüzeyini kuvvetlice

ovunuz.

3. Son olarak, nemli bir bez ile siliniz.

ÇAY / KAHVE OTOMATI

GÜNLÜK

15 GÜNDE 1 KEZ

15 GÜNDE 1 KEZ

SUMA Bac (D10)

SUMA İnox (D7)

SUMA Scale (D52)

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Çay/Kahve otomatının elektrik fişini çekiniz.

2. İçinde kalan Çay/Kahveyi boşaltınız.

3. Sıcak su dolu bir kaba, 1 – 2 g/l D10

çözeltisi hazırlayınız.

4. Çay/Kahve otomatının içini ve dışını D10

çözeltisi ile temizleyiniz.

5. Bol su ile durulayınız.

Bakım :

1. Sprey şişesine 10-50 g/L D52 çözeltisi hazırlayınız.

2. Hazırladığınız D52 çözeltisini, kireç

tutmuş bölgelere püskürtünüz.

3. 2-3 dk sonra bir bez ile ovup, bol temiz su ile

durulayınız.

Bakım :

1. Temiz yüzeye doğrudan D7 püskürtünüz.

2. Çay/Kahve otomatının dış yüzeyini

kuvvetlice ovunuz.

3. Son olarak, nemli bir bez ile siliniz.

ÇAY / KAHVE POTLARI

GÜNLÜK

HAFTADA 1 KEZ

15 GÜNDE 1 KEZ

SUMA Light (D12)

SUMA Tab (D4-tab)

SUMA Scale (D52)

Dezenfeksiyon :

1. 100 L ılık suya 5 tablet D4-tab atınız.

2. Çay/Kahve potlarını hazırladığınız

çözeltiye daldırınız.

3. 5 - 6 dk sonra Çay kahve potlarını temiz su ile

durulayıp, ters çevirip, kendiliğinden kurumaya

bırakınız.

Temizlik :

1. Çay/Kahve potlarını tamamen boşaltınız.

2. Sıcak su dolu bir kaba, 1 – 2 g/l D12

çözeltisi hazırlayınız.

3. Çay/Kahve potlarının içini ve dışını D12 çözeltisi ile temizleyiniz.

4. Su ile durulayıp, dezenfeksiyona başlayınız.

Bakım :

1. Sprey şişesine 10-50 g/L D52 çözeltisi hazırlayınız.

2. Hazırladığınız D52 çözeltisini, kireç

tutmuş bölgelere püskürtünüz.

3. 2-3 dk sonra bir bez ile ovup, bol temiz su ile

durulayınız.

ECOLAB Temizleme Sistemleri A.Ş.

Altayçeşme Mah. Narlı Çiftliği Mevkii Engin Çıkmazı No: 6 34843 Maltepe – İSTANBUL

Tel : (0216) 441 20 30 (pbx) Faks : (0216) 441 45 48

MTF-F05 Rev:00 Yayın Tarihi: 07.05.2005

slide9

KONSANTRE MAKİNESİ

KULLANIMDAN SONRA

KULLANIMDAN SONRA

BULAŞIK MAKİNESİ

SUMA Quick (D4.1)

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1.Konsantre makinesinin elektrik bağlantısını kesip, içini boşaltınız.

2. Boşaltılan meyve suyunu soğuk odada muhafaza ediniz.

3. Konsantre makinesinin plastik haznesini bulaşık makinesinde yıkayınız.

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1.Konsantre makinesinin soğutucu kısmına D4.1 püskürtünüz.

2. Temiz nemli bez ya da kağıt havlu ile ovunuz.

GÜNLÜK

15 GÜNDE 1 KEZ

ŞARAP FIÇISI

SUMA Quick (D4.1)

SUMA Bac (D10)

Dezenfeksiyon :

1. İşe başlamadan önce Şarap fıçısının elektrik fişini çekiniz.

Bir sprey şişesine ya da temiz bir kovaya 5 g/l D10

çözeltisi hazırlayınız.

2. Şarap Fıçısını ve sökülen parçalarının tüm yüzeyini çözelti ile

dezenfekte ediniz.

3. 5 - 6 dk sonra Şarap Fıçısını ve sökülen tüm parçalarını

temiz su ile durulayıp, kendiliğinden kurumaya bırakınız.

Temizlik :

1. Şarap Fıçısının dış yüzeyini ve musluklarına D4.1 püskürtünüz.

2. Temiz bir bez ya da kağıt havlu ile ovarak dezenfekte ediniz.

BANKO/BÜFE

GÜNLÜK

GÜNLÜK

HAFTADA 1 KEZ

SUMA Light (D12)

SUMA Quick (D4.1)

SUMA İnox (D7)

Temizlik :

1.Ilık suya 1-2 g/L D12 çözeltisi hazırlayınız.

2.Bankonun tüm yüzeyini çözelti ile

temizleyiniz.

3. Su ile duruladıktan sonra, dezenfeksiyon

işlemine başlayınız.

Dezenfeksiyon :

1. D4.1 ürününü direk olarak temiz yüzeye püskürtünüz.

2. Temiz bir bezle ya da kağıt havlu ile siliniz.

Bakım :

1. Temiz yüzeye doğrudan

D7 püskürtünüz.

2. Bankoyu kuvvetlice ovunuz.

BULAŞIK MAKİNESİ

GÜNLÜK

HAFTADA 1 KEZ

DUVAR

SUMA Bac (D10)

SUMA Scale (D52)

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Makinenin tanklarını boşaltınız.

2. Yıkama ve durulama kollarını, filtreleri, gider tapasını ve perdelerini

sökün.

3. Sökülen parçaları bol su ile kaba kirini uzaklaştırınız.

4. Sıcak su dolu bir kaba 2-3 ml/l D10 çözeltisi hazırlayınız.

5. Sökülen parçaları çözelti ile temizleyiniz.

6. Makinenin içini otomatik dozaj sistemi ile dezenfekte edip, 15 dk sonra

durulayınız.

7. Daha sonra makinenin içini ve sökülen parçaları bol su ile durulayınız.

Bakım :

1. Bulaşık Makinesinin yıkama tankını ¾ oranında temiz su ile doldurunuz.

2. Yıkama tankına 30 – 50 gr/l D52 ilave ediniz.

3. Durulama kollarını da söküp, yıkama tankının içine bırakınız.

4. Deterjan kapsülünü ters çeviriniz ve parlatıcı emiş hortumlarını bidondan

çıkarıp, ılık su içine daldırınız.

5. Makine yıkama suyu ısındığında, makineyi (boş olarak) 15 dk. çalıştırınız.

6. Ulaşılamayan noktalardaki kireci çözmek için, sprey şişesinin yarısını su,

yarısına D52 doldurup, kireç tutmuş bölgelere püskürtünüz.

5. Bir kaç dakika sonra makinenin içini bol su ile durulayınız.

Gerektikçe

Gerektikçe

EL

Lever Plus (H400)

Lever Alcoplus (H500)

Temizlik :

1. Ellerinizi ılık su ile ıslatınız.

2. Sıvı sabun dispenserinden 2-3 gr H400 alınız.

3. Tercihan bir tırnak fırçası ile, tırnak diplerini, parmak aralarını

ve avuç içinini en az 30 sn. süresince iyice temizleyiniz.

4. Daha sonra bol su ile durulayıp, kağıt havlu ile kurulayınız.

Dezenfeksiyon :

1. Elinize alkol bazlı dezenfektandan alın.

2. Kendi halinde kurumaya bırakın, uçacaktır.

Gerektikçe

PORTAKALSIKACAĞI

Bulaşık Mak.SUMA Bac (D10)

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Portakal sıkacağının sökülebilir parçalarını sökünüz.

2. Temiz bir kaba 1-2 ml/L D10 çözeltisi hazırlayınız.

3. Sökülebilen kısımları bulaşık makinesinde ve sökülemeyen

kısımları bu çözelti ile temizleyiniz.

4. Temiz su ile durulayınız.

MTF-F05 Rev:00 Yayın Tarihi: 07.05.2005

slide10

KULLANIMDAN SONRA

PATATES SOYMA MAK.

SUMA Bac (D10)

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Makinenin elektrik bağlantısını kesip, içini boşaltınız.

2. Bir sprey şişesine ya da temiz bir kovaya ılık su doldurup,

içine 5-10 ml/l D10 çözeltisi ilave ediniz.

3. D10 çözeltisini sprey şişesi ile makinenin iç ve dış

yüzeyine püskürtünüz. Sökülebilen tüm parçalarını bu çözelti

ile temizleyiniz.

4. 10-15 dk. Sonra bol temiz su ile durulayınız.

PEÇETELİKLER

GÜNLÜK

SUMA Light (D12)

Temizlik :

1. Ilık su dolu bir kaba 1-2 g/L D12 çözeltisi hazırlayınız.

2. Peçeteliklerin dış yüzeylerini bu çözelti ile temizleyiniz.

3. Nemli temiz bir bez ile durulayınız.

AÇMA-KAPAMA

DÜĞMESİ ve PRİZLER

HAFTADA 1 KEZ

SUMA Quick (D 4.1)

Temizlik :

1. Düğmelere ve prizlerin kenarlarına dezenfektan püskürtülür.

2. Temiz bir bez ya da kağıt havlu ile silinir.

YANGIN TÜPLERİ

HAFTADA 1 KEZ

DUVAR

SUMA Quick (D 4.1)

Temizlik :

1. Yangın tüplerinin dış yüzeylerine dezenfektan püskürtülür.

2. Temiz bir bez ya da kağıt havlu ile silinir.

HAFTADA 1 KEZ

ECZADOLABI/PANO

SUMA Quick (D 4.1)

Temizlik :

1. Eczadolaplarının dış yüzeylerine dezenfektan püskürtülür.

2. Temiz bir bez ya da kağıt havlu ile silinir.

SİNEK TUTUCULAR

HAFTADA 1 KEZ

AYLIK

SUMA Bac (D10)

SUMA Bac (D10)

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Sinek Tutucunun çekmecisi çıkartılır.

2. Bir sprey şişesine ya da temiz bir kovaya ılık su doldurup,

içine 5-10 ml/l D10 çözeltisi hazırlanır.

3. Çekmecenin kaba kiri uzaklaştırıldıktan sonra bu çözelti ile

temizlenir.

4. Bol su ile durulanır.

Temizlik ve Dezenfeksiyon :

1. Sinek Tutucunun sökülebilen parçaları teknik servis tarafından

sökülür.

2. Bir sprey şişesine ya da temiz bir kovaya ılık su doldurup,

içine 5-10 ml/l D10 çözeltisi hazırlanır.

3. Sökülen parçalar bu çözelti ile temizlenir.

4. Bol su ile durulanır.

MTF-F05 Rev:00 Yayın Tarihi: 07.05.2005