Virtuelni hotel – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

1. 713 2012/2104 Virtuelni hotel – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje 3

2. PRIJEM GOSTA U HOTEL Prijem gosta sa individualnom rezervacijom Prijem gosta sa grupnom rezervacijom Prijem gosta bez rezervacije

3. Prijem gosta sa individualnom rezervacijom

4. Prijem gosta sa individualnom rezervacijom Recepcionar proveri da li zaista postoji rezervacija za gosta x y. Neka je to 05.11.2011 ,klikne na

5. Pregled svih rezervacija za željeni datum. Nakon provere pristupa se prijemu gosta.

6. Klik na slobodne sobe prikaze sve slobodne sobe Izabere tip sobe Odredi datum dolaska Dodela sobe Datum do kada gost boravi U hotelu Recepcionar od raspoloživih slobodnih soba izabere sobu koju dodeljuje gostu Klikom na dugme sa Brojem sobe izabere sobu u kojoj Smešta gosta

7. Preuzimanje podataka iz rezervacije Iz padajućeg menija izaberemo gosta Koji je sa rezervacijom i Klikom na submit prenesemo Podatke iz rezervacije u Formu za unos

8. Preuzeti podaci iz rezervacije

9. *označava da nema restoranske usluge na dan dolaska • doručak označava na dan dolaska počinje sa doručkom • ručak označava na dan dolaska počinje sa ručkom • večera označava na dan dolaska počinje sa večerom početak korišćenja usluga

10. *označava da nema nijedne restoranske usluge na dan dolaska i odnosi se na usluge : • noćenje sa doručkom, • noćenje, • polupansion doručak+ručak kada gost dolazi uveče • pansion kada dolazi kasno uveče (redak slučaj) . • doručak označava na dan dolaska počinje sa doručkom I odnosi se na usluge: • polupansion I • pun pansion kada gost dolazi ujutru (redak slučaj) • ručak označava na dan dolaska počinje sa ručkom i odnosi se na usluge : • polupansion i • pun pansion kada gost dolazi u podne u vreme ručka • večera označava na dan dolaska počinje sa večerom i odnosi se na usluge : • polupansion I • pun pansion kada gost dolazi uveče u vreme večere početak korišćenja usluga

11. *označava da nema restoranske usluge na dan odlaska. doručak označava da na dan odlaska završava sa doručkom ručak označava da na dan odlaska završava sa ručkom večeraoznačava da na dan odlaska završava sa večerom završetak korišćenja usluga

12. *označava da nema nijedne restoranske usluge na dan odlaska i odnosi se na usluge: • noćenje, • polupansion doručak+ručak kada je gost započeo polupansion sa doručkom • pun pansion kada je gost započeo punpansion sa doručkom (redak slučaj) • doručak označava da na dan odlaska završava sa doručkom i odnosi se na usluge • noćenje sa doručkom • polupansion kada je gost započeo sa ručkom ili večerom I • pun pansion kada je gost započeo sa ručkom ili večerom • ručak označava da na dan odlaska završava sa ručkom i odnosi se na usluge : • polupansion i • pun pansion kada kada je gost započeo sa večerom • večeraoznačava da na dan odlaska završava sa večerom i odnosi se na usluge: • polupansiona I • pun pansion kada gost prvog dana nije koristio nikakvu uslugu završetak korišćenja usluga

13. “Brzi” unos Kod prijema gosta od podataka je obavezan unos samo prezimena gosta Ostali podaci mogu kasnije da se unesu. To je takozvani brzi unos kada je velika gužva na recepciji onda u cilju smanjenja tenzija gosti se rapoređuju po sobama najbrže što je moguće.

14. Kod unosa preporučuje se pravilo 1 gost -> 1 prijava -> 1 račun Broj gostiju 1 je preporučena vrednost i samo u izuzetnim slučajevima idu vise gosta na 1 prijavu,sportska ekipa i sl. Ako se ne poštuje pravilo 1 gost -> 1 prijava -> 1 račun onda se dolazi u opasnost da knjiga gostiju ne bude ispravna i da ne može da se formira validan izvestaj za MUP - odeljenje za strance 1 gost -> 1 prijava -> 1 račun

15. Prijem gosta sa rezervacijom Nakon klika Podaci Iz rezervacije su Prenešeni iz Rezervacije U Formu za prijavu Klik i gost je rpimljen

16. Nakon prijema gosta forma je spremna za prijem sledećeg gosta sa rezervacijom u istoj sobi

17. Prijem gosta sa grupnom rezervacijom

18. Prijem gosta sa grupnom rezervacijom Recepcionar proveri da li zaista postoji rezervacija za grupu Neka je to 05.11.2011 ,klikne na željeni datum

19. Pregled svih rezervacija za željeni datum. Nakon provere pristupa prijemu grupe gostiju.

20. Potraži rooming listu od vodiča.

21. Prima goste na osnovu dostavljene rezervacije i rooming liste Recepcionar uzme rooming lustu i redom smešta goste Po sobama. U tom momentu Dovoljo je da unese Prezime gosta i podatke vezane za rezervaciju

22. Nakon prijema gosta imate 2 opcije da nastavite da primate Goste po grupnoj rezeravciji ili da formirate račun za gosta pojedinačno. Preporuka je da unesete broj sobe i prezime gosta i dok ne primite celu grupu ne otvarate račun za gosta.

23. Prijem gosta bez rezervacije

24. Prijem gosta sa bez rezervacije Pre prijema gosta Recepcionar proveri da li ima slobodnih soba i da li Ima izvršenih rezervacija za zahtevani period boravka.

25. Pregled svih rezervacija za željeni datum. Nakon provere pristupa se prijemu gosta.

26. Klikom na broj slobodnih soba prikaze koliko ukupno slobodnih soba ima i koliko rezervisanih soba ima po danima za traženi tip sobe Klikom na datum prikaže sve rezervacije za taj dan U ovom slučaju ima slobodnih 9 soba i 6 soba da su već rezervisane što znači da može da primi gosta

27. U slučaju da možemo da Primimo gosta Klikom na broj sobe Izaberemo sobu koju Dodeljujemo gostu Klikom na pokažu se koje sobe su trenutno slobodne

28. Izaberemo sobu koju dodeljujemo gostu

29. Prijem gosta bez rezervacije Unosimo sve podatke gosta Nakon popune svih podataka klik na

30. Nakon Prijave gosta odmah otvaramo račun Klikom ovde otvara se račun Za gosta

31. Formiranje računa za gosta

32. Iz padajućeg menija izaberemo uslugu koju gost Koristi u hotelu

33. Na kraju unosa usluga klik na kontrolni račun

34. Kontrolni račun za recepciju hotela • Kontrolni račun Kontrolni račun sluzi recepcionaru za praćenje stavki i stanje računa gosta u hotelu.Svaki račun domaćeg gosta treba da ima uslugu sa noćenjem,boravišnu taksu i osiguranje.Svaki račun stranog gosta treba da ima uslugu sa noćenjem i boravišnu taksu . • Preko kontrolnog računa recepcionar prati: • koje usluge gost koristi u hotelu, • dali je račun naplaćen, • kako je gost platio račun

35. Kontrolni račun za recepciju hotela Izabere se period u kom taerba da se pregledaju rezervacije Svaki račun za domaćeg gosta mora pored pansionske usluge da sadrži i boravišnu taksu i osiguranje.Za strane goste osiguranje ne treba.

36. Račun gosta sa iskazanim PDV-om P U N P A N S I O N Ovo je račun koji se daje gostu i njegov izgled je propisan od strane zakonodavca.

37. Zakonodavac je propisao da pansionska usluga u hotelu mora biti rasčlanjena . Na računu mora biti iskazan posebno smeštaj sa poreskom stopom posebno usluge doručka ,ručka i večere.

38. noćenje sa doručkom treba da bude iskazano u 2 stavke : smeštaj I doručak sa odgovarajucim poreskim stopama. Pun pansion u 4 stavke : smeštaj , doručak, ručak I večera sa odgovarajucim poreskim stopama. Polu pansion u 3 stavke : smeštaj , doručak i večera sa odgovarajucim poreskim stopama.

39. Na svakom računu za domaće goste treba da bude iskazana boravisna taksa i osiguranje. Na svakom računu za STRANE goste treba da bude iskazana boravisna taksa . Račun gosta se može uvek odštampati ali fiskalni račun može se izdati samo u slučaju da je račun "zatvoren" tj da je račun naplaćen.

40. Evidentiranje naplata hotelskih usluga • Naplata računa se može izvrsiti : • Gotovinski • Bezgotovinski • Virmanom • Čekom • Kreditnom karticom • Kod gosta bez rezervacije Preporučuje se da se plaćanje računa vrši unapred. • Po jednom računu mogu biti više vrste plaćanja.

41. Nakon evidentiranja usluga vršimo naplatu računa. Klikom na plaćanje Računa prelazimo na naplatu računa.

42. Naplata računa Iz padajućeg menija izabere se način na koji gost plaća svoj račun

43. Naplata računa U iznos RSD unese se iznos koji Se uplaćuje

44. Naplaćen račun Račun je naplaćen kada je ostatak zaduženja = 0

45. Pitanja ?