n v nytermeszt s n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
NÖVÉNYTERMESZTÉS PowerPoint Presentation
Download Presentation
NÖVÉNYTERMESZTÉS

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 28

NÖVÉNYTERMESZTÉS - PowerPoint PPT Presentation


  • 244 Views
  • Uploaded on

NÖVÉNYTERMESZTÉS. TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI BSc. HEFOP - 3.3.1. ELŐADÁS ÁTTEKINTÉSE. Borsótermesztés A borsótermesztés általános jellemzése A borsótermesztés tényezői ökológiai feltételek biológiai alapok agrotechnikai elemek. BORSÓTERMESZTÉS. A hüvelyes növények jelentősége.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'NÖVÉNYTERMESZTÉS' - tad


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
n v nytermeszt s

NÖVÉNYTERMESZTÉS

TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI BSc

HEFOP - 3.3.1.

el ad s ttekint se
ELŐADÁS ÁTTEKINTÉSE
  • Borsótermesztés
  • A borsótermesztés általános jellemzése
  • A borsótermesztés tényezői
    • ökológiai feltételek
    • biológiai alapok
    • agrotechnikai elemek

HEFOP 3.3.1.

bors termeszt s
BORSÓTERMESZTÉS

HEFOP 3.3.1.

a h velyes n v nyek jelent s ge
A hüvelyes növények jelentősége
  • Magas fehérjetartalmú, növények.
  • Kiváló tápértékű, az állati takarmányozásban, és a humán táplálkozásban is kiemelkedő jelentőségűek.
  • A fehérjék táplálóértéke az esszenciális aminosav tartalommal és a különböző aminosavak egymáshoz viszonyított arányával függ össze. (A táplálóérték tekintetében a szója aminosav összetétele a legoptimálisabb)
  • A vetésszerkezetben kiemelkedő helyet foglalnak el. (Jó elővetemény hatás) (Rhizobium baktériumok, erős mélyre hatoló gyökérzet, talajtakarás)

HEFOP 3.3.1.

a h velyes n v nyek feh rjetartalma
A HÜVELYES NÖVÉNYEK FEHÉRJETARTALMA
  • Borsó 23%
  • Bab 20%
  • Lencse 27%
  • Lóbab 32%
  • Csillagfürt 37%
  • Szója 39%
  • Csicseriborsó 22%
  • Szegletes lednek 26%
  • Homoki bab 23%
  • Mungóbab 23%
  • Földimogyoró 30%

HEFOP 3.3.1.

h velyesek termeszt si jellemz i
HÜVELYESEK TERMESZTÉSI JELLEMZŐI
  • nagy ökológiai érzékenység
  • nagy termésingadozás (főképp évjárathatás, kevésbé termőhelyi adottságok miatt)
  • Az éghajlati adottságokra a borsó és a lóbab a legérzékenyebb(alacsony termésbiztonság)

- A szója érzékeny a legkevésbé az évjárathatásra, (a termőhelyi adottságokra érzékenyebb).

  • transpirációs koefficiens: 650-700 l/kg
  • kimerítik a felvehető vízkészletet
  • gátolja a további termésnövekedést a vízhiány
  • korlátozott N-felvételre képesek
  • csírázás:
  • hypogaeikus: borsó, szegletes lednek, lóbab
  • epigaeikus: bab, szója, csillagfürt,

HEFOP 3.3.1.

a h velyes n v nyek term ter lete s term s tlaga i
A HÜVELYES NÖVÉNYEK TERMŐTERÜLETE ÉS TERMÉSÁTLAGA I.
  • Termőterület alakulása
  • A hüvelyesek vetésterülete a világon mintegy 110 millió hektár
  • A főbb hüvelyes növények termőterülete a világon
  • Szója 50% (55%: USA, Kína, Brazília)
  • Szárazbab 24%
  • Csicseriborsó 11% (90% Ázsia)
  • Szárazborsó 10%
  • Lóbab 5% (76% Ázsia)
  • Lencse 2% (75% Ázsia)

HEFOP 3.3.1.

a h velyes n v nyek term ter lete s term s tlaga ii
A HÜVELYES NÖVÉNYEK TERMŐTERÜLETE ÉS TERMÉSÁTLAGA II.

A Főbb hüvelyes növények termésátlaga Magyarországon:

  • Borsó 2,1 t/ha
  • Szója 2 t/ha
  • Bab 1,36 t/ha
  • Zöldborsó 3,74 t/ha
  • Zöldbab 5,5 t/ha
  • Lóbab 0,9 t/ha
  • Lencse 0,9 t/ha
  • Csillagfürt 0,86 t/ha

HEFOP 3.3.1.

a bors vet ster lete s term s tlaga i
A BORSÓ VETÉSTERÜLETE ÉS TERMÉSÁTLAGA I.

Vetésterülete a világon: (csökkenő)

  • szárazborsó: 5,5 m ha – 1,6 t/ha
  • zöldborsó: 1 m ha – 8,9 t/ha
  • Vetésterülete Magyarországon:
  • szárazborsó: 18 e ha – 1,5 t/ha
  • zöldborsó: 15,5 e ha – 4,5 t/ha

Zöldborsó termesztés ipari feldolgozáshoz

kötött, szárazborsó takarmánynövényként az

állattenyésztés fehérje igényét elégíti ki.

Termésátlag ingadozása a nagy ökológiai

érzékenységgel van összefüggésben.

HEFOP 3.3.1.

a bors vet ster lete s term s tlaga iii
A BORSÓ VETÉSTERÜLETE ÉS TERMÉSÁTLAGA III.
  • Világ 6,5 millió ha 1,64 t/ha
  • EU 828 ezer ha 3,42 t/ha
  • Ausztrália 334 ezer ha 1,1 t/ha
  • Kanada 1,27 millió ha 1,67 t/ha
  • Kína 900 ezer ha 1,37 t/ha
  • Franciaország 363 ezer ha 4,44 t/ha
  • Németország 149 ezer ha 2, 78 t/ha
  • India 730 ezer ha 1 t/ha
  • USA 133 ezer ha 2 t/ha

HEFOP 3.3.1.

sz razbors sszet tele
SZÁRAZBORSÓ ÖSSZETÉTELE
  • Szénhidrát: 53 – 60 %
  • Nyersfehérje: 22 – 28 %
  • Zsír:1,5 – 1,9 %
  • Hamu:3 %
  • Vitamin: B1, B2, C, nikotinsav
  • Emésztést gátló fehérje: lektin (glükoprotein)

ZÖLDBORSÓ ÖSSZETÉTELE

  • Szénhidrát:15 – 17 %
  • Nyersfehérje: 5 – 8 %
  • Zsír:0,5 %
  • Vitamin: B1, B2, B12, B6, C, A P, Ca, Fe, Mg

HEFOP 3.3.1.

a bors talajig nye
A BORSÓ TALAJIGÉNYE

- jó vízgazdálkodású- jó mész- és humusztartalmú- semleges v. enyhén lúgos kémhatás: 6,5-8 pHlegjobb:- löszön kialakult meszes, mészlepedékes csernozjomnem megfelelő:- savanyú erdőtalaj, szikes, réti talaj, homok

HEFOP 3.3.1.

bors ghajlatig nye
BORSÓ ÉGHAJLATIGÉNYE
  • mérsékelt égöv növénye
  • érzékeny a megvilágítás hosszára, napszakokra, fény- és hőviszonyokra
  • hosszúnappalos növény

Kritikus szakaszok:

  • Kedvező márciusban a kevés csapadék (el tudják időben vetni)
  • áprilisi vetés, késői kitavaszodás(hűvös, csapadékos idő):- alacsony marad- kevés emeleten hoz virágot- terméscsökkenés
  • Május 1-25.: Átlagos csapadék és hőmérséklet akkor 3 hétig virágzik. Ha nem átlagos akkor 1 hétig egy emeleten hoz virágot

HEFOP 3.3.1.

a bors vet sv lt sa
A BORSÓ VETÉSVÁLTÁSA
  • Vetésszerkezetbe jól beilleszthető
  • A borsó előveteményre kevésbé igényes.
  • 4 évig nem termeszthető önmaga után!!!
  • Tilos más pillangós (gümőképződés gátolt)!!!
  • legjobb: őszi kalászosok – őszi búza, len, mák, burgonya
  • közepes: kukorica, silókukorica, v.mag kukorica
  • rossz:- késői betakarítású növények (c.répa)

- nagymennyiségű szármaradványt visszahagyó- gyomirtószer-maradványt visszahagyó

  • borsó kiváló előveteménye a búzának1,0 – 1,2 t/ha-os terméstöbblet, korán lekerül, sekélyen gyökerezik +N-gyűjtő, kevés szármaradvány
  • gyakorlatban: két kalászos (búza) között

HEFOP 3.3.1.

a bors talajm vel se
A BORSÓ TALAJMŰVELÉSE

Tavaszi vetésű – mélyművelést igényel + korán előkészített magágy

Őszi – téli csapadék befogadása!!!

1. hagyományos őszi szántás (30 – 35 cm)

2. 40 – 50 cm lazítás + 18 – 22 cm szántás

Korai betakarítású, kevés tarlómaradványt visszahagyó elővetemény után:

  • tarlóhántás + zárás
  • tarlóápolás + zárás
  • szántás
  • elmunkálás
  • magágykészítés

Késői betakarítású, sok tarlómaradványt visszahagyó elővetemény után:

  • szármaradvány aprítása, zúzása, talajba keverése
  • szántás
  • elmunkálás
  • magágykészítés

HEFOP 3.3.1.

a bors t panyagell t sa i
A BORSÓ TÁPANYAGELLÁTÁSA I.

Szárazborsó:

Fajlagos igény: Műtrágyaigény :

kg/100 kg kg/ha

N: 3,5 – 4,550 – 70

P2O5: 1,0 – 1,560 – 90

K2O: 1,5 – 2,490 – 120

CaO: 2 – 2,4

Zöldborsó:

Fajlagos igény: Műtrágyaigény :

kg/100 kg kg/ha

N: 3,5 – 4,570 – 80

P2O5: 1,0 – 1,560 – 90

K2O: 1,5 – 2,090 – 120

CaO: 2 – 2,4

HEFOP 3.3.1.

a bors t panyagell t sa ii
A BORSÓ TÁPANYAGELLÁTÁSA II.

A szárazborsó 1t terméssel a talajból:

  • Nitrogén 60 kg/t
  • Foszfor 17 kg/t
  • Kálium 35 kg/t
  • Mész 32 kg/t
  • Magnézium 6 kg/t

vesz fel.

  • A talajban lévő tápanyag csak jó kultúrállapotú talajban, valamint a technológiai fegyelem betartása mellett hasznosul megfelelően.
  • A nitrogént magágykészítés előtt, a foszort és káliumot az őszi szántás előtt jutassuk ki.
  • A légköri nitrogén megkötése a 4.-5. héten indul meg addig a talaj nitrogéntartalmát használja
  • A borsó kálium és mészigényes növény, a meszet az őszi szántás előtt juttassuk ki.
  • Istállótrágyára nem igényes
  • A borsó a mikroelemek közül molibdén, mangán és bórhiányra érzékeny

HEFOP 3.3.1.

sz razbors vet se
SZÁRAZBORSÓ VETÉSE

Vetés:

  • Korán egyenletes mélységben optimális csíraszámmal végezzük
  • Vetés ideje:
  • március (mindenképpen, ahogy a talajállapot és időjárás engedi) (ha nem sikerül a tenyészidő rövidül virágzás száraz időszakra esik)
  • Sorrend: kifejtő – velő (igényesebb!!! Hőm!!)

(robbanásszerű tavasz fordítva: velőnek kedvezni)

  • Csíraszám: (típustól függően)> 1 millió/ha(200-320 kg)
  • korai: 1,3-1,5 m/ha
  • középérésű: 1,1-1,3 m/ha
  • késői: 1-1,2 m/ha
  • Gabona sortávra: 12-15,4 cm
  • Vetésmélység: 6-8 cm
  • Tőtávolság: 6-8 cm

HEFOP 3.3.1.

a bors nt z se
A BORSÓ ÖNTÖZÉSE
  • Vízigénye: 380 – 400 mm
  • A vizfelhasználás kedvezőtlen a transp k. 650-700 mm/kg sz.a.
  • Kezdeti fejlődés: egyenletes vizellátás
  • Virágzáskor: mérsékelten meleg csapadékos időjárás kedvező
  • Hüvelykötés: maximális vízellátást igényli
  • Szárazborsót nem gazdaságos öntözni, a téli csapadék ált. elég a termesztéhez. Tr.koeff: 650-700 l/kg
  • Zöldborsót mindenképpen érdemes öntözni
  • Módja: esőszerű öntözés
  • 30 – 40 mm-es víznorma
  • Időpont:IV. harmadik dekádjaV. elejeVI. elején – közepén
  • Terméstöbblet: 40 – 50 %

HEFOP 3.3.1.

a bors gyomn v nyei
A BORSÓ GYOMNÖVÉNYEI

T2

  • Szikfűfélék – Matricaria spp.
  • Pipitér – Anthemis spp.
  • Pipacs – Papaver rhoeas
  • Ragadós galaj – Galium aparine

T3

  • Vadrepce – Sinapis arvensis
  • Repcsényretek – Raphanus raphanistrum

T4

  • Fehér libatop – Chenopodium album
  • Szőrös disznóparéj – Amaranthus retroflexus
  • Kakaslábfű – Echinochloa crus-galli

HEFOP 3.3.1.

a bors gyomn v nyei1
A BORSÓ GYOMNÖVÉNYEI

Évelők:

  • Mezei acat – Cirsium arvense
  • Aprószulák – Convolvulus arvensis
  • Fenyércirok – Sorghum halepense

Mélyből is csírázni képesek:

  • Napraforgó – Helianthus annuus
  • Parlagfű – Ambrosia artemisiifolia
  • Selyemmályva – Abutilon theophrasti
  • Szerbtövisek – Xanthium spp.

HEFOP 3.3.1.

sz razbors betakar t sa
SZÁRAZBORSÓ BETAKARÍTÁSA
  • Tenyészideje: 100-110 nap
  • Betakarítás ideje: június 1-2. dekádja
  • 16-18% nedv.tartalom mellett – tárolási nedv.tart.: 14%
  • Borsóadapterrel felszerelt kombájnnal

+ száremelők,

+ gumiverőlécek

HEFOP 3.3.1.

el ad s sszefoglal sa
ELŐADÁS ÖSSZEFOGLALÁSA
  • A borsó származása, története, felhasználása, termesztése a világon és hazánkban
  • A borsótermesztés ökológiai feltételrendszere, biológiai alapjai
  • A borsótermesztés agrotechnikai elemei

HEFOP 3.3.1.

el ad s ellen rz k rd sei
ELŐADÁS ELLENÖRZŐ KÉRDÉSEI
  • Ismertesse a borsótermesztés jelentőségét (származása, felhasználása, vetésterülete, termésátlaga)!
  • Ismertesse a borsótermesztés ökológiai (éghajlat- és talajigény) feltételeit!
  • Ismertesse a borsótermesztés biológiai alapjait!
  • Ismertesse a borsótermesztés agrotechnikai elemeit!

HEFOP 3.3.1.

el ad s felhaszn lt forr sai
ELŐADÁS Felhasznált forrásai
  • Szakirodalom:
  • Antal J. (2005): Növénytermesztéstan I és II. kötet (tankönyv)
  • Pepó P. – Sárvári M. (2007): Növénytermesztési alapismeretek (egyetemi jegyzet)
  • Növénytermesztési füzetek I-VIII. kötet (egyetemi jegyzet)
  • Egyéb források: előadásokon, gyakorlatokon javasolt szakirodalmak
  • További ismeretszerzést szolgáló források: előadásokon, gyakorlatokon javasolt szakirodalmak

HEFOP 3.3.1.

k sz n m a figyelm ket olajn v nyek napraforg termeszt s
KÖSZÖNÖM A FIGYELMÜKETOLAJNÖVÉNYEK, NAPRAFORGÓTERMESZTÉS
  • Több előadást átfogó oktatási téma előadássorozatának címei: Általános növénytermesztés I-IV.; Gabonanövények; Búzatermesztés I-II.; Kukoricatermesztés I-II.; Borsótermesztés; Olajnövények, Napraforgótermesztés, Repcetermesztés; Növénytermesztés és természetvédelem; Növénytermesztés természeti feltételei, ökológiai gazdálkodás stb.
  • Következő előadás megértéséhez ajánlott ismeretek kulcsszavai:

Előadás anyagát készítették:

HEFOP 3.3.1.