slide1 n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
O RGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES EXPLORATION DE LA CELLULE PowerPoint Presentation
Download Presentation
O RGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES EXPLORATION DE LA CELLULE

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 57

O RGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES EXPLORATION DE LA CELLULE - PowerPoint PPT Presentation


  • 141 Views
  • Uploaded on

Présenté par Karine Dion. Évolution et diversité du vivant. O RGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES EXPLORATION DE LA CELLULE. O RGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE. Qu’est-ce que la matière?.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'O RGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES EXPLORATION DE LA CELLULE' - suzy


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide1
Présenté par Karine Dion

Évolution et diversité du vivant

ORGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIESTRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULESEXPLORATION DE LA CELLULE
o rganisation chimique fondamentale de la vie1
Qu’est-ce que la matière?

Tout ce qui occupe un espace et possède une masse.

ÉLÉMENTS ET COMPOSÉS CHIMIQUES

ORGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE
o rganisation chimique fondamentale de la vie2
Éléments

ÉLÉMENTS ET COMPOSÉS CHIMIQUES

ORGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE

http://www.windows.ucar.edu/earth/geology/images/periodic_table_sm.gif

o rganisation chimique fondamentale de la vie3
Composés

Une substance formée de deux ou de plusieurs éléments combinés.

Ex. NaCl, CH4, etc.

ÉLÉMENTS ET COMPOSÉS CHIMIQUES

ORGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE
o rganisation chimique fondamentale de la vie4
Les particules élémentaires d’un atome

Le nb. de protons et d’électrons dans un atome est généralement égal.

ATOMES ET MOLÉCULES

ORGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE

+

-

Proton

Électron

Neutron

0

o rganisation chimique fondamentale de la vie6
C

Nombre de masse = nb. de protons + nb. de neutrons

Numéro atomique = nb. de protons

ATOMES ET MOLÉCULES

ORGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE

Les particules élémentaires d’un atome

Nombre de masse

12

Symbole de l’atome

6

Numéro atomique

o rganisation chimique fondamentale de la vie7
Les isotopes

Radio-isotopes: Le noyau se désintègre! Un autre élément est formé.

ATOMES ET MOLÉCULES

ORGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE

13

13 = nb. de protons + nb. de neutrons

C

6 = nb. de protons

6

7 neutrons

o rganisation chimique fondamentale de la vie10
Configuration électronique

ATOMES ET MOLÉCULES

ORGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE

8

1

2

3

4

5

6

7

Campbell - Figure 2.10

Électrons de valence

o rganisation chimique fondamentale de la vie11
Les liaisons chimiques

Atome + Atome = Molécule

ATOMES ET MOLÉCULES

ORGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE
  • 2 types de liaisons chimiques:
  • Les liaisons intramoléculaires
    • Liaisons covalentes
    • Liaisons ioniques
  • Les liaisons intermoléculaires
    • Liaisons hydrogènes
o rganisation chimique fondamentale de la vie12
1. Les liaisons intramoléculaires

Liaisons covalentes

2 atomes mettent en commun une ou plusieurs paires d’électrons de valence.

ATOMES ET MOLÉCULES

ORGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE

Les liaisons chimiques

Ce sont des liaisons fortes.

Une attraction est exercée sur les atomes mis en commun = électronégativité

o rganisation chimique fondamentale de la vie13
1. Les liaisons intramoléculaires

Liaisons covalentes

ATOMES ET MOLÉCULES

ORGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE

Les liaisons chimiques

Non polaire

(-)

(+)

Polaire

(+)

o rganisation chimique fondamentale de la vie14
1. Les liaisons intramoléculaires

b) Liaisons ioniques

Un atome arracheun électron à l’autre atome.

ATOMES ET MOLÉCULES

ORGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE

Les liaisons chimiques

Ions

Cation (+)

Anion (-)

o rganisation chimique fondamentale de la vie15
2. Les liaisons intermoléculaires

a) Liaisons hydrogènes

Un atome d’hydrogène déjà lié par covalence est attiré par un autre atome électronégatif.

ATOMES ET MOLÉCULES

ORGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE

Les liaisons chimiques

Ce sont des liaisons faibles.

o rganisation chimique fondamentale de la vie16
L’importance du carbone

Présent dans tous les molécules complexes qui composent le vivant.

Composés organiques: toutes les substances qui contiennent du carbone (sauf le CO2).

ATOMES ET MOLÉCULES

ORGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE

C

o rganisation chimique fondamentale de la vie17
Les groupements fonctionnels

Groupement hydroxyle

Groupement carboxyle

ATOMES ET MOLÉCULES

ORGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE
o rganisation chimique fondamentale de la vie18
Les groupements fonctionnels

3. Groupement amine

4. Groupement phosphate

ATOMES ET MOLÉCULES

ORGANISATION CHIMIQUE FONDAMENTALE DE LA VIE
structure et fonction des macromol cules1
Réactions de condensation

Monomère + Monomère + Monomère + Monomère

Polymère

SYNTHÈSE ET DÉGRADATION DES POLYMÈRES

STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES
structure et fonction des macromol cules2
Réactions d’hydrolyse

Polymère

Monomère + Monomère + Monomère + Monomère

SYNTHÈSE ET DÉGRADATION DES POLYMÈRES

STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES
structure et fonction des macromol cules4
Acides aminés

LES PROTÉINES

STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES

Groupement amine

Groupement carboxyle

Chaîne latérale

structure et fonction des macromol cules5
Acides aminés  Protéine

LES PROTÉINES

STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES

Liaisons

peptidiques

Campbell - Figure 5.16

structure et fonction des macromol cules6
Les niveaux d’organisation structurale

Structure primaire

Structure secondaire

Structure tertiaire

Structure quaternaire

LES PROTÉINES

STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES

Une chaîne d’a.a.

Plusieurs chaînes

d’a.a.

structure et fonction des macromol cules7
Structure primaire

Correspond à la séquence des acides aminés.

LES PROTÉINES

STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES

Campbell - Figure 5.18

structure et fonction des macromol cules8
Structure secondaire

Liaisons hydrogènes à des intervalles réguliers entre les acides aminés.

Hélicoïdale

Feuillet plissé

LES PROTÉINES

STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES

Campbell - Figure 5.20

structure et fonction des macromol cules9
Structure tertiaire

Repliement irrégulier de la structure secondaire.

Interactions entre les chaînes latérales.

LES PROTÉINES

STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES

Campbell - Figure 5.22

structure et fonction des macromol cules10
Structure quaternaire

Interactions entre les chaînes poly-peptidiques.

LES PROTÉINES

STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES

Campbell - Figure 5.23

structure et fonction des macromol cules12
Monomère + Monomère + Monomère + Monomère

Nucléotide Nucléotide Nucléotide Nucléotide

Polymère

Acide nucléique (ADN, ARN)

LES ACIDES NUCLÉIQUES

STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES
structure et fonction des macromol cules13
Nucléotides

LES ACIDES NUCLÉIQUES

STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES

5’

1’

4’

HO

3’

2’

structure et fonction des macromol cules14
Nucléotides  ADN /ARN

LES ACIDES NUCLÉIQUES

STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES

Liaisons

phosphodiesters

HO

structure et fonction des macromol cules15
ADN vs ARN

LES ACIDES NUCLÉIQUES

STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES

Sucre

Désoxyribose

Ribose

Bases

A T

C G

A U

C G

structure et fonction des macromol cules16
ADN vs ARN

LES ACIDES NUCLÉIQUES

STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES

Structure

1 chaîne

2 chaînes

La double hélice

structure et fonction des macromol cules17
ADN vs ARN

LES ACIDES NUCLÉIQUES

STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES

Lieu

Eucaryotes: noyau

Procaryotes:zone

nucléoide

Eucaryotes: noyau et

cytoplasme

Procaryotes:partout

Rôles

Contenir les gènes

Produire l’ADN

Produire l’ARN

Produire des protéines

Origine

ADN

Hérédité parentale

structure et fonction des macromol cules18
La double hélice de l’ADN

LES ACIDES NUCLÉIQUES

STRUCTURE ET FONCTION DES MACROMOLÉCULES

Appariement des bases

A 

T 

C 

G 

T

___

A

___

G

___

C

___

exploration de la cellule2
Le noyau

NOYAU ET RIBOSOMES

EXPLORATION DE LA CELLULE

Campbell - Figure 7.9

exploration de la cellule3
Les ribosomes

NOYAU ET RIBOSOMES

EXPLORATION DE LA CELLULE

Campbell - Figure 7.10

exploration de la cellule4
Le réticulum endoplasmique

LE RÉSEAU INTRACELLULAIRE DE MEMBRANES

EXPLORATION DE LA CELLULE

Campbell - Figure 7.11

exploration de la cellule5
L’appareil de Golgi

LE RÉSEAU INTRACELLULAIRE DE MEMBRANES

EXPLORATION DE LA CELLULE

Campbell - Figure 7.12

exploration de la cellule6
Les lysosomes

LE RÉSEAU INTRACELLULAIRE DE MEMBRANES

EXPLORATION DE LA CELLULE

Campbell - Figure 7.13

exploration de la cellule7
Les lysosomes

LE RÉSEAU INTRACELLULAIRE DE MEMBRANES

EXPLORATION DE LA CELLULE

Campbell - Figure 7.14

exploration de la cellule8
Les vacuoles

LE RÉSEAU INTRACELLULAIRE DE MEMBRANES

EXPLORATION DE LA CELLULE

Campbell - Figure 7.14

Campbell - Figure 7.15

exploration de la cellule9
Les mitochondries

AUTRES ORGANITES MEMBRANEUX

EXPLORATION DE LA CELLULE

Campbell - Figure 7.17

exploration de la cellule10
Les chloroplastes

AUTRES ORGANITES MEMBRANEUX

EXPLORATION DE LA CELLULE

Campbell - Figure 7.18

exploration de la cellule11
Les peroxysomes

AUTRES ORGANITES MEMBRANEUX

EXPLORATION DE LA CELLULE

Campbell - Figure 7.19

exploration de la cellule13
Les microtubules

LE CYTOSQUELETTE

EXPLORATION DE LA CELLULE

Centrosome

Microtubules

Microtubules

Centrioles

Campbell - Figure 7.22

exploration de la cellule14
Les microtubules

Flagelles

Cils

LE CYTOSQUELETTE

EXPLORATION DE LA CELLULE

Campbell - Figure 7.23

exploration de la cellule15
Paroi cellulaire chez les Végétaux

LA SURFACE CELLULAIRE

EXPLORATION DE LA CELLULE

Campbell - Figure 7.28