Bí quyết cho từng giọt nước mắm tinh túy

1. Bí quyt cho tng git nc mm tinh túy Cá cm ti thuc h cá Trng. Loi cá này sng vùng nc mn( mt &i ít sng nc ngt, nc l nh cá cm trng), kích thc khá nh & sng theo bn bè àn nên khi ti mùa thì ng dân s có ngun thu. Khi kt hp cùng vi mui ht ht (mui ht ht) s to nên nhng git nc mm nam ng rt thm ngon & phân phi bi b cht dinh dng. Loi cá này mang li giá tr dinh dng rt cao: giàu cht m, Omega-3 rt tuyt cho sc kháng, rt tt cho nhng ngi tiu ng kính trng hay bnh tim mch vì rt ít cht nh nhno… Ngoài tác dng gia công nc mm nam ng thì Cá cm ti còn c ch bin thành nhiu món n có hàm lng dinh dng, góp phn cho nn m thc Vit Nam thêm phong phú.Mùa ánh bt cá cm tiây là vn kin cho s ông h mm m loi cá này rt quyên tâm. Cá cm thng xut hin thêm theo mùa. Vì th, ngi dân làng chài có thu nhp cng rt bp bênh. Cá cm ti có mt &o mùa tháng 7 âm kéo dãn dài cho n cn tt hoc ra giêng. Ngi dân có th trúng v khi có gió nm t bin thi vào. ây là du hiu báo mùa cá v mà ngi dân làng chài qua công vic ánh bt ã tích ly c. Thi im này c xem là v mùa thu hoch và a li ngun thu nhp m bo cho cuc sng ngày tt.Các loi cá cmCá cm rt a chng loi v chng loi nh cá cm than, cá cm sc tiêu, cá cm , cá cm trng, cá cm sc phn, cá cm lép… Tuy nhiên, ngi dân làm mm thng chn loi cá cm sc tiêu & cá cm than.. mm, loi cá này s cho ra các git nc mm nam ng có v thm nng and Color p hn.Cá sc tiêu có hình dáng dài, b ngang hi hp. Ming hi nhn & nhô ra ngoài. Ln bng có t 5 – 7 vy gai gia vây ngc & vây bng. Trong s ó có mt gai nm gia hai vây bng. Thân ph vy tròn. Thân có màu kem nht khi mt vy, mt sc ánh bc dc theo hai bên hông.Cá cm than (ngi dân làng chài vn hay gi là cá cm en). Cá cm than có mình tròn, tht mm, thân dài chng 6-7cm, 2 bên ln bng có sc en kéo dãn t mang cá n tn uôi.Ngoài ra, các loi cá cm ti khác cng có hình dng không ging nhau cng rt khó phân bit. https://mamnamngu.com/ca-com-tuoi-bi-quyet-cho-tung-giot- nuoc-mam.html