430 likes | 639 Views
Η θεραπευτική ιδιότητα των βοτάνων. Γιαννούλα Λαζάρου. Τα βότανα. Από την αρχαιότητα είχαν πολύ σημαντική θέση στη ζωή του ανθρώπου Ως τροφή Ως θεραπεία Άλλωστε ο δάσκαλος της ιατρικής ο Ιπποκράτης έλεγε «Φύσης νόσων ιατρός» «Η τροφή μας είναι το φάρμακό μας». Η εξέλιξη της επιστήμης.
E N D
Η θεραπευτική ιδιότητα των βοτάνων Γιαννούλα Λαζάρου
Τα βότανα • Από την αρχαιότητα είχαν πολύ σημαντική θέση στη ζωή του ανθρώπου • Ως τροφή • Ως θεραπεία • Άλλωστε ο δάσκαλος της ιατρικής ο Ιπποκράτης έλεγε «Φύσης νόσων ιατρός» «Η τροφή μας είναι το φάρμακό μας»
Η εξέλιξη της επιστήμης • Η ραγδαία εξέλιξη της επιστήμης άρχισε να δημιουργεί τα χημικά φάρμακα • Βοηθούν άμεσα • Απαλύνουν άμεσα τον πόνο • Έχουμε φτάσει στο σημείο να νιώθουμε ασφάλεια μόνο όταν παίρνουμε φάρμακα
Χημικά φάρμακα • Η Κύπρος κατέχει διαχρονικά μια από τις πρώτες θέσεις στην κατανάλωση αντιβιοτικών • Το κυριότερο είναι ότι αφήνουν παρενέργειες μακροπρόθεσμα Είναι τόσο σημαντικό για τον ανθρώπινο οργανισμό, αλλά πολύ λίγη σημασία δίνεται • Παράδειγμα: Αν έχουμε χαμηλό σίδηρο θα πάρουμε το χάπι που ψηλώνει το σίδηρο αλλά προκαλεί δυσκοιλιότητα και η δυσκοιλιότητα προκαλεί αιμορρόιδες • Δηλαδή είχα ένα πρόβλημα και τώρα έχω 3 • Ποιο είναι το πιο σωστό; • Αν χρησιμοποιούσα σιδηρίτη ή τσουκνίδα θα διόρθωνα το πρόβλημα χωρίς παρενέργεια
Ο άνθρωπος • Ο άνθρωπος γεννιέται υγιής • Θα μπορούσε να παραμείνει υγιής • Αλλά πώς; • Σωστή διατροφή • Άσκηση • Επίλυση προβλημάτων υγείας με φυσικούς τρόπους • Είμαστε ότι καταναλώνουμε
Κύπρος- Βότανα • 840 βότανα
Βιολογικά βότανα • Είναι οι καλλιέργειες βοτάνων που δεν χρησιμοποιούν χημικά σκευάσματα όπως φυτοφάρμακα ή λιπάσματα • Είναι σημαντικό για τον άνθρωπο να παίρνει αγνά, βιολογικά βότανα τα οποία δεν αφήνουν τοξίνες στον οργανισμό του • Ακόμη ένα σημαντικό στοιχείο είναι ο χρόνος συγκομιδής των βοτάνων μας, ο τρόπος αποξήρανσης και ο σωστός τρόπος που θα κάνουμε το ρόφημά μας
Χρόνος συγκομιδής • Μαζεύουμε τα βότανά μας κοντά στης ανθοφορία τους • Όταν τα στελέχη και τα φυλλώματα είναι γεμάτα δραστικά στοιχεία, αιθέρια έλαια • Τα δραστικά αυτά στοιχεία θα μεταφερθούν στον άνθρωπο με το σωστό τρόπο που θα κάνω το ρόφημά μου
Τρόπος αποξήρανσης • Αφού κόψουμε τα βότανά μας, τα δένουμε σε δέσμες • Τοποθετούμε τις δέσμες σε σκιερό μέρος να αερίζονται • Αφού τα αφήσουμε για λίγες μέρες, δοκιμάζουμε να δούμε αν τρίβονται εύκολα στις παλάμες μας • Τότε τα βότανα είναι αποξηραμένα και έτοιμα να τα φυλάξουμε σε γυάλινα δοχεία, σε σκιερό δροσερό μέρος
Σωστό ρόφημα- Έγχυμα • Όλα τα άνθη και τα φυλλώδη/μαλακά βότανα γίνονται έγχυμα • Έγχυμα: Αφού βράσουμε το νερό και το κατεβάσουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα τα βότανα και τα αφήνουμε να μουλιάσουν για 5-10 λεπτά. Μπορώ να σκεπάσω το σκεύος με ένα πιατάκι για να κρατήσω τα αιθέρια έλαια μέσα στο ρόφημα
Σωστό ρόφημα- Αφέψημα • Όλοι οι σπόροι, οι φλοιοί, οι καρποίκαι οι ρίζεςτων βοτάνων γίνονται αφέψημα • Αφέψημα: Ρίχνουμε τα βότανα σε κρύο νερό που τοποθετούμε στη φωτιά και αφήνουμε να βράσουν μαζί για 5-10 λεπτά • Έπειτα, τα αφήνουμε να μουλιάσουν λίγο στο νερό, σκεπάζοντας το σκεύος με ένα πιατάκι
Αγριοραδίκι • Περιέχει βιταμίνη Α περισσότερη από τα καρότα • Πλούσιο σε κάλλιο που το κάνει διουρητικό • Χρήσιμο για • παθήσεις συκωτιού και χολής • δυσπεψία • Αποτοξίνωση • χοληστερόλη • Διαβήτη • Αδυνάτισμα • Ρευματισμούς • Ουρική αρθρίτιδα
Λουΐζα • Πολύ καλή για • Ναυτία • Αναγούλα • Δυσπεψία • Φουσκώματα εντέρων • Έχει καταπραϋντικές ιδιότητες • Έχει αντιπυρετικές ιδιότητες • Βοηθά στο αδυνάτισμα: ένα ποτήρι ρόφημα μισή ώρα πριν το φαγητό
Αχίλλεια • Το βότανο που έχει χαρίσει ο Θεός για τη γυναίκα • Είναι καλό για • Δυσμηνόρροια • Ινομυώματα • Κλιμακτήριο • Εξάψεις • Ακανόνιστος έμμηνος κύκλος • Μπορεί να καταναλωθεί και από νεαρά άτομα
Αχίλλεια • Επίσης • Μειώνει την πίεση του αίματος • Είναι εφιδρωτικό • Είναι διουρητικό • Είναι αντισηπτικό • Βοηθά σε λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος
Βαλεριάνα • Χρησιμοποιούμε το ρίζωμά της • Έχει απαίσιο άρωμα • Αλλά είναι από τα πιο ισχυρά ξαλαφρωτικά, νευροτονωτικά βότανα • Είναι αποτελεσματική στην αϋπνία • Μειώνει την ένταση και το άγχος • Βοηθά στις ημικρανίες και τους ρευματικούς πόνους • Τη χρησιμοποιούμε για 2 βδομάδες, κάνουμε διακοπή μιας βδομάδας και μετά συνεχίζουμε
Βασιλικός • Είναι τονωτικό στομαχιού • Διώχνει τους πονοκεφάλους • Βοηθά στην αδύνατη μνήμη και την αϋπνία • Είναι αντιπυρετικό • Γαλακτογόνο • Ανοίγει την όρεξη
Δεντρολίβανο • Είναι διουρητικό - αντιρρευματικό • Βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού • Βοηθά στα κρυολογήματα, άσθμα, αϋπνία • Τονώνει τη μνήμη • Ενεργεί σαν διεγερτικό του κυκλοφορικού συστήματος • Σε συχνές δόσεις μπορεί να ανεβάσει την πίεση
Ζαμπούκος • Είναι: • Εφιδρωτικό • Αντιρρευματικό • Σπασμολυτικό • Καλό για το κρυολόγημα
Θυμάρι • Είναι από μόνο του φυσικό αντιβιοτικό • Πολύ καλό για τις αναπνευστικές και πεπτικές λοιμώξεις • Εξαιρετικό για το βήχα, κρυολογήματα, βρογχίτιδα, άσθμα • Τονωτικό για την καρδιά και όλο το νευρικό σύστημα • Εξασφαλίζει διαύγεια πνεύματος • Λόγω της στυπτικής του δράσης είναι χρήσιμο για την παιδική διάρροια και τη νυκτερινή ενούρηση
Καλεντούλα • Εξαιρετικό για φλεγμονώδεις παθήσεις • Για γαστρίτιδα, έλκος δωδεκαδάκτυλου και στομάχου • Βοηθά στη δυσκοιλιότητα • Αυξάνει τη ροή της χολής • Βοηθά σε πολλά γυναικολογικά προβλήματα όπως καθυστέρησης ή επώδυνης εμμηνόρροιας • Είναι αντισηπτική και αντιβακτηριδιακή • Ο χυμός της καλεντούλας με καθημερινή επάλειψη φεύγει την κρεατοελιά
Κυνόροδα • Μια από τις καλύτερες φυσικές πηγές βιταμίνης C • Βοηθά στην άμυνα του οργανισμού, στις λοιμώξεις και ιδιαίτερα στα κρυολογήματα • Βοηθά σε περιπτώσεις δυσκοιλιότητας, παθήσεις νεφρών και ουροδόχου κύστης
Κράταιγος • Είναι καρδιοτονωτικό και υποτασικό • Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όλα τα καρδιολογικά προβλήματα: • καρδιακή ανεπάρκεια • Αδυναμία • Ταχυπαλμία • Υπέρταση • Αρτηριοσκλήρωση • στηθάγχη • Χαμηλώνει τα επίπεδα χοληστερόλης
Λεβάντα • Τονώνει το νευρικό σύστημα • Είναι αποτελεσματική για πονοκέφαλους, αϋπνία, κατάθλιψη • Είναι ηρεμιστική • Βοηθά στα φουσκώματα και τη διάρροια • Είναι αντισηπτική, αντιασθματική • Το αιθέριο έλαιο της βοηθά πολύ στους πονοκέφαλους
Μάραθος • Ανακουφίζει από τον τυμπανισμό και τον κολικό • Ανοίγει την όρεξη • Είναι γαλακτοκτόνο • Διαλύει τα λίπη (βοηθά στο αδυνάτισμα) • Δρα κατά της βρογχίτιδας και του βήχα
Μελισσόχορτο • Χαμηλώνει την πίεση πίνοντας 2-3 τσάγια την ημέρα • Είναι διεγερτικό σωματικά και πνευματικά • Τονωτικό για την καρδία, εγκέφαλο και πεπτικό σύστημα • Ανακουφίζει τους σπασμού του πεπτικού σωλήνα • Βοηθά στη δυσπεψία • Βοηθά στις ημικρανίες • Είναι ορεκτικό • Καταπολεμά τον εμετό
Μέντα • Το πιο φυσικό αφροδισιακό βότανο • Βοηθά στην ελκώδους κολίτιδα • Καταπολεμά τη δυσπεψία και διάρροια • Πολύ καλό για κρυολόγημα, ιγμορίτιδα • Βοηθά στις ημικρανίες που συνδέονται με προβλήματα πέψης • Τονώνει το νευρικό σύστημα • Ανακουφίζει το άγχος, την ένταση, την υστερία
Τσουκνίδα • Ένα από τα πολλά βότανα του οποίου δε γνωρίζουμε την αξία • Περιέχει βιταμίνες C, Κ, προβιταμίνη Α, μυρμιγκικό οξύ, ανόργανα άλατα, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, άζωτο • Με 3 ροφήματα τσουκνίδας ανεβάζουμε το σίδηρο του αίματος στα όρια που χρειάζεται ο οργανισμός • Ρυθμίζει τη λειτουργία των αδένων (σε σεξουαλική ανικανότητα, ακράτεια ούρων)
Τσουκνίδα • Το αφέψημα της τσουκνίδας συστήνεται σε ρευματισμούς, χρόνιο βροχήτη, • Αυξάνει τις πιθανότητες στους διαβητικούς να ρίξουν το ζάχαρο στο αίμα • Βοηθά να ξεπεραστούν προβλήματα καρκίνου σε διάφορα όργανα • Είναι διουρητική • Βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού • Με χλιαρά ποδόλουτρα βοηθά στις φλεβίτιδες • Το λάδι τσουκνίδας βοηθά στην τριχόπτωση • Μια συνταγή της λαϊκής ιατρικής συστήνει για τον καρκίνο: βράσε φύλλα παπουτσοσικιάς σας με τσουκνίδα και πίνε το ζουμί
Ρίγανη • Εκτός από την ευρεία χρήση της ρίγανης στη μαγειρική τη χρησιμοποιούμε και ως ρόφημα στα κρυολογήματα, τη γρίπη, το βήχα, τον κοκίτη • Σαν στοματόπλυμαβοηθά στην θεραπεία προβλημάτων του στόματος, όπως φλεγμονή στόματος και λαιμού • Όταν έχουμε πονοκέφαλους που οφείλονται σε ένταση ανακουφίζονται με ένα ρόφημα από ρίγανη
Σιδηρίτης • Είναι πλούσιος σε σίδηρο • Βοηθά σε περιπτώσεις σιδηροπενικής αναιμίας • Συστήνεται σε γρίπη, κρυολόγημα, βήχα, βρογχικά, και φλεγμονές του αναπνευστικού με φλέγματα
Χαμομήλι • Συστήνεται σε κρυολόγημα, πονεμένο λαιμό, βήχα, άσθμα, πόνους αυτιών, άφθες στο στόμα, πόνους ματιών, σε καταστάσεις στρες, ημικρανίες, ζαλάδες, αϋπνίες νευρικής φύσεων, σε κολικούς βρεφών • Βοηθά σε ανορεξίες, σε φλογώσεις της χολής, διάρροια, αιμορροΐδες, σε ακανόνιστα και οδυνηρά έμμηνα • Είναι αντισηπτικό, μυκητοκτόνο, αντιαλλεργικό
Ύσωπος • Είναι αποχρεμπτικό και αντιφλεγμονώδη • Συστήνεται σε φλεγμονές του αναπνευστικού συστήματος, κρυολογήματα, βρογχικά, γρίπη, άσθμα, πνευμονία • Σε φλεγμονές του γαστρεντερικού συστήματος, σε δυσπεψία και δυσκοιλιότητα • Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε με γαργάρα, σε ερεθισμένες και πυώδεις αμυγδαλές, σε βράχνιασμα και σε άφθες στο στόμα
Επίσης… • Τα φύλλα μεσπηλιάς ή τα άνθη ροδιάς σταματούν τη διάρροια • Ο Μαϊντανός είναι διουρητικός και βοηθά το ουρικό οξύ
Το αφέψημα της ξισταριάς βοηθά άτομα όλων των ηλικιών να ρίξουν τα τριγλυκερίδια • Με ένα γλυκό καρυδάκι βοηθούμε τον οργανισμό να τακτοποιήσει τη λειτουργία των ενδοκρινικών αδένων ακόμη και σε περιπτώσεις θυρεοειδούς αδένα
Τέλος… • Ο τόπος μας αποτελεί ένα παράδεισο φυτών και φαρμακευτικών φυτών • Είναι καιρός να πάψουμε να τα αγνοούμε και να τους δώσουμε τη θέση που τους αξίζει στη ζωή μας • Ο κάθε άνθρωπος είναι ο γιατρός του δικού του εαυτού