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A AGROPECUÁRIA. Agropecuária é toda a atividade do espaço rural relacionada a agricultura e a criação de animais, além dos seus modos de produção. . Os rebanhos podem ser divididos em: Bovino bois Ovino ovelhas Caprino cabras Suinos porcos Equinos cavalos Muares mulas
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Agropecuária é toda a atividade do espaço rural relacionada a agricultura e a criação de animais, além dos seus modos de produção.
Os rebanhos podem ser divididos em: Bovino bois Ovino ovelhas Caprino cabras Suinos porcos Equinos cavalos Muares mulas Asininos asnos ou burros Bufalos búfalos
Na pecuária também dividimos a produção em extensiva e intensiva. Pecuária intensiva Nesse tipo de pecuária os investimentos são elevados. O animal é criado em pequenos espaços (confinado) e com ração balanceada. A produtividade deste tipo de pecuária é elevada e o produto final é de melhor qualidade. Pecuária extensiva Neste tipo de sistema o gado é criado solto em grandes pastagens naturais. Não há uma alimentação balanceada, porque é o próprio animal que vai à procura do seu alimento. Observe as fotos a seguir destes dois sistemas de produção:
INTRODUÇÃO • A agricultura “nasceu” no Crescente Fértil, no Próximo Oriente. • A agricultura foi responsável pela sedentarização do Homem. • A agricultura é uma atividade importante para todos nós. Estamos direta ou indiretamente relacionados com ela. • A agricultura é atividade do setor primário.
Os Fatores responsáveis pela produção agrícola • Fatores Naturais:clima, relevoe solos. • Fatores Humanos:desenvolvimento tecnológico e científico. • * desenvolvimento tecnológico e científico (mecanização, uso de produtos químicos, sistemas de rega…) contribui para o aumento da produção agrícola, reduzindo a quantidade de mão de obra, reduzindo a dependência das colheitas face às condições naturais
Os maiores exportadores de produtos agrícolas • Nos países com maiores exportações agrícolas, conjugam-se fatores favoráveis, naturais e humanos.
OS MAIORES EXPORTADORES AGRÍCOLAS DO MUNDO OS MAIORES EXPORTADORES AGRÍCOLAS DO MUNDO
Os maiores exportadores agrícolas do mundo 1 – Agrupa os países do gráfico por continentes. 2 – Classifica os países do gráfico pelo seu nível de desenvolvimento. 3 – Na generalidade dos países representados no gráfico, a população empregada na agricultura é reduzida. Explica, então, porque razão o peso destes países no mercado agrícola mundial é tão elevado. EXERCÍCIO 1
OS TIPOS DE AGRICULTURA Agricultura Tradicional Agricultura Moderna
AGRICULTURA MODERNA A agricultura moderna predomina essencialmente nos países desenvolvidos e cuja produção destina-se ao mercado nacional e internacional e onde se utilizam técnicas modernas que aumentam a produtividade.
AGRICULTURA TRADICIONAL A agricultura tradicional predomina essencialmente nos países em desenvolvimento e cuja produção destina-se ao autoconsumo e onde se utilizam técnicas rudimentares, que em nada contribuem para o aumento da produtividade. Na agricultura tradicional destacam-se a agricultura itinerante e a rizicultura intensiva tradicional
A agricultura itinerante • A agricultura itinerante predomina nas regiões equatoriais, onde se abrem clareiras para cultivar a terra. Depois de 2 ou 3 colheitas, os campos são abandonados e abre-se outra clareira. Floresta equatorial
Rizicultura Intensiva Tradicional • A rizicultura corresponde ao cultivo do arroz em regiões com abundância de água. Todo o trabalho é realizado pela mão humana
Agricultura do futuro • Agricultura biológica (orgânica) Objetivos: 1 – produzir alimentos de elevada qualidade nutritiva; 2 – manter e melhorar a fertilidade dos solos; 3 – reduzir ao mínimo o consumo de energias fósseis e utilizar recursos locais ou fontes de energia renováveis; 4 – utilizar métodos e técnicas que não ponham em causa o ambiente (ausência de produtos químicos (adubos, pesticidas…), máquinas pesadas e outras.
Agricultura de Jardinagem • Agricultura de jardinagem é uma expressão que se originou no sul e sudeste da Ásia, onde há uma enorme produção de arroz em planícies inundáveis, com utilização intensiva de mão de obra. • Pelas características do plantio do arroz ser feito em mudas e ocupando grandes áreas o seu aspecto lembra de um grande jardim, daí o seu nome. • Característica do Sudeste Asiático e Extremo Oriente. • China, Indonésia, Tailândia, Malásia, Japão, entre outros. • Utilização intensiva de mão-de-obra. • Produção voltada ao mercado interno. • Utilização de pequenos espaços e toda e qualquer área onde é possível produzir alimentos. • Necessidade de gerar emprego para a população rural.
Plantation • Plantation é um tipo de sistema agrícola (uma plantação) baseado em uma monocultura de exportação mediante a utilização de latifúndios e mão-de-obra escrava. Foi bastante utilizado na colonização da América -sendo mais tarde fora levada para a África e Ásia-, principalmente no cultivo de gêneros tropicais e é atualmente comum a países subdesenvolvidos, com as mesmas características, exceto, obviamente, por não mais empregar mão-de-obra escrava. • Característica do processo de colonização. • Grandes propriedades rurais. • Monocultura de exportação. • Mão-de-obra assalariada de baixo custo. • Sistema predominante na América Latina, África e Ásia.
ALIMENTOS TRANGÊNICOS • Alimentos Geneticamente Modificados: são alimentos criados em laboratórios com a utilização de genes (parte do código genético) de espécies diferentes de animais, vegetais ou micróbios. • Organismos Geneticamente Modificados: são os organismos que sofreram alteração no seu código genético por métodos ou meios que não ocorrem naturalmente.
No Brasil, século XIX, a cafeicultura tornou-se a pedra angular da riqueza do Segundo Império
A busca por terra sempre foi importante no Brasil e até hoje gera conflitos...
Principais áreas de violência no campo 1 - área conhecida como "bico do papagaio", na fronteira entre os estados de Tocantins, Maranhão e Pará. O conflito envolve posseiros e latifundiários; 4 - área de fronteira entre o sul-sudoeste do Pará e o norte do Mato Grosso. Conflito envolve posseiros, garimpeiros, madeireiros e grupos indígenas; 5 - área correspondente ao norte de Rondônia, em que se destacam conflitos fundiários envolvendo madeireiros, grupos indígenas e posseiros; 8 - área de fronteira entre o noroeste gaúcho e oeste catarinense, com problemas fundiários e conflitos entre grandes proprietários rurais e trabalhadores sem terra. Entre os numerosos fatores responsáveis pela ocorrência de conflitos fundiários no Brasil, destacam-se a estrutura fundiária altamente concentradora e o estabelecimento de relações trabalhistas excessivamente exploratórias.
Ocupação do espaço agrário A ocupação do espaço brasileiro pelas atividades agrárias apresenta-se diversificada, refletindo diferenças: * regionais; * físicas; * históricas; * sócio-econômicas. São encontrados no Brasil espaços monocultores com modernos sistemas e tecnologias agrícolas, com alto índice de produtividade, convivendo com áreas de roçados policultores, sem técnicas modernas. Cerca de 70% do solo brasileiro é constituído por solos agricultáveis, porém apenas 10% desta área está ocupada por lavoura ou pecuária. De cada 7 hectares bons para o plantio, apenas 1 está produzindo.
Para melhores resultados em nossa produção agrícola seriam necessárias algumas medidas como: • Avaliar a terra para melhor utilização; • Substituir os cultivos menos rentáveis pelos de maior valor no mercado; • Utilizar a tecnologia correta para cada área; • Reformular os critérios agrícolas para os pequenos e médios proprietários; • Ampliar o número de cooperativas agrícolas; • Promover uma real reforma agrária.
Propriedades rurais As propriedades rurais são classificadas com base nesses conceitos e são consideradas: Minifúndios, quando a dimensão é menor do que o módulo fiscal fixado para o município; Pequena propriedade, quando a área está entre 1 e 4 módulos fiscais; Média propriedade, quando a área está entre 4 e 15 módulos fiscais; Grande propriedade, quando a área é superior a 15 módulos fiscais. Há duas formas básicas de exploração da terra no Brasil: Exploração direta (predominante no Brasil) é quando as terras são exploradas pelos donos ou herdeiros. Exploração indireta: quando as terras são exploradas por quem não é o dono, como os parceiros, os arrendatários ou os ocupantes.
Relações de trabalho no meio rural • As relações de trabalho no meio rural podem acontecer de várias formas: • Trabalhadores sazonais: São trabalhadores contratados para um curto espaço de tempo, viajam todos os dias para o local de trabalho, levando a comida em marmita, que é ingerida fria, daí o nome de "bóias frias", conhecidos também como volantes, corumbas ou peão de trecho. • Arrendatários: Trabalhadores que pagam uma renda fixa pela utilização da terra. • Parceiros, Terceiros, Meeiros: Pagam o uso da terra com uma parte do lucro ou da produção. • Posseiros:são invasores de terras, que atualmente estão organizados no Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST). Para a invasão são escolhidas fazendas improdutivas, que se encaixem nos critérios constitucionais da realização da reforma agrária. Algumas áreas de assentamento deram certo e prosperaram, enquanto as invasões desorganizadas, fracassaram. • Grileiros: são invasores que trabalham a mando de grandes fazendeiros e quase sempre conseguem, através da corrupção, escrituras falsas de propriedade de terra.
Produção agrícola brasileira O Brasil é o maior produtor mundial de café. Os estados de Minas Gerais (Sul e Alto Paranaíba) e o Espírito Santo são os destaques na produção de café. A cana-de-açúcar se destaca no Oeste paulista e na Zona da Mata nordestina, sendo encontrada também em Minas Gerais e no Rio de Janeiro. Há uma grande produção de frutas cítricas em São Paulo, o qual representa 80% da área de cultivo e 82% da produção nacional. A maior parte da lavoura brasileira é de milho, representando 25% , mas com baixo rendimento, devido a técnicas inadequadas. As principais áreas estão nos estados do Sul e em Minas Gerais. O principal produto de exportação é a soja. O Rio Grande do Sul, o Paraná e o Mato Grosso do Sul são os estados que se destacam na produção de soja.
Distribuição da produção por região Região Cento Oeste: A agroindústria é o setor econômico mais importante da região. Ela é a maior produtora de soja, sorgo, algodão em pluma e girassol. Responde pela segunda maior produção de arroz e milho no país. Região Sudeste: A agricultura demonstra elevado padrão técnico e boa produtividade. A produção de café, laranja, cana-de-açúcar e frutas está entre as mais importantes do país. Região Nordeste: A agricultura e a pecuária enfrentam situação difícil devido aos longos períodos de estiagem. No entanto, além da cana-de-açúcar, cultura tradicional da região, ganha destaque a lavoura de frutas tropicais em terras irrigadas. Região Sul: O uso de técnicas modernas propicia boa produtividade às culturas de trigo, milho, arroz, feijão e tabaco, e os estados do Sul são grandes produtores de soja, mel, alho, maçã e cebola. A vegetação rasteira típica da região contribui para a criação de rebanhos bovinos, principalmente nos pampas gaúchos. A criação de aves e suínos também é significativa, principalmente no Paraná – onde também é expressivo o extrativismo, especialmente de madeira de pinho – e no oeste de Santa Catarina, que abriga grandes abatedouros e frigoríficos.
Brasil atual O nosso país tem todas as características para se destacar no cenário mundial econômico, porém, a fome que reina em grande parte, depende de uma série de medidas internas que levem a uma adequada distribuição de terras e de renda, para que todos possam trabalhar com dignidade e adquirir seu sustento.
