1 / 7

Pampúšikové opité rezne

Pampúšikové opité rezne. Ako ich spravíme?. Čo na to potrebujeme?. Pred varením si musíme pripraviť 5 ks , koniec karé kde začína krkovička (rezne) bravčové mäso soľ pivo suroviny na vyprážanie: olej FRITOL masť kačacia. Suroviny na obaľovanie. múka hladká Vajcia 2ks Olej 1,5 PL

shandi
Download Presentation

Pampúšikové opité rezne

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Pampúšikové opité rezne Ako ich spravíme?

  2. Čo na to potrebujeme? • Pred varením si musíme pripraviť • 5 ks , koniec karé kde začína krkovička (rezne) • bravčové mäso • soľ • pivo • suroviny na vyprážanie: • olej FRITOL • masť kačacia

  3. Suroviny na obaľovanie • múka hladká • Vajcia 2ks • Olej 1,5 PL • Pivo 1,5 PL • strúhanka

  4. Suroviny na vyprážanie • olej • masť kačacia

  5. Začiatok • Rezne vyklepeme a osolíme • Rezne dáme do misky a zalejeme pivom až po okraj

  6. Pokračujeme... • Necháme ich v pive iba pokiaľ nepripravíme suroviny na obaľovanie (nenechávame ich v ňom luhovať!) • V miske vyšlaháme vajíčka a pridáme do nich cc 1,5 PL Oleja

  7. Stále pokračujeme... • Do tejto zmesy pridáme ešte trochu piva (3/4 dcl) Na pannvicu dáme

More Related