slide1 n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
Från jord till bord – om kontrollen i livsmedelskedjan PowerPoint Presentation
Download Presentation
Från jord till bord – om kontrollen i livsmedelskedjan

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 14

Från jord till bord – om kontrollen i livsmedelskedjan - PowerPoint PPT Presentation


  • 231 Views
  • Uploaded on

Den nationella planen för kontrollen i livsmedelskedjan - mål, prioriteringar och ständiga förbättringar. Från jord till bord – om kontrollen i livsmedelskedjan. Den offentliga kontrollen i livsmedelskedjan från jord till bord omfattar…. Kontroll av växtskadegörare

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'Från jord till bord – om kontrollen i livsmedelskedjan' - samuel-buck


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide1

Den nationella planen för kontrollen i livsmedelskedjan- mål, prioriteringar och ständiga förbättringar

den offentliga kontrollen i livsmedelskedjan fr n jord till bord omfattar
Den offentliga kontrollen i livsmedelskedjan från jord till bord omfattar…
  • Kontroll av växtskadegörare
  • Primärproduktion av foder och utfodring av djur
  • Industriell foderproduktion
  • Animaliska biprodukter
  • Djurhälsa
  • Djurskydd
  • Primärproduktion av livsmedel
  • Livsmedel
delat ansvar gemensamma m l
Delat ansvar – gemensamma mål

Ansvar på tre nivåer – centralt, regional och lokalt

  • Livsmedelsverket och Jordbruksverket
  • 21 länsstyrelser
  • Ca 260 lokala myndigheter i kommunal sektor
m len i livsmedelslagstiftningen eu f rordningarna 178 2002 och 882 2004
Målen i livsmedelslagstiftningen (EU-förordningarna 178/2002och882/2004)
  • Att skydda människors och djurs hälsa
  • Värna konsumenternas intressen
  • Främja handel och fri rörlighet för säkra och hälsosamma livsmedel
  • Riskbaserad, ändamålsenlig, effektiv offentlig kontroll som genomförs så ofta det behövs
  • Likvärdig kontroll
nationell kontrollplan f r livsmedelskedjan
Nationell kontrollplan för livsmedelskedjan

Varje medlemsland i EU ska ha en nationell plan för livsmedelskedjan.

Planen är en angelägenhet för:

  • Myndigheterna – gemensam, vägledande
  • Företag och konsumenter – information
  • EU:s revisorer – underlag för revision av Sveriges system för kontroll i livsmedelskedjan
nationell kontrollplan f r livsmedelskedjan1
Nationell kontrollplan för livsmedelskedjan
  • Anger strategisk inriktning för den offentliga kontrollen, nationella mål och prioriteringar
  • Beskriver hur kontrollen är organiserad, hur den genomförs, följs upp och utvecklas
  • Beskriver organisation och operativ funktion av beredskapsplaner samthantering vid kris
nationell kontrollplan f r livsmedelskedjan2
Nationell kontrollplan för livsmedelskedjan
  • Planen är fyraårig, men uppdateras varje år
  • Utarbetas av myndigheterna i livsmedelskedjan
    • Livsmedelsverket
    • Jordbruksverket
    • Statens Veterinärmedicinska Anstalt (SVA)
    • Generalläkaren
    • länsstyrelserna
    • kommunerna genom Sveriges Kommuner och Landsting (SKL)
  • Livsmedelsverket samordnar arbetet
  • Gemensamma mål och aktiviteter för hela kedjan
nationella kontrollplanens roll

Föreskrifter etc.

LagstiftningDirektiv eller

uppdrag från

lagstiftaren

  • Vägledande dokument

Nationell planen för kontrollen i livsmedelskedjan

  • mål och prioriteringar
  • beskrivning av kontrollsystemet
  • Kontroll-
  • myndigheternas
  • egna
  • kontrollsystem
  • Myndighetsinterna styrande dokument
  • Kontrollplaner
  • Beredskapsplaner
  • Mål och
  • prioriteringar
Nationella kontrollplanens roll
nyttan med den nationella kontrollplanen
Nyttan med den nationella kontrollplanen
  • Vägledande och stödjande
  • Nationella mål och prioriteringar, anger färdvägen
  • Tydlig koppling mellan resultat och mål och ständiga förbättringar
  • Hjälp för myndigheterna att prioritera och fokusera
  • Information om kontrollmetoder och strategier
  • Information om kontrollprojekt, utbildningar m.m.
  • ”Hitta mitt ansvar i kedjan”, gränssnitt mellan myndigheterna och möjliga samarbetsområden
fyra frist ende delar
Fyra fristående delar
  • Del 1 Introduktion till nationella kontrollplanen
  • Del 2 Genomförande, mål och prioriteringar
  • Del 3 Samarbete och ständiga förbättringar
  • Del 4 Organisation, revision och fördjupning
vergripande nationella m l f r den offentliga kontrollen i hela livsmedelskedjan
Övergripande nationella mål för den offentliga kontrollen i hela livsmedelskedjan
  • Säkra livsmedel som konsumenterna kan lita på
  • Företagen har tilltro till kontrollen och upplever den som meningsfull
  • Optimal samverkan mellan myndigheterna ger effektivare kontroller
  • Kontrollverksamheten är riskbaserad, rättsäker, ändamålsenlig och effektiv
l s g rna
Läs gärna…

… mer om de gemensamma nationella målen 2014 – 2017 för t.ex.

  • livsmedelskontrollen
  • djurskyddskontrollen
  • foderkontrollen

i del 2 av kontrollplanen!