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운동강도에 따른 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 효과

운동강도에 따른 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 효과. 한국체육대학교 권 만 근. 한국체육대학교 권 만 근. 목 차. Ⅰ. 서론. Ⅱ. 본론. Ⅲ. 결론. 한국체육대학교 권 만 근. Ⅰ. 서론. Ⅱ. 본론. Ⅲ. 결론. 1. 발표의 필요성. 1. 발표의 필요성. 2. 발표의 목적. * 많은 운동 생리학자들은 웨이트 트레이닝과 영양과의 관계를 규명하기 위해 노력함.

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운동강도에 따른 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 효과

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  1. 운동강도에 따른 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 효과 한국체육대학교 권 만 근

  2. 한국체육대학교 권 만 근 목 차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론

  3. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 발표의 필요성 1. 발표의 필요성 2. 발표의 목적 * 많은 운동 생리학자들은 웨이트 트레이닝과 영양과의 관계를 규명하기 위해 노력함. * 보다 효율적인 영양소 공급을 통해 경기력 극대화를 위한 스포츠 영양학적인 측면에서 연구가 활발히 진행되고 있음. *근육의 성분 70%수분이며, 나머지 고형성분(성분 중 80%는단백질) 이러한 이유로 운동선수들은 단백질 섭취 및 아미노산을 섭취하고 있다. * 고부하 웨이트트레이닝을 하는 경우 많은 량의 단백질을 소모시키기 때문에 일반 성인보다 단백질을 증가(Bogart, Briggs, Geoge & Calloway, 1979: Mole, 1971) 시켜야 한다고 권장. But 풋볼선수 단기간단백질 섭취 아무런 영향을 못준다고 함(Nelson, 1960) * 보디빌더들의 훈련 사례를 통해 단백질 섭취가 웨이트트레이닝 강도에 따른 에 단백질 소화 흡수에 미치는 효과에 대해 알아보고자 함.

  4. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결과 1. 발표의 필요성 1. 발표의 목적 2. 발표의 목적 *보디빌더의 과학적 운동프로그램 적용과 강도 높은 운동에 따른 사례를 통해 단백질 투여가 운동수행에 어떠한 영향을 미치는지 살펴 봄으로써 실질적인 운동 수행 시 단백질섭취에 대한 활용 방법을 모색하고자 함.

  5. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 1. 단백질의 사전적 의미 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 3. 체중 및 체지방의 변화 4. 근위의 변화 5. 1-RM의 변화 6. 장기간 단백질 섭취와 운동

  6. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 2. 단백질의 소화과정 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 3. 체중 및 체지방의 변화 4. 근위의 변화 5. 1-RM의 변화 6. 장기간 단백질 섭취와 운동

  7. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 3. 단백질의 역할 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 * 체조직의 형성(뼈 결합, 혈액 유지, 근육을 정상적으로 유지) 3. 체중 및 체지방의 변화 * 효소, 호르몬, 항체형성 4. 근위의 변화 * 면역기능 강화 5. 1-RM의 변화 * 체액의 균형유지-삼투압 현상의 평형유지 * 산성의 체액을 조절 6. 장기간 단백질 섭취와 운동 * 근 수축 시 가장 기본적인 요인

  8. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 3. 단백질의 역할 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 * 일일 섭취량 일반인 체중1kg/0.8, 운동선수 체중 1kg/1.5~3g * 단뱃질속의 질소를 분해하기 위해 에너지 전환이 느리다. 3. 체중 및 체지방의 변화 * 체조직의 형성(뼈 결합, 혈액 유지, 근육을 정상적으로 유지) * 효소, 호르몬, 항체형성 4. 근위의 변화 * 면역기능 강화 * 과다섭취시 질소 발생으로 신장(여과작용)에 부담이 간다. 5. 1-RM의 변화 * 체내에서끊임없이 분해 합성되면서 6개월 이내에 모든 단백질은 새로운 단백질로 교체됨. 6. 장기간 단백질 섭취와 운동 * 체액의 균형유지-삼투압 현상의 평형유지 * 산성의 체액을 조절 * 근 수축 시 가장 기본적인 요인

  9. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 4. 동물성 단백질과 식물성 단백질 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 -동물성 단백질- * 영양학적으로 우수 3. 체중 및 체지방의 변화 * 생명체 성장과 유지에 좋음 4. 근위의 변화 * 필수아미노산이 풍부 5. 1-RM의 변화 -식물성 단백질- 6. 장기간 단백질 섭취와 운동 * 필수 아미노산이 부족

  10. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 5. 단백질 섭취시기 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 3. 체중 및 체지방의 변화 * 운동 중에는 근육 내부의 단백질이 떨어짐 4. 근위의 변화 * 근육의 성장은 자극이 온 후 4시간 이후 근육 내 아미노산 축적이 증가 5. 1-RM의 변화 * 단백질 합성의 효과적으로 하기 위해 운동 후 2~4시간 이내 단백질 섭취 6. 장기간 단백질 섭취와 운동

  11. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 6. 단백질 섭취와 운동 * 운동 중에는 근육 내부의 단백질이 떨어짐 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 * 인체 질량의 12~15% 차지단백질은 질소가 포함된 화합물로 2개 이상의 아미노산이 펩티드 결합으로 연결 3. 체중 및 체지방의 변화 * 근육의 성장은 자극이 온 후 4시간 이후 근육 내 아미노산 축적이 증가 4. 근위의 변화 * 단백질 합성의 효과적으로 하기 위해 운동 후 2~4시간 이내 단백질 섭취 5. 1-RM의 변화 * 탄수화물과 지방 공급이 충분할 경우 분해된 아미노산 단백질 재합성 하거나 탈 아미노 반응 다른 아미노산의 합성 및 당질과 지방산으로 합성 6. 장기간 단백질 섭취와 운동 * 단백질 필요량은 에너지 필요량이나 섭취량에 크게 좌우, 필요한 질소 평형(nitrogen balance)을 유지하는데 필요한 단백질 섭취량은 트레이닝 강도에 비례

  12. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? • 선행연구 중급 보디빌더 20명을 대상으로 단백질 보충제를 섭취하면서 웨이트트레이닝을 실시하는 실험군과 10명, 웨이트트레이닝만 실시하는 대조군 10명으로 임의 선정하여 8주간 단백질 보충제 섭취가 보디빌더의 근력과 혈액성분에 미치는 효과(이석인, 권만근, 2001)에 대해 비교 분석함 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 식단구성 및 단백질 보충제 투여방법 3. 체중 및 체지방의 변화 • 모든 피험자는 탄수화물, 단백질, 지방의 섭취비율이 각각 60%, 30%, 10%로 구성된 식단을 작성하여 식이 통제를 하였으며, 실험군(단백질 보충제 섭취군)의 경우 20여종의 아미노산이 골고루 함유된 국내 F사에서 시판중인 정제된 형태의 단백질 보충제(파워 유청단백골드)를 1일 3회로 나누어 식사 시에 추가로 3g/kg/day씩 섭취하였다. 4. 근위의 변화 운동 프로그램 5. 1-RM의 변화 • 웨이트트레이닝 프로그램은 벤치프레스, 바벨 로윙, 스쿼트, 스탠딩프레스, 바벨 컬, 트라이셉스 익스텐션, 레그익스텐션, 싯업 등 8개 종목으로 하였다. 그리고 운동종목당 3세트를 하였고, 반복횟수는 세트 당 10회를 실시하였다. • 1주일에 6일제(월, 화, 수, 목, 금, 토요일)를 오후에 실시하였으며, 두 집단 모두 동일한 운동 프로그램을 실시하였다. 6. 장기간 단백질 섭취와 운동

  13. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 체중 및 체지방의 변화 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 3. 체중 및 체지방의 변화 4. 근위의 변화 * : p＜.05 5. 1-RM의 변화 6. 장기간 단백질 섭취와 운동

  14. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 근위의 변화 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 3. 체중 및 체지방의 변화 4. 근위의 변화 5. 1-RM의 변화 6. 장기간 단백질 섭취와 운동 * : p<.05

  15. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 근위의 변화 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 3. 체중 및 체지방의 변화 4. 근위의 변화 5. 1-RM의 변화 6. 장기간 단백질 섭취와 운동

  16. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 1-RM의 변화 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 3. 체중 및 체지방의 변화 4. 근위의 변화 5. 1-RM의 변화 6. 장기간 단백질 섭취와 운동 ** : p<.01, *** : p<.001

  17. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 1-RM의 변화 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 3. 체중 및 체지방의 변화 4. 근위의 변화 5. 1-RM의 변화 6. 장기간 단백질 섭취와 운동

  18. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 장기간 단백질 섭취와 운동(박OO 선수) (1) 박OO 선수의 단백질 섭취와 운동 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 3. 체중 및 체지방의 변화 4. 근위의 변화 5. 1-RM의 변화 6. 장기간 단백질 섭취와 운동 박oo 선수 기간에 따른 단백질 섭취량

  19. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 장기간 단백질 섭취와 운동(박OO 선수) 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 3. 체중 및 체지방의 변화 4. 근위의 변화 5. 1-RM의 변화 6. 장기간 단백질 섭취와 운동

  20. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 장기간 단백질 섭취와 운동(박OO선수) 1. 단백질이란? 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 3. 체중 및 체지방의 변화 4. 근위의 변화 04년 2월 4일 04년 2월 27일 5. 1-RM의 변화 6. 장기간 단백질 섭취와 운동 04년 4월 20일 04년 7월 1일 04년 10월 7일

  21. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 장기간 단백질 섭취와 운동(박OO 선수) 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 박수현 RM테스트 3. 체중 및 체지방의 변화 4. 근위의 변화 5. 1-RM의 변화 6. 장기간 단백질 섭취와 운동 2004.07.19 2004.11.22 • 벤치프레스: 150/2 • 데드리프트: 180/2 • 벤트오버로우: 120/4 • 스쿼트: 160/2 • 비하인드 넥 프레스: 70/3 (Kg/회)

  22. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 장기간 단백질 섭취와 운동(박OO 선수) 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 2004년 전국체전 보디빌딩시합 3. 체중 및 체지방의 변화 4. 근위의 변화 5. 1-RM의 변화 6. 장기간 단백질 섭취와 운동 2004. 07.19

  23. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 장기간 단백질 섭취와 운동(황OO 선수) (2) 황OO 선수의 단백질 섭취와 운동 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 3. 체중 및 체지방의 변화 4. 근위의 변화 5. 1-RM의 변화 6. 장기간 단백질 섭취와 운동

  24. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 장기간 단백질 섭취와 운동(황OO 선수) 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 3. 체중 및 체지방의 변화 4. 근위의 변화 5. 1-RM의 변화 6. 장기간 단백질 섭취와 운동

  25. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 장기간 단백질 섭취와 운동(황OO 선수) 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 3. 체중 및 체지방의 변화 4. 근위의 변화 05/2/28 05/4/15 05/5/15 5. 1-RM의 변화 6. 장기간 단백질 섭취와 운동 05/6/31 05/7/15 05/10/5

  26. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 장기간 단백질 섭취와 운동(황OO 선수) 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 황OORM테스트 3. 체중 및 체지방의 변화 4. 근위의 변화 5. 1-RM의 변화 6. 장기간 단백질 섭취와 운동

  27. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 1. 단백질이란? 장기간 단백질 섭취와 운동(황OO 선수) 2. 8주 단백질 섭취가 운동수행에 미치는 영향 황OO미즈아시아 보디빌딩 선수권 대회 3. 체중 및 체지방의 변화 4. 근위의 변화 5. 1-RM의 변화 6. 장기간 단백질 섭취와 운동 2005.12.27

  28. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 결 론 결론 * 단백질 보충제 섭취가 보디빌더의 근력과 혈액성분에 미치는 효과를 두 집단으로 분류하여 8주간의 프로그램에 따른 체중 및 체지방율(%), 근위, 1-RM의 변화를 관찰하여 분석한 선행연구와 장기간 운동수행 및 단백질 섭취를 하는 보디빌더와 비교 분석을 통해 을 얻었다. 다음과 같은 결론 • 결론을 토대로 볼 때 체중에서는 단백질 보충제를 사용한 실험군이 대조군에 비하여 효과가 있었다. • 그러나 체지방율(%), 근위, 근력 은 실험군과 대조군 사이에 차이가 없었다. 이러한 결과는 8주간 웨이트 트레이닝 시 단백질 보충제의 섭취가 이들의 측정변인에 영향을 미치치 못하는 것으로 생각되어, 근비대 향상을 보기 위해 실험군과 대조군의 트레이닝 기술이 있는 상황에서 체력 수준을 고려 다소 많은 단백질 투여와 짧은 기간 보다 오랜 기간 강도 높은 웨이트 트레이닝 수행을 통해 단백질 섭취의 균형과 운동강도가 고려되는 훈련을 할 때 단백질 섭취가 근육 성장에 도움이 될 수 있음을 시사함. • 체중은 실험군에 있어서 트레이닝 전 후에 유의한 증가를 하였으나 대조군은 트레이닝 전 후에 약간 증가를 하였으나 통계적 유의성은 없었다. 체지방율(%)은 두 집단 모두 유의한 감소를 하지 않았다. • 근위의 변화에 있어서 상완위(좌, 우), 대퇴위(좌, 우)의 경우 트레이닝 전 후에 두 집단 모두 유의한 증가가 없었으나, 흉위는 실험군과 대조군 모두 유의한 증가를 함. • 1-RM의 변화에 있어서 Bench press, Squat, Dead-lift, Shoulder Press, Barbell curl의 경우 실험군과 대조군에서 트레이닝 전 후에 유의한 증가를 하였다. 그리고 실험군에서 대조군보다 1-RM의 증가율이 약간 높았다.

  29. 한국체육대학교 권 만 근 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론 감사합니다.

  30. 한국체육대학교 권 만 근 * 참고 승정자(2005), 칼로리핸드북, 서울 : 교문사

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