a mez gazdas gi termel s
Download
Skip this Video
Download Presentation
A mezőgazdasági termelés

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 30

A mezőgazdasági termelés - PowerPoint PPT Presentation


  • 142 Views
  • Uploaded on

A mezőgazdasági termelés. A mezőgazdaság szerepe és jelentősége. - az emberiség legfontosabb tevékenysége - élelmiszereket (és egyes nyersanyagokat) állít elő - aktív keresők fele ebben a szektorban dolgozik - a földfelszín több, mint harmadát csak a mezőgazdaság hasznosítja

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'A mezőgazdasági termelés' - rumor


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
a mez gazdas g szerepe s jelent s ge
A mezőgazdaság szerepe és jelentősége
  • - az emberiség legfontosabb tevékenysége
  • - élelmiszereket (és egyes nyersanyagokat) állít elő
  • - aktív keresők fele ebben a szektorban dolgozik
  • - a földfelszín több, mint harmadát csak a mezőgazdaság hasznosítja
  • - a világ GDP-nek mindössze 4%-át adja
  • - az ipari termékek és szolgáltatások árai felértékelődtek
  • - a fejlett országokban az élelmiszerfogyasztás már nem nő (nem nő a népesség)
  • - a fejlődő világ viszont fizetésképtelen (88 ország küzd tartós élelmiszerhiánnyal)
slide3
A mezőgazdaság részararánya a világ országainak GDP-jéből, %, 2009 (Forrás: FAO adatai alapján szerk.: Pirisi G.)
a mez gazdas gi termel s f ldrajzi korl tai
A mezőgazdasági termelés földrajzi korlátai
  • - a FAO szerint a szárazföldek mindössze 12%-a alkalmas intenzív mezőgazdasági termelésre
  • (1-1 fő ellátására 0,3 hektár jut átlagosan)
  • - további 22%-a használható rét, legelő
  • - 30%-a erdő, bozót, alacsony értékű legelő
  • - 36%-a használhatatlan
  • - 16% tundra, félsivatag
  • - 20% talajtakaró nélküli felszínek (jég, beépített, fagyott terület, sivatag)
mez gazdas gi t nyez k
Mezőgazdasági tényezők
  • - éghajlat
  • - domborzat
  • - vízrajz
  • - talajviszonyok
  • ( együtt ritkán fordulnak elő egy helyen kedvezően)
  • (koncentráltan helyezkednek el a művelt területek)
  • - a legjobb területek a két féltekén a 30. és a 60. fokok között vannak
  • (a legmegfelelőbb mezőgazdasági területek 2/3-a)
ghajlat
Éghajlat
  • - a tenyészidőszak (fagymentes periódus)
  • - az egyenlítői övben és a trópusi monszun vidékeken egész évben tart
  • - évi több betakarítás lehetséges
  • - meleg-mérsékelt övben lehetséges rövid tenyészidejű növény másodvetése
  • - 60. szélességen túl már csak 90 nap vagy annál kevesebb
  • (nemesített növényekre van ott szükség)
k t korl tozott er forr s a term talaj s a v z
Két korlátozott erőforrás: a termőtalaj és a víz
  • - A termelés fokozásának lehetőségei:
  • - intenzívebb gazdálkodás (talajpusztuláshoz vezethet)
  • - újabb területek bevonása
  • pl. Száhel-övezet- a gyarmati időkből örökölte a gyapot és a földimogyoró termelését. A szárazabb legelőkre is terjeszkedett. Artézi kutakkal oldották meg. A kutak elapadtak, sivatagosodás következett be
  • pl. Aral-tó pusztulása
  • - Talajpusztulás és elsivatagosodás:
  • - a Földön évente 3 Magyarországnyi területet érint
  • - 1 cm talajréteg kialakulásához 100 év szükséges
v z n lk l a legjobb talaj is medd marad
Víz nélkül a legjobb talaj is meddő marad
  • - a Föld vízkészlete: 1400 millió km3
  • - 94%-a sós víz (tengerek és óceánok, sós tavak)
  • - 4%a- elérhetetlen mélységi víz
  • - 1,5%-a jég (Arktisz és Antarktisz)
  • - 0,5%-a elérhető az emberiség számára

A nagy népességű és gyorsan szaporodó társadalmak vízhiányosak

h nyf le n v nyre van sz ks g
Hányféle növényre van szükség?
  • A történelem előtti ember 1500 növényfajt fogyasztott
  • - szántóföldi növénytermesztés során ez 500-ra redukálódott
  • - jelenkor embere 95%-ban 30 féle növényt fogyaszt
  • - ebből 7 adja a fogyasztás 75%-át
  • - búza, rizs, kukorica
  • - burgonya
  • - trópusi gyökérnövények (édes burgonya, jamsz, manióka)
  • - cukortartalmú növények (cukornád és cukorrépa)
  • - szójabab
a mez gazdas gi n v nyek csoportos t sa
A mezőgazdasági növények csoportosítása:
  • kenyérgabonák: búza, rizs, kukorica, rozs, zab, köles
  • ipari növények-élelmezési célokra: cukorrépa, cukornád, napraforgó, szója
  • -rostnövények: gyapot, len, juta, szizálkender
  • -egyéb: kaucsukpálma
  • zöldség és gyümölcs
  • élvezeti növények: kakaó, kávé, tea, fűszerek, dohány
  • (A burgonya emberi táplálékként, takarmányozásra és ipari alapanyagként is felhasználható) 
a fejl d orsz gok mez gazdas ga
A fejlődő országok mezőgazdasága
  • A duális szerkezetű mezőgazdaság
  • egymás mellett:
  • - tőkés, modern, világpiacra termelő szektor
  • - tradicionális, hagyományos, önfenntartásra termelő szektor
  • A modern szektor ültetvényei a legjobb földeket elvonták
  • - társadalmi változások következtek be
  • - csökken a tradicionális szektor minősége  elvándorol a munkaerő  tovább csökken a színvonal
a talajv lt gazd lkod s
A talajváltó gazdálkodás
    • Amerika, Ázsia és Afrika trópusi területein
  • Az esőerdőkből kihasítottfölddarabot művelik, egyszerű szerszámokkal.
  • néhány évi használat után a talaj kimerül, s sok év alatt újraerdősül -az ember új területet hasít ki az őserdőből. - pl. az Amazonas mentén vagy a Kongó-medencében

Önellátáshoz szükséges mennyiségű termény Alig kapcsolódik össze állattenyésztéssel

ugarol s
Ugarolás
  • . Néhány évig tartó növénytermesztés után 2-3 évig pihentetik a földet, parlagon (ugaron) hagyják.
  • Az ugaroltatás ideje a csapadékos egyenlítői övben a talajerő utánpótlásához elegendő.
  • Az ugaros művelésnél vetésforgót, talajtakarást alkalmaznak. Technikai felszerelés a kapa, sarló. Házi gazdaságban főként nők dolgoznak.
  • –a környezethez való alkalmazkodás legjobb példája- a talaj nem lúgozódik ki (termőképességét megőrzi)
  • - gyökér- és gumós növények (manióka, batáta, jamszgyökerek)
  • - szénhidráttartalmuk magas
  • - fehérjetartalmuk alacsony
raszt sos rizstermeszt s
Árasztásos rizstermesztés

- a legbelterjesebb tradicionális forma

- nagy vízigényű

- trópusi monszun területeken

- folyók alsó szakaszán

- folyók deltájában

- intenzív földhasználat

- az ázsiai nagy népességkoncentrációkalapját teremtette meg Dél- és Délkelet-Ázsia (Kína, India, Indonézia, Banglades, Vietnam, Thaiföld, Mianmar, Fülöp-szigetek)

slide16
- nagy munkaerő-ráfordítás

- megművelés

- palánták kiültetése

- gyomlálás

- teraszok kialakítása

- betakarítás

- kisparcellákon folyik

- kedvező termést ad hektáronként, ha

- munkafolyamatokat betartják

- környezeti feltételekhez teljesen igazodnak

a nom d p sztorkod s
A nomád pásztorkodás
  • - az Óvilágban a Szaharától a mongol sztyeppéig
  • - a vándorlási útvonalak az évszakok időjárásaihoz igazodnak (Száhel-övezet: észak-dél irányú vándorlás)
  • - feltétele:
  • - sok szabad legelő
  • - kis népességet tud eltartani
  • - napjainkban hanyatlik
  • - a mesterséges határok gátolják a szabad mozgást
  • - korábbi kereskedelmi funkciójuk megszűnt
  • - a pásztorok egy része letelepedett
  • - rossz legelőkre és szántókra szorultak vissza
o ziskult ra
Oáziskultúra
  • Vezérnövénye a datolyapálma. Táplálék és a takarmányozásban is jelentős fája építőanyag is Termelésében a Közel-Kelet és Afrika államai (Egyiptom, Irán, Szaúd-Arábia, Egyesült Arab Emírségek, Algéria, Irak, Szudán, Omán, Tunézia, Líbia) járnak az élen, amelyek a hazai lakosság ellátásán túl jelentős exportot is lebonyolítanak.
az ltetv nyes gazd lkod s
Az ültetvényes gazdálkodás
  • - a gyarmatosítás eredményeként alakult ki
  • - a modern szektort képviseli
  • - élvezeti cikkek és ipari nyersanyagok
  • - trópusi területeken:
  • - kakaó
  • - kávé
  • - banán
  • - kókuszdió
  • - juta
  • - szizál
  • - gumi
  • - olajpálma
slide21
- szubtrópusi területeken:
  • - cukornád
  • - gyapot
  • - tea
  • - földimogyoró
  • - dohány
monokult r s m vel s
monokultúrás művelés
  • kávé(Brazília, Kolumbia, Indonézia), kakaó(Elefántcsontpart, Indonézia, Ghána), banán(Brazília, Kolumbia, Costa Rica, Guatemala, Honduras), földimogyoró(Indonézia), manilakender(Fülöp-szigetek), kókuszpálma(Indonézia, Fülöp-szigetek, Brazília), olajpálma (Malajzia, Indonézia), kaucsukpálma, továbbá különböző fűszerek (vanília, fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, gyömbér).
a fejlett ipari orsz gok mez gazdas ga
A fejlett ipari országok mezőgazdasága
  • - intenzív (belterjes) mezőgazdaság
  • - nagy eszközráfordítás (gépek, műtrágya)
  • - kevés élőmunka
  • - kis távú szállítás (a jövedelmezőség miatt fontos)
  • - a két fő ágazat összefonódása jellemzi általában
v egyes mez gazdas g
Vegyes mezőgazdaság
  • - Nyugat- és Észak-Európában
  • - hosszú fejlődés eredményeként alakult ki
  • - olcsó amerikai búza importja
  • - állattenyésztés kell fejleszteni
  • - takarmánytermesztésre kell áttérni a szántóföldeken
  • - családi farmok
  • - közepes tőkés gazdaságok
  • - délen növénytermesztés

- északon állattenyésztés lett hangsúlyosabb

pld d nia
pld: Dánia
  • - sok kenyérgabonát vetnek
  • - jelentős részét zölden levágják és silózzák
  • - fejlett tejtermelő szarvasmarha tenyésztés
  • - vajgyártás során képződött lefölözött tej sertéstenyésztést szolgál
  • - szövetkezetek vannak
  • - feldolgozás
  • - értékesítés
  • - szállítás
  • - raktározás (hűtőház)

- kiegészítők vásárlására (vetőmag, műtrágya)

slide28
intenzív növénytermesztéses mezőgazdaság
  • - Dél- és Közép-Európában

- Kaliforniában (szőlőtermesztés)

  • - Izrael (öntözött gyümölcsültetvényei)
  • - USA városellátó zónái
  • - Japán törpebirtokai
  • - intenzív állattenyésztéses mezőgazdaság
  • - USA északkeleti részén (Nagy-tavak tejövezete)
extenz v k lterjes mez gazdas g
- extenzív (külterjes) mezőgazdaság
  • - nem európai területeken alakult ki
  • - Észak-Amerika , Ausztrália, Új-Zélandnem volt soha földhiány, nem aprózódott el a földterület
  • - kis népsűrűség (állandó munkaerő hiány gépesítés, fejlett agrotechnika)
  • - növénytermesztés
  • - Préri-tábla sík búzatermő területei (USA és Kanada)
  • - állattenyésztésa száraz területeken
  • - főleg szarvasmarha-tenyésztés (USA és Kanada)
  • - Ausztráliába és Új-Zélandon a juhtenyésztés is
d l s kelet eur pa mez gazdas ga
Dél- és Kelet Európa mezőgazdasága
  • Általában:
  • - lassabban fejlődő térségek ezek (történelmi múlt és az éghajlat akadályozta a fejlődést)
  • - mediterrán gazdálkodás (feudális nagybirtokrendszer maradványai is)
  • I.a Földközi-tenger medencéjének északi növénytermesztő zónája
  • - korlátozott a gabonatermesztést és az állattenyésztést
  • - exportra: citrusfélék, szőlő, olajbogyó
  • II. Kelet-Európában vegyes gazdálkodás
  • - délen: növénytermesztés
  • - északon: állattenyésztés a hangsúlyosabb
  • - az élőmunka aránya magas
  • - önellátási problémák is jelentkeznek időnként
ad