ern ringsscreening og behandling af den indlagte patient og overlevering n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
Ernæringsscreening og –behandling af den indlagte patient og overlevering PowerPoint Presentation
Download Presentation
Ernæringsscreening og –behandling af den indlagte patient og overlevering

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 23

Ernæringsscreening og –behandling af den indlagte patient og overlevering - PowerPoint PPT Presentation


  • 285 Views
  • Uploaded on

Ernæringsscreening og –behandling af den indlagte patient og overlevering. Klinisk diætist Jette Drost, Geriatrisk afdeling, Svendborg Sygehus Gerontologiske og Geriatriske sygeplejersker Landsmøde d. 6. april, 2011. Den geriatriske patient – karakteristika for ældres ernæring.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'Ernæringsscreening og –behandling af den indlagte patient og overlevering' - royce


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
ern ringsscreening og behandling af den indlagte patient og overlevering
Ernæringsscreening og –behandling af den indlagte patient og overlevering

Klinisk diætist Jette Drost,

Geriatrisk afdeling, Svendborg Sygehus

Gerontologiske og Geriatriske sygeplejersker

Landsmøde d. 6. april, 2011

den geriatriske patient karakteristika for ldres ern ring
Den geriatriske patient – karakteristika for ældres ernæring

Ramt af sygdomme – sociale begivenheder -

fysiologiske ændringer

  • Fysiologiske ændringer:
    • Generelt funktionstab
      • Basalstofskiftet falder
      • Næringsbehov er uændret
      • Nedsat produktion af fordøjelsesenzymer og intrinsic factor
      • Ændret smags- og lugtesans
      • Aldersbetinget anoreksi / aldersbetinget faldende appetit
      • Ændret appetitregulation
      • Bliver lettere dehydrede og obstiperede
underern ring hvor stort er problemet
Underernæring – hvor stort er problemet?
  • Gennemsnit: 40 % af indlagte patienter i Danmark er ernæringstruede¹
  • På kirurgisk afdeling i Svendborg: 60 %
  • På Geriatrisk afdeling i Svendborg: 80 %

¹

Rasmussen HH, Kondrup J, Staun M.

Prevalens of patients at nutritional risk in Danish

Hospitals. Clin Nutr 2004; 23:1009-15

al ern ringsbehandling starter med en ern ringsscreening
Al ernæringsbehandling starter med en ernæringsscreening
  • Kondrup J, Rasmussen HH et al. Nutritional Risk Screening (NRS 2002): a new method based on an analysis of controlled clinical trials. Clin Nutr

(en metode til screening af indlagte patienter for ernæringsrisiko baseret på evidens fra kontrollerede undersøgelser)

UDVALGT SOM OFFICIEL STANDARD I EU

TIL ERNÆRINGSSCREENING

akkrediteringsstandarder for ern ringsscreening og behandling
Akkrediteringsstandarder for ernæringsscreening og -behandling
  • Ernæringsscreening: identificere ernæringstruede patienter
  • Ernæringsplan og opfølgning for de ernæringstruede patienter
slide7

Ernæringsbehandling

Alle patienter skal ernæringsscreenes indenfor 24 timer

Ernæringsscore 1-2

Ikke ernæringstruet

Ernæringsscore 3-7

Ernæringstruet

  • Ernæringsplan
  • Mål for vægten
  • Energi-, protein- og væskebehov
  • Valg af kostform
  • Monitorering: Kostregistrering og vægtudvikling
  • Evaluering på stuegang
it program master ern ring screening
IT-program: Master Ernæring Screening
  • Kliniske diætister Jeanette Hansen Lene Marie Moritzen

udvikler IT program, der kan ernærings-screene og håndtere ernæringsdata i forbindelse med ernæringsbehandling

udskrivelse forts ttelse af ern ringsbehandling
Udskrivelse – fortsættelse af ernæringsbehandling

Ernæringstilstand:Ernæringstruet

Aktuel vægt, kg: 52,6 Vægttab, kg: Periode:Aktuelt BMI: 18

Næringsbehov/døgn: kJ: 7000; g,protein: 75; ml, vand: 1750

Mål: Vægtøgning Kostform: Kost til småtspisende, som er energi-

og proteinberiget mad Kostplan: Kostplan medgives patienten.

Forsøg at motivere patienten til at spise efter kostplanen og/eller følge

principperne i pjecen ”Kostråd”, som også medgives patienten.

Proteindrik: Skal gives som mellemmåltid, se kostplan. Ernærings-

recept på proteindrik medgives patienten. Vejning: 1 gang pr. uge på

en fast ugedag og klokkeslæt, f.eks. om morgenen efter toiletbesøg.

Andet: