La materia: cómo se presenta

1. PARA EMPEZAR ESQUEMA ANIMACIONES 3 La materia: cómo se presenta INTERNET

2. Para empezar, experimenta y piensa Esquema de contenidos La materia: cómo se presenta Sustancias puras Mezclas Tipos de mezclas Separación de mezclas Homogéneas Heterogéneas Disoluciones Coloide (emulsión) Una explicación: teoría atómico-molecular de Dalton Sustancias en la vida cotidiana

3. CLIC PARA CONTINUAR Para empezar, experimenta y piensa ¿Cómo sacarías el aceite del matraz sin tocarlo con las manos? ¿Crees que la tinta está formada por una sola sustancia, o por varias sustancias mezcladas?

4. CLIC PARA CONTINUAR Sustancias puras I Agua sólida • Sustancia pura es aquella materia cuya composición no cambia cualesquiera que sean las condiciones físicas en las que se encuentre. Agua líquida Electro Electricidad Electrolisis lisis Ruptura Electricidad Agua Oxígeno Hidrógeno

5. CLIC PARA CONTINUAR Sustancias puras II Sustancias puras Elementos Compuestos Procedimientos químicos • Compuestos: son sustancias puras que se pueden descomponer en otras más simples por medio de un proceso químico. • Elementos: son sustancias puras que no se pueden descomponer en otras más simples por ningún procedimiento.

6. CLIC PARA CONTINUAR Las mezclas • Mezcla es aquella materia que resulta de la combinación de varias sustancias puras que se pueden separar utilizando procedimientos físicos. Agua azucarada: mezcla homogénea Pizza: Mezcla heterogénea • Mezcla heterogénea: es una mezcla en la que es posible distinguir sus componentes por procedimientos ópticos. • Mezcla homogénea o disolución: es una mezcla en la que no es posible distinguir sus componentes por procedimientos ópticos convencionales.

7. CLIC PARA CONTINUAR Coloide (emulsión) Una disolución es una mezcla homogénea y no dispersa la luz. Un coloide es una mezcla heterogénea y dispersa la luz. En una emulsión las partículas que están en menor proporción se mantienen dispersas gracias al emulsionante. Gota de aceite Lecitina

8. CLIC PARA CONTINUAR Separación de mezclas I Criba Filtración Dicromato de cobre Filtro Mezcla Azufre Cristalización Agua Filtrado Sulfato de cobre Cristales de sulfato de cobre Mezcla

9. CLIC PARA CONTINUAR Separación de mezclas II Separación magnética Destilación Entrada de aguafría Mezcla Tubo refrigerante Líquido puro Salida de agua Decantación Cromatografía Embudo de decantación

10. CLIC PARA CONTINUAR Mezclas homogéneas: disoluciones Una disolución es una mezcla homogénea de dos o más componentes. En una disolución: • El disolvente es el componente que está en mayor proporción. • El soluto es el componente (o componentes) que está en menor proporción. Preparar un suero fisiológico 300 mL de agua Mezclar la sal y el agua 3,0 g de sal Embotellar OJO al menisco

11. CLIC PARA CONTINUAR Teoría atómico-molecular de Dalton La teoría atómica de Dalton se resume en los siguientes enunciados: • La materia está formada por átomos, que son partículas indivisibles e indestructibles. • Todos los átomos de un mismo elemento químico son iguales en masa y en propiedades, y distintos de los átomos de cualquier otro elemento. • Los compuestos se forman por combinaciones de átomos de diversos elementos. Carbono + Oxígeno Monóxido de carbono. Un gas muy venenoso, que produce la muerte por asfixia. 1:1 CO Dióxido de carbono. Un gas imprescindible para la vida. 1:2 CO2

12. CLIC PARA CONTINUAR Sustancias en la vida cotidiana ¿DE QUÉ TIPO DE SUSTANCIA SE TRATA EN CADA CASO? Agua del mar Zumo de naranja Refresco de cola Sangre Batido de cacao Queso Aspirina efervescente

13. Clasificación de la materia WebQuest sobre la materia IR A ESTA WEB IR A ESTA WEB Enlaces de interés

14. CLIC PARA CONTINUAR Filtración Destilación ABRIR ABRIR ABRIR ABRIR Decantación Cromatografía Animaciones: 1.ª página

15. Animaciones: 2.ª página Separación de mezclas heterogéneas Separación de mezclas homogéneas ABRIR ABRIR