第六章 中药饮片工业的管理及饮片厂的设计

1. 第六章 中药饮片工业的管理及饮片厂的设计

2. 第一节 中药饮片工业的管理

3. 中药饮片工业的发展概况 • “前店后厂”的作坊式饮片工业 • 解放后新的饮片加工厂建立 • 目前，国家对饮片企业实行生产许可证和GMP认证制度 • 中药饮片工业的管理

4. 饮片工业改革的思路与改革方向 • 制定中药饮片质量标准 • 片型和包装的规范化 • 饮片工业的机械化和现代化

5. 第二节 中药饮片厂的设计

6. 中药饮片厂建设的基本要求 • 自然条件好 • 有发展的余地 • 便于合理安排 • 条件便利

7. 厂房、设备及技术力量的设计 厂房设计的原则： • 工艺及设备按GMP要求设计 • 工艺布局按GMP规范要求，做到人、物流分开，并注意工艺合理，运输方便，路线短捷。室内水、电气管道敷设严格遵循GMP规范的有关规定，设计、施工要高起点，严要求。 • 循国家环境保护，劳动安全、消防、节能等方面的有关规定。

8. 设计厂房设计的要求 • 生产区与生活区、行政区分开。 • 有符合卫生要求的厕所及洗手、消毒设施等。 • 厂房建筑的大小、结构和位置要适当，以便操作、清洗和维修保养设备。 • 厂房应能防止动物和昆虫进入。其内部表面不得有脱落或吸附颗粒性粉尘，并能耐受清洗和消毒。 • 厂区布局及工序衔接合理

9. 第三节 饮片厂的废水处理

10. 饮片厂的废水处理 • 废水的预处理 • 活性污泥法 • 活性污泥法的特征 • 污水的净化过程与机理

11. 自学要求 • 本章介绍对中药饮片厂的设计与管理内容，对与中药饮片的生产非常重要，要求熟悉中药饮片生产管理的内容，熟悉中药饮片厂设计的基本要求。 • 中药饮片厂实施GMP要求，是药品管理法对中药饮片厂提出的规定，各地正在执行，因此，中药饮片厂生产条件提高，要求了解中药饮片场不同与中药生产企业的规定内容，了解国家药片监督管理局对中药饮片企业GMP要求的补充规定内容。 • 中药饮片厂用水量是比较大的，其废水的处理应受到重视。本节介绍的废水处理内容要求了解废水处理的主要方法和原理，也正是因为此。

12. 思考题 • 简述中药饮片车间设计的要求。 • 简述中药饮片厂建设的基本要求。 • 叙述生物膜法净化污水的机理。 • 叙述中药饮片工业改革的思路和方向。