第十六讲 水稻的植株形态观察??

1. 第十六讲水稻的植株形态观察??

2. 栽培稻是由野生稻在长期的自然选择和人工选择共同作用下演化而来的,可分为籼亚种和粳亚种2个亚种。通过连续观察水稻生长发育，要求同学掌握水稻形态特征，并能分清水稻的类型。栽培稻是由野生稻在长期的自然选择和人工选择共同作用下演化而来的,可分为籼亚种和粳亚种2个亚种。通过连续观察水稻生长发育，要求同学掌握水稻形态特征，并能分清水稻的类型。

3. 一、实践操作 • (一)观察水稻的植物学特征 • 1、观察水稻的根：分为种子根和不定根。子根又叫胚根，仅一条；不定根又叫冠根，从茎基部各节发生，种子根和不定根上均可发生分枝--支根，直接着生在种子根或不定根上的支根叫做第一次支根，从第一次支根上又可产生第二次支根。栽培条件良好时，稻根可发生4～5次支根。水稻根的气腔(破生细胞间隙)与茎、叶的气腔相通，形成上下贯通的通气组织。三叶期时通气组织即形成。

4. 2、观察水稻的茎：稻茎中空。分蘖节发生分蘖和不定根；地上部分伸长4～6节，茎杆最上一个节为穗颈节。2、观察水稻的茎：稻茎中空。分蘖节发生分蘖和不定根；地上部分伸长4～6节，茎杆最上一个节为穗颈节。 • 3、观察水稻的叶：发芽时最先长出的为胚芽鞘，白色，无叶绿素；接着出现的为不完全叶，绿色，仅具叶鞘而无叶片；以后依次长出若干片完全叶，最上一片完全叶称为剑叶(或顶叶、旗叶)。

5. 4、识别水稻的穗：稻属圆锥花序，穗的中轴叫穗轴，穗轴上有节，称穗轴节。从穗轴节上发生的枝梗称第一次枝梗，从第一次枝梗上再发生第二次枝梗，在第一次和第二次枝梗上均可着生小穗，小穗由小穗梗，副护颖、护颖(不孕花外颖)和小花组成，每个小穗有3朵小花，但着生在下部的两朵小花退化，仅上部一朵小花发育，发育小花有内、外颖各1片，浆片(又称鳞片)2枚，雄蕊6枚，雌蕊1枚。4、识别水稻的穗：稻属圆锥花序，穗的中轴叫穗轴，穗轴上有节，称穗轴节。从穗轴节上发生的枝梗称第一次枝梗，从第一次枝梗上再发生第二次枝梗，在第一次和第二次枝梗上均可着生小穗，小穗由小穗梗，副护颖、护颖(不孕花外颖)和小花组成，每个小穗有3朵小花，但着生在下部的两朵小花退化，仅上部一朵小花发育，发育小花有内、外颖各1片，浆片(又称鳞片)2枚，雄蕊6枚，雌蕊1枚。

6. 5、识别水稻的果实：谷粒内有糙米1粒，颖果，着生胚的一面为腹部，对面为背部，背部有一条纵沟，称为背沟；腹部常有腹白，米粒中心多有心白，米的色泽有白、红、褐、黑、紫等色。5、识别水稻的果实：谷粒内有糙米1粒，颖果，着生胚的一面为腹部，对面为背部，背部有一条纵沟，称为背沟；腹部常有腹白，米粒中心多有心白，米的色泽有白、红、褐、黑、紫等色。

7. 水稻主要病虫草害的识别与防治

8. 掌握水稻主要病虫害的症状，了解其发生规律，为正确制定水稻生产田的防治策略和措施提供依据。掌握水稻主要病虫害的症状，了解其发生规律，为正确制定水稻生产田的防治策略和措施提供依据。

9. 一、实践操作 • (一)通过观察、查找图谱资料，认识水稻的病虫害及及田间杂草 • 1、水稻害虫：北京地区水稻害虫主要有稻蓟马、二化螟、稻纵卷螟、叶蝉、飞虱和稻蝗等。 • 2、水稻病害：主要有稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、稻条叶枯病。 • 3、识别稗草(又名稗子、水稗、野稗等)

10. 在秧田中，稗草的生长势较强、植株较高、叶色较深，分蘖姿势比较披散，茎杆较圆。稗草根系多、粗、深，无叶耳、叶舌，叶脉宽而明显，肋色淡白，叶形长、宽、薄，叶色浓绿，植株无茸毛，叶片着生角度斜平、角度大。水稻根系少、细、浅，有叶耳、叶舌，叶脉不明显，肋色淡绿，叶形短、窄、厚，叶色黄绿，植株有茸毛，叶片着生角度斜直、角度小。在秧田中，稗草的生长势较强、植株较高、叶色较深，分蘖姿势比较披散，茎杆较圆。稗草根系多、粗、深，无叶耳、叶舌，叶脉宽而明显，肋色淡白，叶形长、宽、薄，叶色浓绿，植株无茸毛，叶片着生角度斜平、角度大。水稻根系少、细、浅，有叶耳、叶舌，叶脉不明显，肋色淡绿，叶形短、窄、厚，叶色黄绿，植株有茸毛，叶片着生角度斜直、角度小。

11. (二)病虫草害防治 • 1、病害防治： • (１)农业防治：选用抗病品种、培育无病壮秧、搞好种子消毒、适当稀播、提高秧苗素质。秧田不要偏施氮肥，避免秧苗后期徒长披叶，诱发病害。 • (２)化学防治 • 稻瘟病：当分蘖期叶片上出现急性型病斑时立即喷药，7d后，如病情尚未停止发展，则需再喷1次；孕穗期病叶率在1%～3%时喷施第一次药，到齐穗期喷第二次药。用40%异稻瘟净乳油2250～3000g/hm2兑水750～900kg喷施。

12. 白叶枯病：水稻拔节期以后，对感病品种要及时检查，一旦发现发病中心立即喷药，用25%叶枯宁3000g/hm2兑水750～900kg喷施。大风暴雨后淹苗的稻田，凡种植感病品种的要全田普治1次。白叶枯病：水稻拔节期以后，对感病品种要及时检查，一旦发现发病中心立即喷药，用25%叶枯宁3000g/hm2兑水750～900kg喷施。大风暴雨后淹苗的稻田，凡种植感病品种的要全田普治1次。 • 纹枯病：在纹枯病发病初期时喷第一次药，隔5—7d再喷第二次药，每次用井冈霉素粉剂2250g或40%禾枯灵1125g/hm2，兑水600～900kg喷施。 • 2、虫害防治：对水稻纵卷叶螟等害虫，用50％乐果1.5kg/hm2兑水750kg喷治。对稻飞虱可用20％扑虱灵0.75kg/hm2加水750kg防治。 • 3、草害防治：人工拔除与化除相结合，用丁草胺乳油、禾大壮等除草剂进行稻田防除稗草。从分蘖到孕穗结合人工拔除，除净田间及田埂杂草。

13. 二、注意事项 • 1、准备好水稻病、虫、杂草形态挂图和标本，选择好适用的除草剂，量筒，天平，背负式喷雾器。 • 2、水稻田间病虫草害种类繁多，要勤于观测，及时防治。

14. 豆类作物形态识别与种植管理

15. 豆类作物属于豆科、蝶形花亚科。以收获籽粒作为食用的豆类称称食用豆类；是仅次于禾谷类作物的人类食粮来源。我国栽培的主要有大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆、小扁豆、鹰嘴豆等。荚用菜豆、豇豆、青大豆以及豌豆、蚕豆等9属14种又可作为蔬菜。通过田间种植，熟悉这些豆类的形态特征及种植管理方法。豆类作物属于豆科、蝶形花亚科。以收获籽粒作为食用的豆类称称食用豆类；是仅次于禾谷类作物的人类食粮来源。我国栽培的主要有大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆、小扁豆、鹰嘴豆等。荚用菜豆、豇豆、青大豆以及豌豆、蚕豆等9属14种又可作为蔬菜。通过田间种植，熟悉这些豆类的形态特征及种植管理方法。

16. 一、实践操作 • (一)大豆 • 1、形态识别：大豆属于豆科大豆属，为一年生草本植物，总状花序，花序着生于主茎和分枝的叶腋间，或着生于两者的顶端，花梗短小，花成簇而生，每一花簇通常有花15～20朵。按植物学特征可分为野生种、半野生种和栽培种3个种。

17. 栽培种大豆为直根系，主根四周多生侧根，根上有根瘤。茎质粗硬强韧，略圆而中实，幼茎呈紫色或绿色，株高为30～150cm，呈直立、蔓生、半蔓生3种形态，有无限(主茎所结荚数多数在中下部，顶端通常仅结1～2荚，分枝荚数稍稀)、有限(主茎及分枝顶端有结有4～6个荚的荚簇，豆荚集中着生在主茎上)和亚有限(类似无限结荚习性大豆，但主茎和分枝结荚率较高，且其顶端可形成2～4个荚)3种结荚习性。栽培种大豆为直根系，主根四周多生侧根，根上有根瘤。茎质粗硬强韧，略圆而中实，幼茎呈紫色或绿色，株高为30～150cm，呈直立、蔓生、半蔓生3种形态，有无限(主茎所结荚数多数在中下部，顶端通常仅结1～2荚，分枝荚数稍稀)、有限(主茎及分枝顶端有结有4～6个荚的荚簇，豆荚集中着生在主茎上)和亚有限(类似无限结荚习性大豆，但主茎和分枝结荚率较高，且其顶端可形成2～4个荚)3种结荚习性。

18. 主茎上多丛生分枝，按分枝着生多少、长度、角度等分主茎型、分枝型、中间型3种株型。子叶肥厚，植株第一节为对生单叶，以后发生的均为三出复叶。荚果长2.5～7.0cm，宽0.5～1.0cm，内含种子1～4粒。荚的形态有直形和弯曲镰刀形，呈扁平或半园，荚色有灰白、灰、灰褐、褐、深褐、黑等，荚色通常与茸毛同一色泽。种子形状有球形、扁球形、椭圆形、长圆形等，脐色有灰、灰褐、褐、深褐、黑色和无色，脐色是鉴别品种的重要特征，籽粒千粒重20～500g不等。主茎上多丛生分枝，按分枝着生多少、长度、角度等分主茎型、分枝型、中间型3种株型。子叶肥厚，植株第一节为对生单叶，以后发生的均为三出复叶。荚果长2.5～7.0cm，宽0.5～1.0cm，内含种子1～4粒。荚的形态有直形和弯曲镰刀形，呈扁平或半园，荚色有灰白、灰、灰褐、褐、深褐、黑等，荚色通常与茸毛同一色泽。种子形状有球形、扁球形、椭圆形、长圆形等，脐色有灰、灰褐、褐、深褐、黑色和无色，脐色是鉴别品种的重要特征，籽粒千粒重20～500g不等。

19. 2、种植管理要点：东北春大豆产区4月下旬到5月上旬开始播种，黄淮海夏大豆产区6月上中旬播种。春播大豆在播种前深耕整地并结合施有机肥，夏大豆可利用前茬深耕施肥的后效，但播种前也要浅耕灭茬，为大豆生长创造一个良好的环境。肥水条件好、播期较早、生育期较长植株高大繁茂的品种，密度宜稀，一般15～25万株/hm2；反之宜密，一般30～50万株/hm2。播种行距60cm左右，播种深度3～5cm。播种后进行化学除草。2、种植管理要点：东北春大豆产区4月下旬到5月上旬开始播种，黄淮海夏大豆产区6月上中旬播种。春播大豆在播种前深耕整地并结合施有机肥，夏大豆可利用前茬深耕施肥的后效，但播种前也要浅耕灭茬，为大豆生长创造一个良好的环境。肥水条件好、播期较早、生育期较长植株高大繁茂的品种，密度宜稀，一般15～25万株/hm2；反之宜密，一般30～50万株/hm2。播种行距60cm左右，播种深度3～5cm。播种后进行化学除草。

20. 分枝前、封行前分别进行中耕除草。中耕锄草时，向根部壅土，逐渐培起土埂。生育期间，及时追肥灌水。开花结荚期追施尿素45～60kg/hm2。粒用大豆黄熟末期收获。当豆叶脱落，茎秆仍有韧性、豆荚豆粒呈现固有颜色，摇动豆荚有响声时，即可收获，采取机械割晒的可提早2～3d，使用联合收获机时则应晚2～3d。菜用毛豆要选择粒大、以青粒品种为宜，一般在鼓粒后期、荚未变色时采收。分枝前、封行前分别进行中耕除草。中耕锄草时，向根部壅土，逐渐培起土埂。生育期间，及时追肥灌水。开花结荚期追施尿素45～60kg/hm2。粒用大豆黄熟末期收获。当豆叶脱落，茎秆仍有韧性、豆荚豆粒呈现固有颜色，摇动豆荚有响声时，即可收获，采取机械割晒的可提早2～3d，使用联合收获机时则应晚2～3d。菜用毛豆要选择粒大、以青粒品种为宜，一般在鼓粒后期、荚未变色时采收。

21. (二)蚕豆 • 1、形态识别：越年生豆科草本植物，叶腋间生出短花轴的总状花序。一般按种子大小分为大粒种、中粒种、小粒种3个变种。 • 直根系，主根较粗，侧根近地表土层呈水平分布，横展50～80cm，根深可达80～100cm以上。茎较粗、直立，呈四方形，高30～140cm，表面无毛，幼茎柔软，后因髓部细胞破裂而变中空。出苗时子叶不出土，初生叶为两片互生的不完全叶，其上各节着生由2～8片小叶构成的羽状复叶，下部小叶互生，顶部的对生，小叶全缘，卵形或椭圆形，叶面光滑，无卷须，托叶呈箭头状，着生于茎及叶柄交界之两侧，叶面绿色，叶背面灰绿色，常有一紫色小斑点似的密腺。

22. 白色或淡紫色花，花萼为淡绿色或带浅紫色，翼瓣上有一个明显的黑斑，花柱与子房几乎成直角，柱头上有明显的茸毛。果荚大而皮厚，嫩时为绿色，成熟时呈黑色，每荚结籽2～7粒，种子形状有扁平、肾形或椭圆形，小粒种百粒重在60g以下；中粒种百粒重在60～100g；大粒种百粒重在100g以上。白色或淡紫色花，花萼为淡绿色或带浅紫色，翼瓣上有一个明显的黑斑，花柱与子房几乎成直角，柱头上有明显的茸毛。果荚大而皮厚，嫩时为绿色，成熟时呈黑色，每荚结籽2～7粒，种子形状有扁平、肾形或椭圆形，小粒种百粒重在60g以下；中粒种百粒重在60～100g；大粒种百粒重在100g以上。 • 2、种植管理要点：3～4月间播种，条播，行距50cm，播种量225～300kg/hm2，播种深度4～5cm,播后镇压。基本苗22.5～45万株/hm2。苗期追施尿素75kg/hm2，开花结荚期灌水。当中下部豆荚变黑干燥充分成熟时收获。

23. (三)豌豆 • 1、形态识别：草本植物，栽培上常见的有白花豌豆和紫花豌豆2个种。白花豌豆又称菜用豌豆，叶柄较长，花白色，豆荚及种子较大，种子多为白、黄、绿、玫瑰等颜色，又分硬荚及软荚。紫花豌豆又称粒用豌豆，叶柄较短，叶腋有紫色，花旋瓣和翼瓣为紫色，龙骨瓣绿色，种子较小，有灰绿、灰黄、灰褐或褐色，种子为不整齐的圆形。

24. 直根系，主根较发达，侧根细长，根瘤主要着生于侧根上。茎圆长，中空而脆，色浅绿，表面光滑，多被有蜡粉，株高40～300cm，茎基部各节均可生出分枝。子叶不出土，羽状复叶，每个复叶有1～3对小叶，小叶呈卵形或椭圆形，全缘或小部分有锯齿，先端的1～3叶常变为卷须，叶柄基部有心脏形大托叶，其大小常与小叶同或略大，托叶的下部边缘有锯齿。腋生总状花序，从第3叶到第12叶起，由各叶腋间生出花梗，花梗上一般为2～3朵花。花有紫色和白色2种。荚果似剑形或大刀形，内有种子2～10粒。软菜种之内果皮成熟时保持柔嫩，成熟后，荚果不裂，可食嫩荚，种子小；硬荚种之内果皮变为干燥的薄膜，成熟时荚开裂，种子大，质软嫩。种子为球形，光滑或皱缩，种皮薄，有白、黄绿、褐色等，籽粒千粒重为40～250g。直根系，主根较发达，侧根细长，根瘤主要着生于侧根上。茎圆长，中空而脆，色浅绿，表面光滑，多被有蜡粉，株高40～300cm，茎基部各节均可生出分枝。子叶不出土，羽状复叶，每个复叶有1～3对小叶，小叶呈卵形或椭圆形，全缘或小部分有锯齿，先端的1～3叶常变为卷须，叶柄基部有心脏形大托叶，其大小常与小叶同或略大，托叶的下部边缘有锯齿。腋生总状花序，从第3叶到第12叶起，由各叶腋间生出花梗，花梗上一般为2～3朵花。花有紫色和白色2种。荚果似剑形或大刀形，内有种子2～10粒。软菜种之内果皮成熟时保持柔嫩，成熟后，荚果不裂，可食嫩荚，种子小；硬荚种之内果皮变为干燥的薄膜，成熟时荚开裂，种子大，质软嫩。种子为球形，光滑或皱缩，种皮薄，有白、黄绿、褐色等，籽粒千粒重为40～250g。

25. 2、种植管理要点：2月下旬至3月上旬播种，条播，行距15～20cm，播种量120～150kg/hm2，播种深度3～5cm。始花期结合灌水施尿素75～150kg/hm2。豌豆豆荚成熟时间不一致。根据用途选择适合品种栽培。作蔬菜用的，可以陆续采收嫩荚，随即上市。做粮食用的，则当大部分豆荚变黄时收获。2、种植管理要点：2月下旬至3月上旬播种，条播，行距15～20cm，播种量120～150kg/hm2，播种深度3～5cm。始花期结合灌水施尿素75～150kg/hm2。豌豆豆荚成熟时间不一致。根据用途选择适合品种栽培。作蔬菜用的，可以陆续采收嫩荚，随即上市。做粮食用的，则当大部分豆荚变黄时收获。

26. (四)绿豆 • 1、形态识别：一年生草本植物。直根系，主根入土浅，侧根多而细。茎呈多棱形，直立或先端分枝呈攀缘状，高约45～120cm，茎上披有褐色长茸毛。子叶出土，子叶上位第一对单叶呈披针型，三出复叶的小叶为卵形或心脏形，全缘，叶柄长，托叶小，形似椭园，小托叶线形，叶和叶柄密被茸毛。腋生总状花序，花轴上着生10～25朵花，花具有明显的长椭圆形的花外蜜腺，花黄色，二体雄蕊，花柱很长，向花内弯曲呈“之”字形，柱头两侧密生茸毛。荚果细长，呈园筒形，长约8～12cm，内有4～18粒种子，成熟荚果为褐色或黑色，荚上布满茸毛。种子较小，近园球形或短柱形，绿色或黄色，种皮被有蜡质，脐白色，短而凸出，籽粒千粒重30～50g。

27. 2、种植管理要点：春播在4月下旬至5月上旬，夏播在麦收后抢种。条播，行距30～45cm，播种量30kg/hm2，播种深度3～5cm。2～3复叶时定苗，留苗15万株/hm2。苗期进行中耕除草，开花期注意排水灌水。绿豆成熟不一致，需多次采摘。大面积栽培时，在田间大部分豆荚成熟时收获。2、种植管理要点：春播在4月下旬至5月上旬，夏播在麦收后抢种。条播，行距30～45cm，播种量30kg/hm2，播种深度3～5cm。2～3复叶时定苗，留苗15万株/hm2。苗期进行中耕除草，开花期注意排水灌水。绿豆成熟不一致，需多次采摘。大面积栽培时，在田间大部分豆荚成熟时收获。

28. (五)小豆，又名赤小豆、红豆，原产我国。 • 1、形态识别：一年生草本植物。直根系，主根入土较浅，侧根较多而细。多棱形中空，草质，有茸毛，直立或蔓生，高度为30～200cm，栽培种一般为30～90cm。子叶不出土，初生叶为两片单叶，对生，似桃形，其余叶为三出复叶，表面有茸毛，托叶小。腋生总状花序，每花梗上有6～10朵花，柱头一侧生须毛，花形较大，一般呈黄绿色。荚果细长园筒状，外面无茸毛，内有种子6～10粒或更多，种子为短园柱形、楔形，有红、白、黑等色，有单色也有二色和多色的，种脐为线条形，较长，超过种子长度的1/2以上，栽培种千粒重为60～250g，我国一般品种为80～150g。

29. 2、种植管理要点：春播在4月下旬至5月上旬，夏播在麦收后抢种。条播，行距40～60cm，播种量30～45kg/hm2，播种深度3～5cm。三叶期前间定苗，春播留苗120000～150000株/hm2。夏播留苗200000～300000株/hm2。苗期进行中耕除草，开花期追施尿素75～150kg/hm2,并注意排水灌水。大面积栽培时，在田间2/3豆荚成熟时收获。2、种植管理要点：春播在4月下旬至5月上旬，夏播在麦收后抢种。条播，行距40～60cm，播种量30～45kg/hm2，播种深度3～5cm。三叶期前间定苗，春播留苗120000～150000株/hm2。夏播留苗200000～300000株/hm2。苗期进行中耕除草，开花期追施尿素75～150kg/hm2,并注意排水灌水。大面积栽培时，在田间2/3豆荚成熟时收获。

30. (六)菜豆，又名芸豆、四季豆 • 1、形态识别：直根系，根群发达，分布广而深，分枝多，抗旱，有根瘤菌寄生。分矮生及蔓生二类：①矮生类：茎高约35～50cm，当主干生4～8节后，顶芽分化为花芽，停止向上伸长，从各节上发生侧枝，侧枝也都在顶端开花，茎较粗硬，可直立生长，侧枝生长势强。②蔓生类：顶芽为叶芽，茎能不断向上延伸，蔓左旋性，较细柔，主蔓长达3m以上，须设支柱扶持以缠绕升高，在主蔓叶腋中抽生侧枝，一般5～6个真叶处开始出现花序，早熟品种往往在2～3个真叶处开始着花的，比矮生的高产，供应期也比较长，侧枝弱。

31. 子叶出土，第一对真叶心脏形，自第二对真叶起为三出复叶，小叶阔卵形，叶全缘，叶柄长，每一复叶的基部着生一对小叶。总状花序，每序4～8朵，白色或不同程度的紫色，龙骨瓣呈螺旋状卷曲，雄蕊都被包裹在龙骨瓣内，而且雄蕊先熟，故常行自花授粉，自然杂交率小。荚果幼嫩时常为绿色，也有黄色，嫩荚的主要食用部分为内果皮，优良的荚用品种内果皮肥厚。子房于受精后，豆荚 (即果皮)先行膨大，在果皮生长将近停止时，种子才开始迅速膨大，在种子成熟过程中荚壁逐渐粗硬。种子肾脏形、卵圆形、圆形及圆柱形，颜色为白、黑、红、褐、紫及各种斑纹。菜豆软荚、硬荚种均供菜用。

32. 2、种植管理要点：菜豆喜温，不耐寒也不耐热，开花结荚期适温为18～25℃，15℃以下、27℃以上影响花芽分化。菜豆需要氮肥较多，磷较少。春早熟栽培多在保护地中，华北地区2月上中旬播种育苗，3月上中旬定植；秋延迟栽培7月底～9月上旬播种，延迟收获至11月中下旬。豆荚变硬则主要是由于果皮的细胞壁较厚硬化的缘故，宜在种子未成熟，仅达麦粒大小，而豆荚尚未膜质化，豆荚缝隙中尚无粗纤维时采收。2、种植管理要点：菜豆喜温，不耐寒也不耐热，开花结荚期适温为18～25℃，15℃以下、27℃以上影响花芽分化。菜豆需要氮肥较多，磷较少。春早熟栽培多在保护地中，华北地区2月上中旬播种育苗，3月上中旬定植；秋延迟栽培7月底～9月上旬播种，延迟收获至11月中下旬。豆荚变硬则主要是由于果皮的细胞壁较厚硬化的缘故，宜在种子未成熟，仅达麦粒大小，而豆荚尚未膜质化，豆荚缝隙中尚无粗纤维时采收。

33. (七)豇豆 • 1、形态识别：直根系，根群强大，根瘤不很发达。有蔓性及直立性二种。子叶出土，第一对真叶卵形，自第二对真叶起为三出复叶，叶柄长，小叶为长卵圆形，先端尖，色浓绿，复叶基部有小托叶。总状花序，每花序具2～6朵花，花为黄白或紫色。荚果细长圆棍形，长30～60cm，淡绿，紫红，或深红色。种子长肾脏形，有白、黑、红褐、紫红等色。 • 2、种植管理要点：露地地膜春豇豆在当地终霜前后播种，下限地温14℃。播种量22.5～47kg/hm2，行距65cm，穴距18～25cm，6～8万穴/hm2，每穴2～4粒。生长期间特别注意整枝工作(抹芽、打腰杈、闷群尖、主蔓打顶)。商品嫩荚应在籽粒尚未明显膨大前采摘。

34. 二、注意事项 • 1、事先要认真复习植物分类学。 • 2、在室内对豆类作物的种子进行观察；在大田或温室(盆钵)播种大豆、小豆、绿豆、蚕豆、豌豆豇豆和菜豆，对刚出土的幼苗、具有2～3片叶的幼苗和成株进行连续的形态观察。