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Sapoti. Nome Científico : Manilkara zapota (Acbras zapota L.). O sapotizeiro é originário do México e América Central, de onde se disseminou para os trópicos americanos, Ásia e África. No Brasil o sapotizeiro é encontrado principalmente nos estados das regiões Norte e Nordeste.

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Presentation Transcript
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O sapotizeiro é originário do México e América Central, de onde se disseminou para os trópicos americanos, Ásia e África. No Brasil o sapotizeiro é encontrado principalmente nos estados das regiões Norte e Nordeste.
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O sapoti é o fruto do sapotizeiro, que é uma árvore cuja altura pode chegar até mais de 15m, com uma copa de folhagem densa e muitos ramos.
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Outras espécies :
  • SAPOTA – BRANCA
  • Nativa da América Central, mais precisamente do México.
  • SAPOTA DO PERU
  • Nativa das florestas de altitude de 1.000 m, do Panamá ao Equador, até os vales andinos da Colômbia e Peru. Ocorre também na Amazônia brasileira.
  • SAPOTA PRETA
  • Não muito comum nos trópicos, apesar de ter sido introduzido em vários países, inclusive na Ásia, como nas Filipinas.
  • SAPOTA VERDE
  • De origem em regiões de altitude de 1.000 a 1250 m, portanto de clima subtropical a temperado, desenvolve-se bem em locais nos quais outras sapotáceas tropicais não vão bem.
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Outros nomes:
  • Sapoti, também chamado chiku, mespel, naseberry, sapadilla, snake fruit ou sawo, é o fruto do Sapotizeiro
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Fruto:
  • Rico em açúcar, de sabor agradável, sua polpa é utilizada na confecção de doces, refrescos, conservas, geléias, xaropes ou consumida fresca.
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Fonte
  • Sites:www.todafruta.com.br
  • pt.wikipedia.org/wiki/Sapoti