160 likes | 402 Views
Оптимизация питания гандболистов с учетом целевой направленности тренировочного цикла Баландин Михаил Аспирант 2 г.о. Кафедра ТиМ Гандбола Научный руководитель д.п.н Жийяр Марина Владимировна. Технологии диет. сопровождения в спорте. Направления диетологической поддержки.
E N D
Оптимизация питания гандболистов с учетом целевой направленности тренировочного цикла Баландин Михаил Аспирант 2 г.о. Кафедра ТиМ Гандбола Научный руководитель д.п.н Жийяр Марина Владимировна
Направления диетологической поддержки Задача состоит из двух этапов: 1.Проектировании нутриентной нормы для команды по микроциклам и индивидуальной нутриентной нормы по тренировочным дням на основе: • антропометрии , • биоимпедансометрии, • анализу энерготрат, • анализу фактического питания , • результатов ЭТО и ТО • графика тренировочного процесса 2 Синтезу рационов питания для команды и индивидуальных наборов спортивного питания и графика их применения, согласованных с тренировочным планом
Общая характеристика анализа состава тела игроков команды Активная клеточная масса % Жировая масса тела % Жировая масса тела % Активная клеточная масса %
СРЕДСТВА ОЦЕНКИ ЭНЕРГОТРАТ GPS, АКСЕЛЕРОМЕТР, ПУЛЬСОМЕТР
ПРОЕКТИРОВАНИЕ НУТРИЕНТНОЙ НОРМЫ Проектирование индивидуальной нутриентной нормы в соответствии с направленностью тренировочного процесса Тренировочный план по дням Энерготраты Целевая направленность тренировки: силовая, скоростно-силовая, выносливость, координация Индивидуальный тренировочный план нутриентной поддержки на весь тренировочный цикл по дням Антропометрия Анализ состава тела Результаты ЭТО и ТО
НУТРИЕНТНЫЙ СОСТАВ ФАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ
Синтез групповых рационов по микроциклам
Синтез индивидуальных рационов по тренировочным дням 4 5 Расчет качественного и количественного состава индивидуальных наборов спортивного питания и графика их применения по тренировочным дням.
Индивидуальное меню с использованием спортивного питания (4000 ККАЛ) Завтрак Каша мол. геркулесовая - 300 Омлет -165/60 Какао с молоком - 200 Хлеб-50 Sponser Карбо Лоудер - 80 Перед, во время и после тренировки Sponser BCAA -8 Sponser Ликвид Энерджи -70 Sponser Компетишн-60 Sponser Глютамин пептид-10 Обед Чай с лимоном -200 Салат с крабовыми палочками-120 Суп вермишелевый - 500 Картофельное пюре -270 Котлеты рубленые из кур-150 Компот из яблок с ягодами-200 Хлеб-50 Sponser Карбо Лоудер - 80 Полдник Sponser Хай Энерджи бар -45 Перед, во время и после тренировки Sponser BCAA -8 Sponser Ликвид Энерджи-70 Sponser Компетишн-60 Sponser Глютамин пептид -10 Ужин Помидоры свежие -70 Капуста тушёная с мясом-300 Чай с сахаром – 200 Хлеб - 50 Второй ужин Sponser Protein Drink - 330
ПК «Индивидуальная диета» для спорта Рабочее место специалиста по питанию спортивной команды Перспективные возможности удаленной работы с командой
Периодическое тестирование функциональной подготовленности (ФП) и специальной спортивной подготовленности (СПП) Аппаратно программный комплекс «Истоки здоровья»