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班級：普二甲 座 號： 17&24 姓名 ：王郁雯 & 楊 晴

趴趴吃 ~ 走進夜市. 班級：普二甲 座 號： 17&24 姓名 ：王郁雯 & 楊 晴 指導 老師 ：高瑜鴻老師. 目錄. P3 夜市的由來 P4~8 輔大花園夜市 P9~14 師大夜市 P15~19 士林夜市 P20~24 饒河夜市. 夜市的由來. 台灣的夜市最早在舊都市中心（如台北市的大稻埕）出現，它們 由小吃攤的聚集逐漸聚市而形成夜市。因此夜市開始在台灣形成時 ，即以每晚皆開市的的型態出現。

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班級：普二甲 座 號： 17&24 姓名 ：王郁雯 & 楊 晴

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Presentation Transcript

  1. 趴趴吃~ 走進夜市 班級：普二甲 座號：17&24 姓名：王郁雯&楊晴 指導老師：高瑜鴻老師

  2. 目錄 • P3 夜市的由來 • P4~8輔大花園夜市 • P9~14師大夜市 • P15~19士林夜市 • P20~24饒河夜市

  3. 夜市的由來 台灣的夜市最早在舊都市中心（如台北市的大稻埕）出現，它們 由小吃攤的聚集逐漸聚市而形成夜市。因此夜市開始在台灣形成時 ，即以每晚皆開市的的型態出現。 夜市在台灣勞力密集、小型資本為主的製造業於1960年代興起後 開始快速成長，70年代中期的石油危機所造成的訂單退貨更促使夜 市成為切貨及低價品的銷售中心，今天夜市除了依舊是外銷製造業 瑕疵品銷售的管道外，更是島內無數以國內市場為主之小型製造廠 所賴以維生之銷售網絡。

  4. 輔大花園夜市 郝小妹格子Q 地址：新北市泰山區中山 路二段666號 格子Q有鬆餅外型但是口感卻大不 相同，外表酥脆，內軟Q，且口感 富有層次~

  5. 輔大花園夜市 爆蛋糕　NT$ 25 像是雞蛋糕的改良版，吃起來軟軟的， 外面的蛋糕奶油香氣很重，中間夾了一顆蛋喔!

  6. 輔大花園夜市 • 寒天Q棒 「它」吃起來其實就是「果凍」的感覺，多添了一點「滑」口，很適合嘴饞時來一根邊走邊吸、咬、含、黏高興怎吃就怎吃~

  7. 輔大花園夜市 北海魚翅羹 這攤北海魚翅羹，食材非常豐富，料足味美，加上紅醋辣椒醬，更是美味~

  8. 輔大花園夜市 • 憤怒轟炸大魷魚 • 轟炸大魷魚，以特大號每隻100元現炸新鮮巨大的魷魚吸客，用原味、蒜味、芥末、海苔調成四種口味，每一口都讓人讚嘆~

  9. 師大夜市 好好味冰火波蘿 地址：台北市大安區泰順街 26巷51號 烤熱的波蘿麵包挾上一片冰奶油，遇熱融化，交叉成絕妙的好滋味，叫人怎不動心~

  10. 師大夜市 • 阿諾可麗餅 • 地址：北市大安區師大路39巷20號 • 阿諾可麗餅排隊人潮絡繹不絕，到現在也有內用座位了，鹹甜口味豐富多樣化，想吃什麼就點什麼~

  11. 師大夜市 大灶益養生豬腳 • 地址：台北市大安區師大路126巷11號 • 喜歡吃豬腳的別錯過這一家，店面雖不大，但容不下老闆的熱情，加上招牌麻辣鴨血，口口皆讓人喜歡~

  12. 師大夜市 • 許記生煎包 地址：台北市大安區師大路59巷9-3號 • 搬到巷子裡雖然排隊人潮不若以往，但是生煎包好吃，酥脆不焦，內餡帶點湯汁，加點辣頗開胃，買一份大家分享著吃是很不錯的體驗~

  13. 師大夜市 健康滷味 地址：台北市大安區師大路83巷 走健康清淡的路線，價格也不會太貴，重點是青菜很多樣，有機會走一遭，不妨試試健康滷味吧!

  14. 師大夜市 • 老天天愛玉粉圓 • 地址：台北市師大路39巷9號 • 飯後要吃點甜品，老天天愛玉粉圓是招牌，清淡爽口甜而不膩，是非常適合飯後來一碗的甜湯~

  15. 士林夜市 王子起士馬鈴薯 地址 ：台北市士林區基河路 香濃的起司醬加在炸好的馬鈴薯上，配上豐富的配料，吃起來順口無比，這家的特點是馬鈴薯是已經剝好皮再下去炸，所以整顆馬鈴薯都可以吃 起司醬很香很濃卻吃多不會膩~

  16. 士林夜市 阿伯仔老店 A-Be潤餅小棧 地址：台北市士林區文林路 高麗菜、豆芽菜、紅燒肉、蛋酥、豆干、菜脯及滿滿的花生粉，蛋酥也不會油膩，雖然是路邊攤，但攤位也很乾淨，在夜市吃東西比較吃不到青菜，這時來個潤餅也是個不錯的選擇~

  17. 士林夜市 辛發亭冰品名店 地址：台北市士林區安平街1號 不管夏季或冬季，這家冰店總是人山人海，多種的各類冰品滿足你我味蕾~

  18. 士林夜市 士林脆皮雞蛋糕 地址：台北市士林區基河路 脆皮雞蛋糕，多種造型，有手槍、動物、車子等八種可愛造型，皮酥內軟，大人愛吃，小孩子更愛~

  19. 士林夜市 建發號傳統豆花 地址：台北市士林區大北路55號 傳統的豆花，生意非常好，口感綿密，一口接著一口~

  20. 饒河夜市 巧手韓式蛋中蛋 地址：台北市松山區饒河街52號 巧克力起司、奶油起司及土雞蛋起士三種口味，每個要價25元，採現點現做的方式，平均約需等侯4分鐘，咬一口澄黃的蛋汁立馬就噴出來，內餡底部還有一層半融的乳黃起士，兼具驚喜感及層次感~

  21. 饒河夜市 東發號蚵仔麵線 地址：台北市饒河街94號 東發號蚵仔麵線在饒河街夜市，可以說是一定要插旗的店家，店門不顯眼、招牌也不大，但進來品嚐的人潮依舊絡繹不絕，人氣可以說是旺得不得了！

  22. 饒河夜市 包心龍珠 地址：台北市松山區饒河街52號 使用包心粉圓當珍珠，喝起來比傳統尺吋更具口感也更過癮，首先先選擇喜好的珍珠口味，其中巧克力及焦糖紅豆是最受歡迎的兩種~

  23. 饒河夜市 福州世祖胡椒餅 地址：台北市松山區饒河街249號前(饒河總店) 它的位置位於夜市入口處，據說連外國觀光客還會特地來朝聖品嚐一番呢！肉嫩多汁，裡面添加的青蔥也不少，可口滋味也難怪可以征服這麼多人的胃了～

  24. 饒河夜市 魷魚大王 地址：台北市松山區饒河街120號 在騎樓像是攤位般的店面，客人可以選擇邊走邊吃，或到二樓位置享用，除了店家推薦的醬汁組合之外，客人也可以依自己喜歡的口味而調整~

  25. Thanks forwatching

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