1 / 9

Układ pokarmowy człowieka

Układ pokarmowy człowieka. Spis treści:. Budowa układu pokarmowego człowieka Budowa zęba Enzymy trawienne Witaminy Choroby układu pokarmowego człowieka. Budowa układu pokarmowego. Jama ustna to początkowy odcinek układu pokarmowego, w którym znajdują się język i zęby.

phillip-whitfield
Download Presentation

Układ pokarmowy człowieka

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Układ pokarmowy człowieka

  2. Spis treści: • Budowa układu pokarmowego człowieka • Budowa zęba • Enzymy trawienne • Witaminy • Choroby układu pokarmowego człowieka

  3. Budowa układu pokarmowego

  4. Jama ustna to początkowy odcinek układu pokarmowego, w którym znajdują się język i zęby. Ślinianki wytwarzają ślinę, która nawilża pożywienie, ma również właściwości bakteriobójcze i uczestniczy w trawieniu cukrów. Gardło to wspólny odcinek układu pokarmowego i oddechowego. Przełyk przesuwa pokarm do żołądka. Żołądek gromadzi i miesza pokarm z sokiem żołądkowym. Zachodzi tu częściowe trawienie białek i niszczenie bakterii. Do dwunastnicy uchodzą przewody wątroby i trzustki. Jelito cienkie to odcinek układu pokarmowego człowieka gdzie zachodzi trawienie i wchłanianie pokarmu. Wątroba wydziela żółć, która rozbija tłuszcz, wytwarza białka osocza krwi, wydziela glukozę, magazynuje glikogen, odtruwa organizm. Trzustka wydziela sok trzustkowy zawierający enzymy trawiące cukry, tłuszcze, białka, kwasy nukleinowe. Jelito grube zachodzi tu wchłanianie wody i soli mineralnych i tworzenie kału. Odbyt to końcowy odcinek układu pokarmowego usuwający kał.

  5. Budowa zęba Wszystkie zęby są osadzone w szczękach i żuchwie za pomocą korzeni. Część wystająca na zewnątrz, oddzielona od korzenia szyjką, to korona. Pokrywa je twarde szkliwo, pod którym znajduje się zębina. Korona otacza miazgę, w której przebiegają naczynia krwionośne oraz nerwy.

  6. Enzymy trawienne Enzym Miejsce produkcji Trawione substancje pokarmowe Amylaza ślinowa ślinianki cukier (skrobia) Podpuszczka sok żołądkowy białko Pepsyna sok żołądkowy białko Amylaza sok trzustkowy cukier Maltaza sok trzustkowy cukier Lipaza sok trzustkowy tłuszcze Trypsyna sok trzustkowy białka Nukleaza sok trzustkowy kwasy nukleinowe

  7. Witaminy • Witamina A • odpowiada za prawidłowe widzenie i zdrowy naskórek, • skutkiem niedoboru tej witaminy jest kurza ślepota i łuszczenie się skóry. • Witamina B • bierze udział w przemianach białek i węglowodanów, • skutkiem niedoboru tej witaminy jest zapalenie skóry i zajady. • Witamina C • powoduje wzrost odporności i przyśpiesz gojenie się ran, • przyczyną niedoboru tej witaminy jest obniżenie odporności i szkorbut. • Witamina D • ułatwia i reguluje przyswajanie wapnia i fosforu, • skutkiem niedoboru tej witaminy jest krzywica.

  8. Witamina E • zmniejsza zużycie tlenu przez tkanki, • skutkiem niedoboru tej witaminy jest osłabienie mięśni i pogorszenie wzroku. • Witamina K • uczestniczy w krzepnięciu krwi, • skutkiem niedoboru tej witaminy jest spowolnienie procesu krzepnięcia krwi.

  9. Choroby układu pokarmowego człowieka • glistnica, • owsica , • tasiemczyca, • choroba wrzodowa żołądka, • salmonella Bakterie Helicobacter pylori powodujące wrzody żołądka Bakterie salmonelli

More Related