การใช้ใบกระถินแห้งทดแทนแหล่งอาหารโปรตีน ในไก่พื้นเมืองและนกกระทา

1. การใช้ใบกระถินแห้งทดแทนแหล่งอาหารโปรตีนการใช้ใบกระถินแห้งทดแทนแหล่งอาหารโปรตีน ในไก่พื้นเมืองและนกกระทา (Utillization of Dried Leucaena Leaf as Protein Source for Native Broiler and Quail) โดย นางสาวสุธาสินี ภัยชนะ

2. กระถิน (Leucaena leucocephala) • แหล่งกำเนิด • องค์ประกอบทางเคมี

3. ตาราง แสดงองค์ประกอบทางเคมีของใบกระถิน

4. ไก่พื้นเมือง • ไก่รุ่น • ความต้องการอาหาร

5. นกกระทา • หลากหลายสายพันธุ์ • กินอาหาร • มาตรฐานโภชนะ

6. การใช้ใบกระถินในสูตรอาหารไก่การใช้ใบกระถินในสูตรอาหารไก่ • ข้อแนะนำในการใช้ • การใช้ประโยชน์จากใบกระถิน • กรมปศุสัตว์ (มปพ.) • ดำรง (2545) • จารุรัตน์ (2528) • สุมนและคณะ (2530) • ปรารถนาและคณะ (2545)

7. ผลของการใช้ใบกระถินแห้งทดแทนแหล่งอาหารโปรตีนในไก่พื้นเมืองผลของการใช้ใบกระถินแห้งทดแทนแหล่งอาหารโปรตีนในไก่พื้นเมือง • ระดับที่ใช้ • อัตราการเจริญเติบโต • ปริมาณการกินอาหาร • อัตราแลกเนื้อ

8. ตารางแสดงผลการใช้ใบกระถินแห้งระดับต่างๆ ในสูตรอาหารไก่พื้นเมืองอายุ 6-12 สัปดาห์ ที่มา : สุมนและคณะ (2530)

9. อัตราการตาย • เปอร์เซ็นต์ซาก • ผลตอบแทน

10. ตาราง แสดงคุณภาพซากไก่พื้นเมืองที่ได้รับอาหารผสมใบกระถินป่นระดับ ต่างๆ เมื่ออายุ 12 สัปดาห์ ที่มา : สุมนและคณะ (2530)

11. ผลการใช้อาหารผสมใบกระถินป่นเลี้ยงนกกระทาผลการใช้อาหารผสมใบกระถินป่นเลี้ยงนกกระทา • อัตราการเจริญเติบโต • สีไข่แดง • จำนวนไข่ • น้ำหนักไข่

12. ตาราง แสดงการเปรียบเทียบระหว่างไก่พื้นเมืองกับนกกระทาเมื่อเลี้ยงด้วย อาหารผสมใบกระถินป่นระดับ 5%

13. สรุปและข้อเสนอแนะ การเลี้ยงไก่พื้นเมืองอายุ 6-12 สัปดาห์ ด้วยอาหารข้นผสมใบกระถินป่นระดับ 5% ให้ผลตอบแทนดีที่สุด และไม่พบความผิดปกติของไก่เนื่องมาจากสารพิษไมโมซีน ส่วนการใช้ใบกระถินป่นเลี้ยงนกกระทา มีผลทำให้นกกระทาไข่มากขึ้น น้ำหนักไข่มาก และมีการเจริญเติบโตสูง แต่ควรระวังว่า ใบกระถินแห้งให้พลังงานน้อย จึงควรใช้ร่วมกับวัตถุดิบที่ให้พลังงานสูงเลี้ยงสัตว์

14. จบการนำเสนอ Thank you ขอบคุณ