Энергетики: правда и мифы.

1. Энергетики: правда и мифы. Выполняли: Глухова Елизавета, Кулакова Анна Ученицы 10”A” класса Руководитель: Воробьева Светлана Николаевна

2. Цель исследования: выяснить, насколько широко энергетики употребляются школьниками, познакомить их с действием энергетиков на организм. • Задача: донести правдивую информацию о действии энергетиков на организм. • Методы исследования: изучение влияния компонентов на человека, изучение состава энергетиков, опрос старшеклассников.

3. Гипотеза • Если энергетики способствуют продолжительной деятельности человека, то являются ли они вредными для организма?

4. Что такое энергетический напиток? • Энергетические напитки — безалкогольные или слабоалкогольные напитки, в рекламной кампании которых делается акцент на их способность стимулировать центральную нервную систему человека или антиседативный эффект.

5. История появления • В 1982 году австриец Дитрих Матешиц, будучи в Гонконге, попробовал местный тонизирующий напиток и привез эту идею в западные страны. В 1984 году он основал первое предприятие по промышленному производству энергетического напитка.

6. Зачем нужны энергетические напитки? • Их составляющие используются для поднятия жизненного тонуса уже многие века. Производители энергетических напитков утверждают, что их продукция не приносит вреда, обещая прилив сил, бодрость и приподнятое настроение. Но при этом производители рекомендуют ограничиться одной-двумя баночками в сутки. • Энергетические напитки незаменимы для ситуаций, когда необходимо взбодриться и подстегнуть работу головного мозга, когда организму требуется отдых, но отдых предстоит нескоро. В таких случаях на их вред мало обращают внимания. • Энергетические напитки – это своего рода витаминизированные заменители кофе.

7. Опрос среди учеников 8-11 классов

10. Состав энергетических напитков: • Кофеин • Карнитин • Матеин • Женшень и гуарана • Витамины группы "В" • Мелатонин • Таурин

11. Кофеин • Кофеин - психостимулятор, содержится в чае, кофе, гуаране, орехах кола и некоторых других растениях. Уменьшает чувство усталости и сонливости, повышает умственную работоспособность, ускоряет пульс, обладает легким мочегонным эффектом. Период стимуляции сменяется усталостью, требующей отдыха. • Действие средней дозы кофеина продолжается около 3 часов. Выводится он медленно, поэтому при повторном употреблении возможна передозировка. Может возникнуть наркотическая зависимость - кофеинизм.

12. Вред энергетических напитков • В результате употребления энергетических напитков повышается артериальное давление и уровень сахара в крови. • Энергетический напиток вытягивает энергию из внутренних резервов человеческого организма. • После окончания действия энергетического напитка наступает усталость, раздражительность, бессонница и депрессия. • Кофеин истощает нервную систему, и, кроме того, вызывает привыкание. • Витамин В вызывает дрожь в руках и ногах, а также учащённое сердцебиение. • Практически все энергетические напитки высококалорийны. • При передозировке энергетическими напитками возникают побочные эффекты – нервозность, психомоторное возбуждение и депрессивное состояние.

13. Последствия приёма • В Швеции в 2001 году был случай, когда 30-летняя женщина, выпив на дискотеке две порции RedBull с водкой, пошла танцевать, упала и умерла от остановки сердца.

14. Правила употребления • Максимально возможная суточная доза – две баночки по 0,33 литра. • В течение 4 часов после употребления энергетического напитка нельзя употреблять напитки, содержащие кофеин (чай, кофе), чтобы не превысить критическую норму кофеина в организме. • Нельзя смешивать энергетический напиток с алкоголем, кофеин повышает давление, а в связке с алкоголем его эффект усиливается. Примером такого жёсткого нарушения может быть ныне выпускаемый напиток "Ягуар" - крайне экстремальная вещь, особенно опасная для людей с нездоровым сердцем.

15. Напиток «Ягуар» • Этилового спирта в напитке 9%, а содержание вредных для здоровья веществ не превышает допустимых норм. • И кто определяет эти нормы, а точнее – нашу с вами жизнь? Кроме спирта, в состав напитка входят вода, сахар, лимонная кислота, экстракт мате, таурин, кофеин, регулятор кислотности Е331, консервант Е211, ароматизатор, красители и витамины.

16. Действие Ягуара на организм • Чрезвычайно вреден для организма, наносит сокрушительный удар по печени и поджелудочной железе одновременно. Добавки с индексом Е есть во всех продуктах, так как они разрешены к применению в пищевой промышленности. Е211 может вызывать поражения печени, нервной системы и ДНК, а Е129 располагает к раку, аллергии, и вообще запрещён во многих европейских странах. Этиловый спирт всегда оказывает токсическое воздействие на организм. • Кофеин, содержащийся в банке «Ягуара» в таком количестве, как в 3-4 чашках крепкого кофе, сочетаясь с алкоголем, губительно воздействует вместе с ним на почки. А если к этому добавить большие нагрузки, то может случиться кофеино-алкогольная дегидратация. Такие состояния могут закончиться летальным исходом, особенно для спортсменов, что уже и случалось в некоторых странах.

17. Мнение экспертов • Я не рекомендую вам увлекаться энергетическими напитками, тем более пить их каждый день. Вне всякого сомнения, бывают в жизни ситуации, когда человек работает на пределе, из последних сил. В этом случае можно выпить энерготоник, добиться разового эффекта и успокоиться. Михаил Ивлев, президент Ассоциации спортивной аэробики России

18. Список литературы: • http://video.mail.ru/mail/oleg-polosatik/5487/8211.html • http://video.mail.ru/mail/oleg-polosatik/5487?page=11 • http://video.mail.ru/mail/oleg-polosatik/5487/8171.html • http://blogs.mail.ru/mail/gascon/tag/adrenalinerush • http://blogs.mail.ru/mail/gascon/tag/adrenalinerush • http://ru.wikipedia.org/wiki/%DD%ED%E5%F0%E3%E5%F2%E8%F7%E5%F1%EA%E8%E9_%ED%E0%EF%E8%F2%EE%EA

19. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!