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歡喜來 豆 陣. 名記豆腐參訪 ~ 綠色學程─環境成本 指導老師 : 翁霓 莊 仲 心四 97135034 杜宇倫 心四 97135082 陳佳雯 英四 B 97121242 劉慧君 英四 C 97121319. 前言. 大家可能會覺得假日一大早還要到交通不便的新莊進行校外參訪欲振乏力,組員也都是抱著吃中餐的心情來的,沒想到黃老闆的開場就令我們備受震撼,從原本的意興闌珊變成興致高昂,這天的企業參訪也的確令我們學到了許多,令我們重新思考自己能在環保這一方面如何盡一己之力。. 豆漿的原料. 豆漿的生命週期. 13.555 t.
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歡喜來豆陣 名記豆腐參訪~ 綠色學程─環境成本 指導老師: 翁霓 莊 仲 心四 97135034 杜宇倫 心四 97135082 陳佳雯 英四B 97121242 劉慧君 英四C 97121319
前言 大家可能會覺得假日一大早還要到交通不便的新莊進行校外參訪欲振乏力,組員也都是抱著吃中餐的心情來的,沒想到黃老闆的開場就令我們備受震撼,從原本的意興闌珊變成興致高昂,這天的企業參訪也的確令我們學到了許多,令我們重新思考自己能在環保這一方面如何盡一己之力。
13.555 t 黃豆運送的碳排放 以40000噸的載貨量為單位 美國愛荷華州 墨西哥灣 1522km 6694kg 5142kg 1萬8千km 391km 台北市 高雄港 1720kg
13.752t 糖的碳排放(運送) 台北 321Km 197Kg 台南
豆漿比較 • 名豐豆漿 • 傳統市售豆漿
補充 • 食品級黃豆 • 基改作物→第二波綠色革命
陳佳雯的消費新概念 買東西前先看成分,吃食物少吃食品 選擇當地當季食物,減少碳排放 廣告常常只是噱頭,購買與否要理智判斷 心得: 很高興可以選修這門課,總覺得自己已經是個吃得健康又環保的人了,但上了這堂課之後才知道自己還有很多不知道的事情,還記得歐萊德葛總說,未來是越真實的東西越有人買,這句話我很認同,我們常常被廣告的噱頭洗腦,明星或廠商告訴我們這東西很好很棒,像是大家可能覺得那種環保包裝水喝完可以扭掉很環保,但在我看來那一點都不環保,如果每個人都自備環保杯可以用上好幾年都不用買一個保特瓶,可是那種瓶子反而是每次喝完就丟掉不是更浪費資源嗎?所以說買東西前一定要理智判斷,不添加防腐劑不代表沒添加化學合成物,每次買果汁之前我一定會問老闆果汁是真的嗎?如果他說是用調的那我就不會買了,雖然在老闆眼裡我可能是奧客,但為了自己身體健康還有地球的未來,一定要堅持自己相信的理念!
莊仲的消費新觀念 上了這堂課之後,我開始會懷疑一些大公司說的話,像是當他們說他們使用的東西是「環保」、「養生」、「健康」 的時候,我都會再多想想它背後的真實性。令我印象深刻的是黃老闆講到有關於價格與價值之間的選擇,這也讓我開始思考真正好的東西到底是什麼,雖然在了解到速食的不好之後我還是吃了幾次的摩斯漢堡,但我會一步一步的減少吃速食的次數,並希望可以進一步影響身邊的家人、朋友。
劉慧君的消費新概念 • 越簡單的食材越好 • 吃素更環保 • 善用手中的選(鈔)票
杜宇倫的消費新概念 從身邊簡單的地方開始著手 心得 我們了解,但別人不一定了解
參考資料 • 綠主張60特集 • http://www.ditofu.com.tw/ • http://www.facebook.com/ditofu/notes • http://cfp.epa.gov.tw/carbon/ezCFM/Function/PlatformInfo/FLFootProduct/ProductGuide.aspx