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第三章 植物的營養器官與功能

第三章 植物的營養器官與功能. 生命科學 3 .1 根、莖和葉的構造. 植物營養 來源 自營：無機物、水及二氧化碳→醣類、胺基酸等有機物 ( 光能→化學能 ) 生產者 ( 光合作用 ) ：供植物 本身 需要、提供 其他 生物所需 植物營養 物質 組成成分： C 、 H 、 O 、 N 、 P 、 S … 等重要元素 ( 人體含量： O ＞ C ＞ H) 無機鹽：量很少，以 化合物 或 離子 存在土壤 ( 新陳代謝、能量轉換等化學反應 ). 植物的演化關係圖. 植物營養器官之構造. 植物營養器官 : 根、莖、葉 ( 植物約 30 萬種，被子植物占 26 萬種 ).

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第三章 植物的營養器官與功能

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Presentation Transcript

  1. 第三章植物的營養器官與功能

  2. 生命科學3.1根、莖和葉的構造

  3. 植物營養來源 • 自營：無機物、水及二氧化碳→醣類、胺基酸等有機物(光能→化學能) • 生產者(光合作用)：供植物本身需要、提供其他生物所需 • 植物營養物質 • 組成成分：C、H、O、N、P、S…等重要元素(人體含量：O＞C＞H) • 無機鹽：量很少，以化合物或離子存在土壤(新陳代謝、能量轉換等化學反應)

  4. 植物的演化關係圖

  5. 植物營養器官之構造 • 植物營養器官:根、莖、葉 (植物約30萬種，被子植物占26萬種)

  6. 維管束

  7. 植物的輸導組織 (管胞) • 導管 • 篩管和伴細胞 • 假導管

  8. 莖的縱切面和篩管的示意圖 a.導管 b.假導管 c.篩管

  9. 中肋 葉肉 葉脈 葉柄 • 葉片的構造(外觀) • 葉脈 a.網狀脈 b.平行脈

  10. 葉：行光合作用(轉換光能合成有機物) • 葉的外形

  11. 互生 輪生 對生 • 葉序 • 單葉和複葉

  12. 二上P70 葉的外形 雙子葉植物 單子葉植物

  13. 顯微鏡低倍下 • 高倍

  14. 葉片 • 特化葉：針狀葉(仙人掌)、儲存葉(洋蔥、百合)、卷鬚葉(胡瓜)、捕蟲葉(豬籠草、狸藻…)

  15. 橫切面 角質層 表皮 柵狀組織 葉肉 導管 導管 篩管 篩管 海綿組織 保衛細胞 氣室 氣孔 葉脈

  16. 食蟲 植物 狸藻 豬籠草 毛氈苔 捕蠅草

  17. 氣孔的分佈

  18. 葉面( )

  19. 影響氣孔開閉的因素

  20. 氣孔開閉機制及氣孔螢光圖 氣孔打開 氣孔關閉

  21. 二氧化碳濃度及光照影響氣孔開閉的機制

  22. 被子植物的外部形態

  23. 莖：支持植物體.運輸水分和營養物質.儲存養分莖：支持植物體.運輸水分和營養物質.儲存養分 • 雙子葉草本莖：莖軟.矮.加粗有限(形成層活動有限) • 單子葉草本莖：

  24. 雙子葉植物莖的構造 (向日葵莖的橫切面)

  25. 維管束形成層細胞分裂，向外產生韌皮部，向內產生木質部維管束形成層細胞分裂，向外產生韌皮部，向內產生木質部 維管束形成層細胞 一個細胞分化為木質部 分裂 分裂 一個細胞分化為韌皮部 分裂後再分化 生長的方向 C：代表維管束形成層 P：代表韌皮部細胞（下標數字代表形成的順序） X：代表木質部細胞（下標數字代表形成的順序）

  26. 單子葉植物莖的構造(玉米莖的橫切面)

  27. 雙子葉木本莖(多年生)：分喬木(有主幹)、灌木(莖枝由基部叢生)雙子葉木本莖(多年生)：分喬木(有主幹)、灌木(莖枝由基部叢生) • 樹皮：表層散生皮孔(圓形、橫列狀)、代替氣孔交換氣體(皮孔：分佈在莖或根.具次級生長的木本植物，含填充細胞.木栓形成層.栓內層(綠皮層))

  28. 雙子葉木本莖的橫切

  29. 形成層 樹皮

  30. 皮孔

  31. (a) • 木本雙子葉植物的莖 a.年輪 b.木質部與樹皮 樹皮 年輪 (b)

  32. 年輪：推測樹木年齡、當時氣候變化情況 (熱帶不明顯)

  33. 二上P62 根的外形 鬚根系 軸根系

  34. 根:固持植物體、吸收水分及無機鹽、儲存養分根:固持植物體、吸收水分及無機鹽、儲存養分

  35. 根的縱切面 生長點 根帽(根冠) • 洋蔥根尖

  36. 根的橫切面圖 中柱 韌皮部 周鞘 木質部 內皮 表皮 皮層

  37. 單、雙子葉植物根的比較 韌皮部 髓 木質部 • 變態根：板根(鳳凰木)、支持根(榕樹)、呼吸根(落羽松、海茄苳)、儲存根、氣生根

  38. 可食用的根和莖 蓮藕 馬鈴薯 薑 甘藷

  39. 雙子葉植物和單子葉植物特徵的比較 莖的維管束排列 子葉 花部 花粉粒 葉脈 環狀 3個孔或溝 4 或 5 的倍數 兩個 網狀脈 散生 1個孔或溝 3 的倍數 一個 平行脈

  40. 單、雙子葉比較

  41. 生命科學3.2水和無機鹽的吸收與運輸

  42. 植物生活所需的元素 • 水的吸收：滲透作用(簡易擴散) • 根組織：根成熟部的根毛區是水分吸收主要部位(擴大與土壤的接觸面積) • 滲透壓：維管束＞皮層＞表皮＞土壤(水多)

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