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第一章 緒論

第一章 緒論. 地球上生物生存三要素： 水 (water) 、大氣 (atmosphere) 、土壤 (soil). 第二章 自然界的物質. 2-1 水. 水是維持生命不可或缺的物質，地表有 75% 是水，其中的 97% 是海水，剩下的 2% 是極地冰帽或冰河，中有不到 1% 為地下水、河川湖泊或水蒸氣。. 水的重要性：. 1. 對生物：生物體內含水量，如人 (75%) 。 2. 對環境： a. 幫助維持地表氣溫。 b. 寒冷地區避免水底動植物凍死。 3. 對生活：食、衣、住、行。 4. 對工業：可做洗滌、冷卻、加熱、動力及原料等。.

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第一章 緒論

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  1. 第一章 緒論 地球上生物生存三要素： 水(water)、大氣(atmosphere)、土壤(soil) 第二章 自然界的物質

  2. 2-1 水 水是維持生命不可或缺的物質，地表有 75%是水，其中的 97% 是海水，剩下的 2% 是極地冰帽或冰河，中有不到 1%為地下水、河川湖泊或水蒸氣。

  3. 水的重要性： 1.對生物：生物體內含水量，如人(75%)。 2.對環境：a.幫助維持地表氣溫。 b.寒冷地區避免水底動植物凍死。 3.對生活：食、衣、住、行。 4.對工業：可做洗滌、冷卻、加熱、動力及原料等。

  4. 2-1.1 水的性質及影響 ◎ 水 (H2O) 的性質： 1.無色、無味、無臭。 2.沸點：100 ℃ 凝固點：0 ℃ 3.比熱大、汽化熱大，可調節地球溫度。 4.良好的溶劑。可溶土壤中的金屬及非金屬離子。

  5. 維持地表溫度： • 汽化熱大，白天可吸收大量太陽能，使地表溫度不至驟升。 • 凝結熱大，晚上可放出大量熱能，維持地表溫度。

  6. 寒冷地區避免水底生物凍死 水在 4 ℃時密度最大，可沈降到湖底，維持湖底溫度，保持不結冰狀態，生物得以生存。

  7. ◎ 冰塊中的白色物質，是什麼？ 圖片出處：ptcc.phys.nthu.edu.tw/2004.3.4.html

  8. ◎ 冰塊中的白色物質，是什麼？ 一杯靜置許久沒有氣泡的水，放入冰箱在結冰前溫度會先下降，使得水對氣體的溶解度上升。 但開始結冰後，由於冰的密度比水小，會由上方開始結冰，再由四周向中央依序結冰，而結冰的過程中氣體會被趕出，受到上方冰層的阻擋而滯留水中無法排出，而後被四周冰層包圍而形成氣泡。 圖中央區的白色區域即為大量氣泡聚集處，由於光線不斷折射造成一片白色區域。

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