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主要穀物の生産について. 1班 07 A 059 下久保 三奈 07 A 060 新家 智恵梨 07 A 061 末田 麻彩 07 A 095 野澤 彩 07 A 099 橋本 ひかり 07 A 124 松下 妙子. ① 主要穀物 の生産について. ② 主要穀物 の現状について. ③ 主要穀物 から考える 食糧自給率について. 日本の主要穀物収穫量. 人口 1 億人以上の主な国の穀物自給率 (2002 年 ). 品目別国内自給率(平成18年). コメ 94 % コムギ 13 % オオムギ 7 % ダイズ 5 % 雑穀 0 %.
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主要穀物の生産について 1班 07A059 下久保 三奈 07A060 新家 智恵梨 07A061 末田 麻彩 07A095 野澤 彩 07A099 橋本 ひかり 07A124 松下 妙子
①主要穀物の生産について ②主要穀物の現状について ③主要穀物から考える 食糧自給率について
品目別国内自給率(平成18年) • コメ 94% • コムギ 13% • オオムギ 7% • ダイズ 5% • 雑穀 0%
世界各国の穀物自給率(2001年) • 1位 オーストラリア 273% • 7位 フランス 175% • 13位 アメリカ 127% • 45位 中国 95% ・ ・ ・ • 130位 日本 28%
食糧自給率の低下の原因 ①主要穀物(小麦・トウモロコシ・大豆) ほぼ全量を輸入 ②食事の洋食化 問題点 輸入に頼りすぎている 輸入が止まったら食糧難になる
これから・・・ • 実践的な食育の推進 • 地産地消の全国展開 • 国産農産物の消費拡大 • 国産農産物に対する消費者の信頼の確保 • 担い手による需要に即した生産の促進 • 食品産業と農業の連携 • 効果的な農地利用の促進と資料自給率の向上 • 自給率の向上に向けた総合的な取り組み
参考文献 農林水産省 http://www.maff.go.jp/index.html 資料:FAO「FAOSTAT」 http://www.e-shokuiku.com/jyukyu/13_2.html 平成17年産 作物統計 農林水産省統計部