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SISTEMA DE VIGILANCIA DE LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS – ETA - C OLOMBIA. Dirección de vigilancia y análisis del riesgo en salud pública Grupo Enfermedades Transmisibles Equipo ETA 4/12/2013. Qué es una ETA?. Las Enfermedades Transmitidas por

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sistema de vigilancia de las enfermedades transmitidas por alimentos eta c olombia
SISTEMA DE VIGILANCIA DE LAS ENFERMEDADES

TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS – ETA - COLOMBIA

Dirección de vigilancia y análisis del riesgo en salud pública

Grupo Enfermedades Transmisibles

Equipo ETA

4/12/2013

qu es una eta
Qué es una ETA?

Las Enfermedades Transmitidas por

Alimentos pueden generarse a partir de un alimento o de agua contaminada.

Son llamadas así porque el alimento

actúa como vehículo de Transmisión de organismos dañinos y sustancias tóxicas.

  • Infección Alimentaria
  • Intoxicación Alimentaria
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Características

Caracterìsticas

  • Período de incubación:generalmente puede variar de minutos a 72 horas.
  • Depende de:
          • La susceptibilidad individual
          • Cantidad de agente consumido
          • Patogenicidad del agente
  • Reservorio:
        • Áreas que permanezcan o entre en contacto con alimentos
        • Manipuladores
        • materias primas
        • Utensilios
        • Roedores
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Acciones como Evento en Salud

Orientación a la Aen igilanciac

Enfermedades Transmitidas

por Alimentos

ETA

Individual: manejo hospitalario o ambulatorio del caso, solicitud de exámenes pertinentes por laboratorio.

slide5

Acciones como Evento de Interés en Salud Pública

Orientación a la Aen igilanciac

INS

Potencial de riesgo para los colectivos

UPGD

UNM

UND

INVIMA

MPS

OPS

OMS

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Proceso de vigilancia

Brote ETA

Orientación a la Aen igilanciac

Notificación INMEDIATA a

Unidad Notificadora Municipal

Investigación de Campo

Muestra Biológica, agua o alimentos

y superficies. Remitir a

Laboratorio de Salud Pública

Ficha Colectiva

Notificación

Unidad Notificadora Departamental

Notificación

Instituto Nacional de Salud

slide7

Objetivo de la vigilancia de ETA

Realizar seguimiento continuo y sistemático a la dinámica de las enfermedades transmitidas por alimentos de acuerdo con los procesos establecidos para la notificación, recolección y análisis de los datos para la adecuada toma de decisiones propendiendo por la protección de la salud individual y colectiva.

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INFORME EPIDEMIOLOGICO

VIGILANCIA DE LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTO

2012-2013

slide11

Notificación casos de ETA en Colombia

2000 a 2012

Informe del evento enfermedades transmitidas por alimentos, hasta el periodo epidemiológico 6 del año 2013.

brotes de eta notificados a periodo epidemiol gico 13 2012 colombia
Brotes de ETA, notificados a periodo epidemiológico 13 – 2012. Colombia

A semana epidemiológica 52 de 2012, el Sivigila registró 11836casos de ETA, involucrados en 1004 brotes; comparado con el mismo periodo del año 2011, donde se notificaron 13961 casos en 899 brotes, se observa un aumento del 12% en la notificación

de brotes

Fuente: Sivigila

brotes de eta notificados a periodo epidemiol gico 13 2012 por entidad territorial
Brotes de ETA, notificados a periodo epidemiológico 13 – 2012. Por entidad territorial

Fuente: Sivigila

slide14
Frecuencia de ETA Región Caribe, Colombia 2013 a semana epidemiológica 47, tasa por 1.000.000 habitantes

Fuente: Sivigila

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Frecuencia de ETA Región Pacífico, Colombia 2013 a semana epidemiológica 47, tasa por 1.000.000 habitantes

Fuente: Sivigila

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Frecuencia de ETA Región Andina, Colombia 2013 a semana epidemiológica 47, tasa por 1.000.000 habitantes

Fuente: Sivigila

slide17
Frecuencia de ETA Región Amazónica, Colombia 2013 a semana epidemiológica 47, tasa por 1.000.000 habitantes

Fuente: Sivigila

slide18
Frecuencia de ETA Región Orinoquía, Colombia 2013 a semana epidemiológica 47, tasa por 1.000.000 habitantes

Fuente: Sivigila

criterios de confirmaci n casos de eta notificados en colectivo semana epidemiol gica 47 2012 2013
Criterios de confirmación casos de ETA notificados en colectivo, semana epidemiológica 47 – 2012-2013

Fuente: Sivigila

distribuci n de grupos de edad implicados en brotes de eta semana epidemiol gica 47 2012 2013
Distribución de grupos de edad implicados en brotes de ETA, semana epidemiológica 47 – 2012-2013

Fuente: Sivigila

slide21
Distribución de alimentos probablemente implicados en la ocurrencia de brotes de ETA, semana epidemiológica 47 – 2012-2013

Fuente: Sivigila

lugares consumo implicados en brotes de eta semana epidemiol gica 47 2012 2013
Lugares consumo implicados en brotes de ETA, semana epidemiológica 47– 2012-2013

Fuente: Sivigila

factores de riesgo identificados en brotes eta per odo epidemiol gico 13 2012
Factores de riesgo identificados en brotes ETA, perìodo epidemiológico 13 – 2012

Fuente: Sivigila

medidas sanitarias aplicadas en brotes de eta per odo epidemiol gico 13 2012
Medidas sanitarias aplicadas en brotes de ETA, perìodo epidemiológico 13 – 2012

Fuente: Sivigila

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Agentes etiológicos identificados en muestras biológicas, alimentos y agua procedentes de brotes de ETA (notificación colectiva), semana epidemiológica 47 – 2013

Fuente: Sivigila

n mero de agentes identificados por laboratorio asociados a brotes eta 2011 2012
Número de agentes identificados por laboratorio, asociados a brotes ETA. 2011 - 2012

B. cereus

S. aureus

E. coli

Fuente: Sivigila

n mero de agentes identificados por laboratorio asociados a brotes eta 2011 20121
Número de agentes identificados por laboratorio, asociados a brotes ETA. 2011 – 2012

Shigellaspp

Salmonella spp

L. monocytogenes

Fuente: Sivigila

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Porcentaje de variación de agentes bacterianos identificados en laboratorio, asociados a brotes de ETA 2012

Fuente: Sivigila

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Indicadores VETA

Fuente: Sivigila

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INVIMAInstituto Nacional de vigilancia de Medicamentos y Alimentos

ICAInstituto Colombiano agropecuario

ETS o DTSEntidades o Direcciones Territoriales de Salud

INSInstituto Nacional de Salud

Vigilancia en salud pública de las ETA

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Gracias

Dirección de vigilancia y análisis del riesgo en salud pública

Subdirección Prevención, Vigilancia y Control en Salud Pública

Grupo Transmisibles

Equipo ETA

Jacqueline Espinosa M

jespinosa@ins.gov.co

Instituto Nacional de Salud

Correo electrónico: jguerrero@ins.gov.co, calvarez@ins.gov.co

Teléfono (57-1) 220 77 00 Extensión 1327

Bogotá, COLOMBIA

www.ins.gov.co

Línea gratuita nacional: 01 8000 113 400