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Sommerschule vom 02. – 13. Juni 2008 Karakol/Bischkek

„ Анализ природного, продукционно-технического и социально-экономического потенциала скотоводства в Кыргызстане “ „ Analyse und Bewertung von natürlichen, produktionstechnischen und soziökonomischen Potentialen für die Rinderhaltung in Kirgistan “. Sommerschule vom 02. – 13. Juni 2008

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Sommerschule vom 02. – 13. Juni 2008 Karakol/Bischkek

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Presentation Transcript

  1. „Анализ природного, продукционно-технического и социально-экономического потенциала скотоводства в Кыргызстане“ „Analyse und Bewertung von natürlichen, produktionstechnischen und soziökonomischen Potentialen für die Rinderhaltung in Kirgistan “ Sommerschule vom 02. – 13. Juni 2008 Karakol/Bischkek

  2. Gliederung • Ziele der Sommerschule • Stand der Projektentwicklung • Aktuelle Probleme der globalen Nahrungsmittelproduktion

  3. Zielstellung der Sommerschule • Diskussion zu 3 Schwerpunkten: • - Weidenutzungssysteme • - Futterproduktion • - betriebliche Organisationsformen (Genossenschaften) Bewertung der Aktivitäten von Aspiraten und Studenten Exemplarische Feldanalysen /Forschungsbeiträge zur Problemlösung Einblicke in die reale Situation der kirgisischen Landwirtschaft Festlegungen zur weiteren Projektbearbeitung

  4. Stand der Projektentwicklung • Methodentraining für Aspiranten • Masterstudenten • Workshop • Sommerschule

  5. Aktuelle Problem der globalen Nahrungsmittelproduktion

  6. The relationship between meat consumption and per capita income in 2002

  7. Past and projected food consumption of livestock products

  8. Changes in food consumption in developing countries

  9. Past and projected meat production in developed and developing countries from 1970 to 2050

  10. Past and projected milk production in developed and developing countries from 1970 to 2050 Past and projected milk production in developed and developing countries from 1970 to 2050

  11. Past and projected trends in consumption of meat and milk in developing and developed countries

  12. Estimated changes in land use from 1700 to 1995

  13. Comparative growth rates for production of selected animal products and feed grain use in developing countries

  14. Konkurrenten im „Streit um die Fläche“(1.5 Mrd. ha Ackerfläche, 3,3 Mrd. ha Grasland) • Nahrungsmittelerzeugung • Nachwachsende Rohstoffe und Energiepflanzen • Siedlungsflächen • Schützenswerte Flächen

  15. Produktion von essbarem Protein tierischer Herkunft (Flachovsky,2008)

  16. n t TS / Jahr t TS / Jahr g / l Milch 2000 kg Milch / Kuh und Jahr 4000 kg Milch / Kuh und Jahr Einfluss der Leistungshöhe von Milchkühen auf Futterbedarf und ausgewählte Ausscheidungen (FLACHOWSKY, 1994; geändert) Zielparameter: Produktion von 1000 t Milch Kuhzahl Futterbedarf Methan- Emission je kg Milch Anfall Exkremente

  17. Key productivity parameters for livestock in different world regions

  18. Regional trends in the use of feed grains

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