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Role of Organic Matter on the Biocidal Effect of Disinfectants. 指導老師：趙維良 教授 報告學生：洪仕豪 馬琮詠 報告日期： 2005/12/27. 消毒劑的殺菌效果受到 消毒劑濃度、消毒時間、溫度、 pH 值及有機物殘留於器械之影響。 (http://www.iosh.gov.tw/netbook/glutar/glutar.htm). 目的. 不同種類之有機物質，對於消毒劑之殺菌效果有何影響. 材料.
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Role of Organic Matter on the Biocidal Effect of Disinfectants 指導老師：趙維良 教授 報告學生：洪仕豪 馬琮詠 報告日期：2005/12/27
消毒劑的殺菌效果受到 消毒劑濃度、消毒時間、溫度、pH值及有機物殘留於器械之影響。 (http://www.iosh.gov.tw/netbook/glutar/glutar.htm)
目的 • 不同種類之有機物質，對於消毒劑之殺菌效果有何影響
材料 • 0.85% 無菌生理食鹽水 (9 mL/ tube) • 培養基： LA plate • 有機物質： 統一全脂鮮乳、 阿華田、 黑松-FIN深海健康補給飲料
材料 消毒劑: • 戊二醛 10% (w/w) 菌株: • Escherichia coli • Staphylococcus aureus
從培養基上挑取一菌落至生理食鹽水中，10倍連續稀釋從培養基上挑取一菌落至生理食鹽水中，10倍連續稀釋 清菌靈稀釋50倍 等體積混合，作用10分鐘 取103~105倍稀釋液推平板 取101~103倍稀釋作用菌液推平板
取101~103倍之原稀釋菌液 0.5 mL 有機物質+ 2 mL 菌液+ 2.5 mL 消毒劑 取100μL 推平板 培養於37℃，隔日觀察結果
結果 表一. 消毒劑稀釋100倍後之殺菌能力 註：作用時間0為對照組
表二. 有機物對殺菌劑殺菌效果之影響 註：消毒劑經10000倍稀釋，與測試菌混合靜置10分 鐘後取樣塗抹平板。 FIN：黑松-FIN深海健康補給飲料
表二. 有機物對殺菌劑殺菌效果之影響 註：消毒劑經10000倍稀釋，與測試菌混合靜置10分鐘後取樣塗抹 平板。
討論 • 整體而言，S. aureus 比 E. coli 抗消毒劑能力強，可能原因與膜外的肽聚糖及多醣類多寡有關 • 在牛奶及阿華田中所含的蛋白質分子量較運動飲料中所含的胺基酸來的大，所以其對細胞的保護也來的較好
消毒劑在10000倍稀釋的狀況下才對本實驗有反應，所以廠商提供的100倍稀釋，可殺死無論有無有機物存在下的菌體 • 十倍稀釋的結果不好，可能是人為操作不當，或是蛋白質與菌體形成團狀導致混合不均
