第十四章供應鏈管理

第十四章供應鏈管理 課前指引本章學習重點，在於學習供應鏈管理的相關觀念，介紹物流及供應鏈管理的演進，以SCOR模型了解供應鏈管理的功能，最後介紹電子採購和電子市集，和其相關的成功案例。

章節大綱 14-1 供應鏈管理(SCM)的定義 14-4 電子採購 14-2 物流及供應鏈管理的演進 14-5 電子市集 14-3 供應鏈管理的功能備註：可依進度點選小節

14-1 SCM 的定義 • 供應鏈管理 • 供應鏈管理為有效整合供應商、製造者、倉儲等企業流程，因此企業得以製造並於適當的時間，分銷適當數量之產品至適當的地點，並得以減少產品之整體成本同時滿足顧客之服務品質要求。

14-1 SCM 的定義 • 供應鏈（Supply Chain，SC） • 供應鏈是一個由多個上中下游廠商所連結形成的一個網路，彼此透過一系列的活動與程式來提供產品或服務給顧客。

14-1 SCM 的定義 • 供應鏈管理（Supply Chain Management，SCM）的定義 • 「供應鏈管理包含管理供給與需求、取得原物料或零組件、製造和組裝、倉儲和存貨追蹤、訂單輸入與訂單管理，透過所有通道來配送產品到顧客手中。」

14-1 SCM 的定義 • 美國供應鏈協會(Supply Chain Council， SCC)對於供應鏈管理(SCM)的看法 • 「乃是製造與運送最終產品，從供應商的供應商至顧客的顧客所涉及的一切活動；並提出一個供應鏈作業的參考模式(Supply Chain Operation Reference Model， SCOR)，針對供應鏈的範圍分為四大模組，包括：規劃模組(Plan)、採購模組(Source)、製造模組(Make)及配銷模組(Deliver)。

14-1 SCM 的定義 廠商透過供應鏈管理緊密結合

14-1 SCM 的定義 • SCM的特點 • 一個跨組織，有特定合作對象的資訊系統連繫供應商至消費者的連續性流程，形成一個虛擬的企業共同體(虛擬組織)，共同體上下游即時傳遞與分享供給與需求的資訊，例如：生產規劃、銷售、需要預測、存貨水準、訂單等資訊，以提高同步協調的能力。

14-1 SCM 的定義 • SCM其主要的特徵 • 一、物流（Material Flows）：包括實質產品從供應商至顧客之供應鏈管理，乃至反向之產品退件以及產品服務與棄置等。 • 二、資訊流（Information Flows）：包含需求測試、訂單傳遞、產品運送狀態之查詢與告知等。 • 三、金流（Financial Flows）：包含信用資料、信用控管、付款方式與計畫、以及委託銷售等相關措施等。

14-1 SCM 的定義 • SCM的目標 • 企業共贏：供應商、生產商、協力廠商、零售商達到企業共贏的目標。 • 下游顧客︰存貨少不缺貨，採購成本低，提高顧客的滿意度 • 上游廠商：更好的預測，及時的供應原料，更佳的生產規劃與資源利用率。 • 降低市場不確定性與供應不確定性，物流順暢，資訊共用，提高生產力。

14-1 SCM 的定義 • SCM的目標 • 縮短訂單實際流程的週期。 • 降低存貨積壓成本，達成無庫存工廠的目標。 • 降低停工待料損失 • 精確快速掌握市場需求，最靈敏機動的快速反應，降低預測錯誤。

14-1 SCM 的定義 供應鏈管理是跨組織，緊密連繫供應商至消費者的連續性流程

14-2 物流及供應鏈管理的演進 • 無線網路 • 無線網路顧名思義就是利用無線電波，也就是射頻(Radio Frequency；RF)技術來做為資料的傳遞。 • 「無線」代表一種科技的進步，拿掉了一般令人不便的纜線，各種無線區域網路的通訊協定亦蓬勃發展中。

14-2 物流及供應鏈管理的演進 物流的定義物流是一種物的實體流通活動的行為，在流通過程中，透過管理程序有效結合運輸、倉儲、裝卸、包裝、流通加工、資訊等相關物流機能性活動，以創造價值、滿足顧客及社會的需求。

14-2 物流及供應鏈管理的演進 物流及供應鏈管理發展的五個階段 1.工作點物流 2.場所內物流 3.公司物流 4.供應鏈物流 5.全球運籌物流的演進

14-2 物流及供應鏈管理的演進 第一階段：工作點物流 (Workplace Logistics) 1950~1960年代間，是指單一工作點的物料流動。其目標是讓操作某一機器或某一作業線的人員工作動作更為流暢。

14-2 物流及供應鏈管理的演進 第二階段：場所內物流 (Facility Logistics) 1960~1970年代間，是指在某一場所之內，各工作點之間的物料流動。所謂「場所」可能是一個工廠、倉儲或是配銷中心等。場所內物流-透過輸送帶

14-2 物流及供應鏈管理的演進 第三階段：公司物流 (Corporate Logistics) 1970~1980年代間，是指一個公司內，不同場所與流程之間的物料或資訊流動。公司物流-工廠內透過屋頂起重機不同場所間物流

14-2 物流及供應鏈管理的演進 第四階段：供應鏈物流 (Supply Chain Logistics) 1980~1990年代間，是指公司與公司之間，物料、資訊以及金錢的流動。供應鏈是由各種場所、各種交通工具以及物流資訊系統所交錯構成的網路，從供應商的供應商到顧客的顧客一起串連，各種物流作業將供應鏈的成員一一連結起來，並促成其功能的完成。

14-2 物流及供應鏈管理的演進 第五階段：全球運籌 (Global Logistics) 1990年代後，指的是在國家與國家之間，各種物料資訊或金錢之間的流動。在過去幾年內，全球物流因為世界經濟全球化的興盛、貿易聯盟的延伸，以及電子商務的盛行而有相當大幅的成長。全球運籌-透過海運、路運、空運國家與國家之間物流

14-2 物流及供應鏈管理的演進 物流及供應鏈管理發展五個階段的比較

14-3 供應鏈管理的功能 • SCOR模型 • 國際供應鏈協會（Supply Chain Council，SCC）是一獨立的、非盈利性和通用的組織，1996年其所提出的供應鏈作業參考（Supply Chain Operations Reference，SCOR）模型，SCOR模型是供應鏈管理中的一個標準模型，國外很多行業的供應鏈管理都採用了這個標準，但是它只是企業中普遍使用的管理軟體和流程管理的一個模型。

14-3 供應鏈管理的功能 • SCOR模型共有四個層級 • 第一層：頂層 • 第二層：建置層 • 第三層：流程單元 • 第四層：執行層

14-3 供應鏈管理的功能 • SCOR模型共有四個層級 • 第一層：頂層 (流程類型，Process-Type Level) • SCOR模型的第一層描述了五個基本流程：計畫(Plan)，採購(Source)，生產(Make)，配銷(Deliver)和退貨(Return)。 • 第二層：建置層 (流程種類，Configuration Level) • 依照環境型態不同分解至第2層級，例如計畫(Plan)流程，依照計畫類別(Category)不同分為供應鏈計劃(P1) 、採購計劃(P2)、製造計劃(P3)及遞送計劃(P4)。

14-3 供應鏈管理的功能 • SCOR模型共有四個層級 • 第三層：流程單元 (Process Element Level) • 再往下分解至第3層級，為SCOR模型之最底層，包含績效屬性、績效衡量、最佳實務和軟體特徵， • 表格中圖3 是以第2層級供應鍊計劃(P1)為例，展開至第3層級，其中P1 分解為4 個流程元素，分別是包括P1.1預測準確流程（Forecast Accuracy）、P1.2非辨識流程（None identified）、P1.3即時滿足交期流程（Delivery Performance to Customer Commit Date、Fill Rate）、P1.4即時遞送流程（On-time Delivery），其各流程元素亦詳細定義輸入、輸出及彼此之間先後關係。

14-3 供應鏈管理的功能 • SCOR模型共有四個層級 • 第四層：執行層(Implementation Level) • 第4層級為執行層 (Implementation Level)，其詳細定義層級3 各流程要素至任務(Task)和進一步的活動(Activity)，這些活動和彼此互動的關係，此部份依企業體不同而有所差異，因此，並未納入在SCOR 的範圍之內。

14-3 供應鏈管理的功能 • SCOR模型共有四個層級物流及供應鏈管理發展五個階段的比較

14-3 供應鏈管理的功能 SCOR流程類型模型

14-3 供應鏈管理的功能 SCOR 層級1的五大核心流程定義

14-3 供應鏈管理的功能 • SCOR模型共通的供應鏈架構 • SCOR模型提出一共通的供應鏈架構，也提供最佳實務供應鏈流程及建議資訊技術供企業參考，企業可依本身策略考量，選擇關鍵績效指標，透過績效指標管理，改善供應鏈流程，除此之外，企業亦可參考SCOR模型評估、定位及建置供應鏈軟體。

14-3 供應鏈管理的功能 • SCOR模型共通的供應鏈架構供應鏈軟體的網頁

14-3 供應鏈管理的功能 • SCM 成功案例-和泰汽車 • 由於『汽車零件供應鏈樞鈕』系統整合了上游供應商採購進貨，零件庫存資訊，下游經銷商需給訂單的資訊，對倉管人員來說，能夠事先得知作業上所需的資訊，因此，大幅簡化了倉管人員在入庫、拆箱、上架、撿貨、捆包、出貨等倉庫作業面的流程。和泰汽車的網站

14-4 電子採購 • 電子採購(e-procurement)是機關及廠商以電子化方式辦理採購，指利用資訊通信技術，以網路為平台，與供應商之間建立聯繫，並完成獲得某種特定產品或服務的活動。

14-4 電子採購 政府電子採購系統(http://www.geps.gov.tw)

14-4 電子採購 • 電子採購減少成本 • 美國研究機構Aberdeen Group1998年指出早期接受使用電子採購的企業，採購營運資源上，減少了5%-20%的費用；存貨成本減少了25%-50%的費用；在採購處理與相關管理方面上，也減少70%的成本。

14-4 電子採購 • 國內許多廠商擁有獨立的電子採購管理系統 • 國內許多廠商如台塑、鴻海、中鋼等著名的公司都已經擁有獨立的電子採購管理系統，其最重要目的即是要創造出低成本、高品質與準時交貨的優勢。

14-4 電子採購 • 國內許多廠商擁有獨立的電子採購管理系統 • 國內許多廠商如台塑、鴻海、中鋼等著名的公司都已經擁有獨立的電子採購管理系統，其最重要目的即是要創造出低成本、高品質與準時交貨的優勢。中鋼公司電子採購系統

14-4 電子採購 • B2B電子採購鏈為採購廠商帶來之優點 • 節省成本與人力資源 • 採購流程標準化 • 貨品追蹤服務 • 即時擷取重要資訊

14-4 電子採購 • 成功案例-台塑採購網 • 據台塑企業估計，網際網路採購系統每年至少節省四千萬元左右，其中包括：三千多萬元的財息支出、將近兩百萬元的人工輸入費用以及六百多萬元的郵寄費用。台塑企業統計廠商透過網際網路報價比前購價低，平均降幅約20%。台塑的企業採購登入網頁 (http://www.e-fpg.com.tw)

14-5 電子市集 • 電子市集(e-Markets)的定義 • 國外著名研究機構Gartner Group對電子市集(e-Markets)的定義如下，「在網際網路上，一個提供上下游買賣雙方進行產品或服務的交易中立場所」。

14-5 電子市集 使用電子交易市集與傳統採購作業之比較

14-5 電子市集 • 電子市集以主導權來區分可以分為三個階段 • 第一代電子市集-提供資訊平台 • 第二代電子市集-買方或賣方主導電子市集 • 第三代電子市集-多對多或市集對市集

14-5 電子市集 • 第一代電子市集-提供資訊平台 • 以提供資訊平台為主，讓買方和賣方集中在此交換資訊，包含搜尋資料、詢價、議價等服務，都可一併完成，但後端付款機制還沒有金流配合，仍為傳統方式。

14-5 電子市集 • 第二代電子市集-買方或賣方主導電子市集 • 從單純的提供資訊的平台，跨入到實質產生交易的階段。這類電子市集多半是買方或賣方自己主導的電子市集，把既有的供應鏈電子化。

14-5 電子市集 • 1.買方主導電子市集 • 由大型買方的電子訂購系統，或由一些買方聯合起來採購，提升議價能力，降低買方的採購成本。例如：台塑主導的電子市集台塑網電子交易市集(http://www.e-fpg.com.tw)

14-5 電子市集 • 2.賣方主導電子市集 • 由大型賣方的店面系統，或由一些大型批發商或賣方聯合起來，主導配銷權，以提升賣方的議價能力，降低對買方的服務成本。例如：中鋼成立的網際優勢公司，主導鋼鐵的交易市集買賣。鋼鐵優勢線上交易市集(http://www.uxb2b.com)

14-5 電子市集 • 第三代電子市集-多對多或市集對市集 • 各產業間主要廠商互相配合、共謀其利，發展所謂的產業聯盟電子市集(consortia)，進入多對多(many to many， M2M)的交易方式，以及市集對市集(marketplace to marketplace， M2M)的模式。 • 例如：台灣經貿網台灣經貿網

14-5 電子市集 • 電子市集還可以產業或服務內容項目來區分 • 水平電子交易市集 • 垂直電子交易市集 • 產業聯盟電子交易市集

14-5 電子市集 • 一、水平電子市集 • 水平電子市集是提供跨展業維護與修理零組件商品材料的電子市集。水平電子市集是指藉由一個網路交易平台，讓所有企業對非專業的共通性業務進行購買交易，通常是以間接性原物料(indirect input)、維護與修理零組件商品的MRO(Maintenance Repair Operation)為主。

14-5 電子市集 • 一、水平電子市集 Perfect Commerce

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