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食在中国

食在中国. 司弘博 国大附中. 食在中国. 中国烹饪渊源流长，是中华民族文化宝库中璀璨的一支。它与法国烹饪、土耳其烹饪齐名，并称为世界烹饪的三大风味体系 。. 司弘博 国大附中. 食在中国. 中国菜是中国各地区、各民族各种菜肴的总称 。其具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。. 司弘博 国大附中. 食在中国. 中国是一个多民族的国家 ，由于其地理、气候、物产、文化、信仰等的差别，菜肴风味差别很大，形成众多流派。 四大菜系 其他菜系. 司弘博 国大附中. 食在中国. 浙江菜

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Presentation Transcript

  1. 食在中国 司弘博 国大附中

  2. 食在中国 • 中国烹饪渊源流长，是中华民族文化宝库中璀璨的一支。它与法国烹饪、土耳其烹饪齐名，并称为世界烹饪的三大风味体系。 司弘博 国大附中

  3. 食在中国 • 中国菜是中国各地区、各民族各种菜肴的总称。其具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。 司弘博 国大附中

  4. 食在中国 • 中国是一个多民族的国家，由于其地理、气候、物产、文化、信仰等的差别，菜肴风味差别很大，形成众多流派。 • 四大菜系 • 其他菜系 司弘博 国大附中

  5. 食在中国 • 浙江菜 • 特色菜：西湖醋鱼 宋嫂鱼羹 龙井虾仁 干菜焖肉 东坡肉 虎跑素火腿 火踵神仙鸭 奉化摇蚶 • 广东菜 • 特色菜：夜香冬瓜盅 蛇羹 龙虎斗 大良炒鲜奶 脆皮烤乳猪 白切鸡 白云猪手 古老肉 红烧大群翅 白焯响螺片 烧禾虫 太爷鸡 司弘博 国大附中

  6. 食在中国 • 天津菜 司弘博 国大附中

  7. 食在中国----天津菜 司弘博 国大附中

  8. 食在中国----天津菜 美宫山药 司弘博 国大附中

  9. 食在中国----天津菜 • 八大碗四大扒冬令四珍 • 津门三绝 • 宫廷小吃 • 风味小吃：糖炒栗子 煎饼馃子 锅巴菜 贴饽饽熬小鱼 司弘博 国大附中

  10. 食在中国----津门三绝 司弘博 国大附中

  11. 食在中国----津门三绝 司弘博 国大附中

  12. 食在中国----天津菜 七星紫蟹 司弘博 国大附中

  13. 食在中国----天津菜 清炸鸡卷 水晶块 司弘博 国大附中

  14. 食在中国----民以食为天 司弘博 国大附中

  15. 资料来源 • 中国菜指南 http://www.ccicp.com/ • 中国烹饪 http://www.cncooking.com/ • 科普苑 http://science.ayinfo.cn/index.asp • 中青网 http://daode.youth.cn/ • 中国美食旅游网.天津美食旅游网 http://www.tj.cncate.cn/ • 津台之桥 http://www.huaxia.com/jtzq.html 司弘博 国大附中

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