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Gemüsesalat

Gemüsesalat. Zutaten für 23 Schüler: 1 Salat (Eisberg, Kopfsalat, …) 5 Tomaten 2 Gurken 3 Paprika Was es noch so gibt… Dressing: Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, Kräuter. Kräuterquark. Zutaten für 23 Schüler: 2 kg Magerquark Salz Pfeffer Kräuter Zwiebeln Radieschen.

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Gemüsesalat

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Presentation Transcript

  1. Gemüsesalat • Zutaten für 23 Schüler: • 1 Salat (Eisberg, Kopfsalat, …) • 5 Tomaten • 2 Gurken • 3 Paprika • Was es noch so gibt… • Dressing: • Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, Kräuter

  2. Kräuterquark • Zutaten für 23 Schüler: • 2 kg Magerquark • Salz • Pfeffer • Kräuter • Zwiebeln • Radieschen

  3. „Schwarzwaldbecher“ • 1 kg Magerquark, Magerstufe • evtl. etwas Milch • 100 g Zucker • Saft einer Zitrone • 1 Packung Löffelbiskuits • 6 EL Schokostreusel • 2 Gläser Sauerkirschen • Quark und gehackte Löffelbiskuits in Schüssel schichten

  4. Obstsalat • 5 Äpfel • 5 Birnen • 5 Orangen • 500 g Weintrauben • 5 Bananen • 6 Kiwis • Joghurt und Schokostreusel zum Servieren

  5. Getränke Tarzan Bowle: • 300 g Nektarinen • 300 g Ananas (Dose) • Saft von 2 Zitronen • 1 l Apfelsaft • 1 l Mineralwasser Erdbeer Buttermilch: • 1,5 l Buttermilch • 750 g Tiefkühl-Erdbeeren • evtl. wenig Zucker Tropical Hit: 2 l Kefir (1,5 % Fett) 1l Maracujasaft 1l Birnensaft Red John 1 l Früchtetee 1 l roter Traubensaft 1 l roter Johannisbeernektar 1 l Mineralwasser Tropical Hit: http://www.grundschulernaehrung.bayern.de/pdf/a5.pdf#page=7

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