第一章 水

1. 第一章水 1-1 水的三態1-2 水的密度1-3 水溶液1-4 水汙染

2. 物 質 的 三 態 ●影響三態變化的最主要因素為溫度，其次是壓力。

3. 三態與熱量的關係 ●熔化是指固體受熱變成液體的現象。 ●汽化是指液體受熱變成氣體的現象，其方式有蒸發與沸騰兩種。 ◎蒸發是指液體在任意溫度下，表面分子逐漸汽化為氣體的現象。 ◎沸騰是指液體在沸點時，表面分子與內部分子同時急遽汽化為氣體的現象。

4. 三態與熱量的關係 ●昇華是指固體受熱後，不經液體過程而直接變成氣體的現象。丸、乾冰、碘等。 ●凝結是指氣體遇冷變成液體的現象。 ●凝固是指液體遇冷變成固體的現象。

5. 三態與熱量的關係 ●沉華則是指氣體遇冷後，不經液體過程而直接變成固體的現象，亦稱為昇華。丸、乾冰、碘等。 ●液化則是指氣體受高壓作用變成液體的現象。

6. 三態與熱量的關係

7. 冷 劑 ～可以降低周遭環境溫度的物質～ 食鹽與碎冰以1：3質量比混合後，溫度可降至－22℃。 ●碎冰熔化成水時會吸收熱量。 ●食鹽溶於水時也會吸收熱量。

8. 密 度 （Ｄ） ～物體的疏密程度～ ～物體單位體積內所含有的質量～ ～物體的質量（Ｍ）對其體積（Ｖ）的比值～ Ｃ.Ｇ.Ｓ制的單位為ｇ／㎝3 Ｍ.Ｋ.Ｓ制的單位為㎏／ｍ3

9. 密 度 的 性 質 密度是物質的一種特性，定溫定壓下為一固定值，其隨物質種類而異 ●同一種物質，其密度必定相同。 ●密度相同者，不一定為同種物質。

10. 密 度 的 性 質 同一質料的物體，其質量與其體積成正比 關係圖形為一條通過原點的直線

11. 密 度 的 性 質 體積相同的不同物體，其密度與其質量成正比 關係圖形為一條通過原點的直線

12. 密 度 的 性 質 質量相同的不同物體，其密度與其體積成反比 關係圖形為一條圓滑曲線

13. 混合物的密度（ＤX） 物體在混合前後，其總質量不變 ＤXＶX＝ Ｄ1Ｖ1＋ Ｄ2Ｖ2＋ Ｄ3Ｖ3＋ …… 混合物的密度必界於其成分物質密度的最大值與最小值之間

14. 水 的 密 度

15. 溶 液＝ 溶 質＋ 溶 劑 溶質──凡能被它物溶解的物質。 溶劑──凡能溶解它物的物質。 溶液──溶質溶於溶劑後所形成的混合物。

16. 溶 液 的 分 類 ●依溶質顆粒大小區分：真溶液膠態溶液懸浮溶液 ●依溶劑種類區分：水溶液酒精溶液…… ●依濃度區分：未飽和溶液飽和溶液過飽和溶液

17. 溶 液 的 性 質 ●異相混合時，以液態者為溶劑；而同相混合時，則以量多者為溶劑。 ●一般而言，溶液的沸點較純溶劑的沸點為高，且濃度愈大時，其沸點也愈高。 ●物質在溶液中發生化學變化的速率遠較在固態時為快。 ●真溶液與膠態溶液中的溶質顆粒均甚小，故無法以濾紙過濾出溶質。

18. 濃 度 ～溶液中所溶有溶質的多寡程度～ ～溶液的濃稀程度～ ●溶解度 ●重量百分率濃度 ●體積百分率濃度 ●容積莫耳濃度 ●重量莫耳濃度 ●當量莫耳濃度 ●莫耳分率

19. 溶 解 度 ～定溫下，每100 g溶劑中所能溶解溶質的最大克數～ 溶解度亦是指飽和溶液的濃度，其表示法不止一種

20. 重量百分率濃度 ～每100 g溶液中所溶解溶質的克數，而以百分率表示者～

21. 容積莫耳濃度 ～每１公升溶液中所溶解溶質的莫耳數，而以Ｍ表示者～ 〔Ｍ〕──容積莫耳濃度，單位為Ｍ（mole／Ｌ）。 ｎ ──莫耳，單位為mole。 w ──溶質質量，單位為g。 ｍ ──溶質分子量，單位為g／mole。 Ｖ ──溶液體積，單位為Ｌ。 v ──溶液體積，單位為mＬ。

22. 濃 度 的 性 質 ●無論採用何種方式表示濃度，溶質與溶劑、溶液間的量均不改變。 ●溶液在稀釋或濃縮前後，其所含有溶質的量均不改變。 ●溶液在混合前後，其所含有溶質的總質量亦不改變。 ●混合溶液的濃度必界於其成分溶液濃度的最大值與最小值之間。

23. 影響溶解速率與溶解度的因素 ●溶質本性──不同溶質，其溶解速率與溶解度均不同。 ●溶劑本性──不同溶劑，其溶解速率與溶解度亦均異。 ●溫度高低──溫度愈高，一般固體溶質的溶解 速率愈快，溶解度也愈大。 ●是否攪拌──攪拌會增快溶解速率，但溶解度 不變。 ●顆粒大小──顆粒愈小則溶解速率愈快，但溶 解度不變。 ●壓力高低──除氣體溶質外，影響甚微。

24. 水 汙 染 的 來 源 天然汙染源──暴雨逕流沖刷屋頂、街道、坡地、溝渠等所帶下的污泥或有機質。 人為汙染源：家庭汙水工業廢水農牧廢水

25. 水 汙 染 的 種 類 ●餘熱──改變生態。台北縣金山核一廠出水口之『秘雕魚』。 ●清潔劑、動植物屍體及廚餘等──消耗水中氧氣，引起細菌繁殖，造成水質汙濁、惡臭。 ●砷──形成烏腳病。嘉義縣吳鳳鄉山區。 ●鎘──高血壓、腎臟病、肌肉組織壞損。日本痛痛病、桃園縣蘆竹鄉鎘米。 ●鉛──腎臟病、中樞神經傷害、生殖功能喪失。台北縣中和市電池回收廠。 ●汞──日本的水侯病事件。 ●銅──台南縣綠牡蠣事件。 ●肥料──藻類過度繁殖，造成優氧化，改變生態，妨害水利。

26. 水 汙 染 的 防 治 提高環保意識 加強廢水處理

27. 淡 水 河 系 簡 介 淡水河系蜿蜒流經大台北地區，主流自發源地新竹縣品田山至出海口全長約一百五十九公里，是台灣第二大河川。其三條主要支流（基隆河、大漢溪及新店溪）中以大漢溪為第一大支流，發源於品田山北麓之「塔克金溪」；新店溪則發源於自塔曼山及棲蘭山之「南、北勢溪」；基隆河發源於台北縣境之菁桐山。此外，大漢溪在江子翠會合新店溪後，成為淡水河本流，再流至關渡和基隆河匯流後，於淡水鎮油車口附近注入台灣海峽。流域面積總計達二千七百二十六公里，佔全台灣面積的百分之七‧六。

28. 淡 水 河 系 簡 介 淡水河系貫穿台北盆地，流域面積包括：台北市、台北縣及部分基隆市、桃園縣、新竹市、宜蘭縣等，為台灣地區政治、經濟、文化的發展中心，人口聚居約達六百六十萬人。政府推動淡水河系污染整治計畫，以併行推動五大願景：旱季不缺氧，河面無垃圾，水源水質可確保，休閒遊憩去處多，泛舟垂釣環境好，為整治計畫目標最高的指針。

29. 淡水河流域背景概述 ●發源地：品田山。 ●流經縣市:台北市、台北縣、桃園縣、基 隆市及新竹縣。 ●出海地：淡水鎮油車口。 ●流域面積：2,726km２。 ●幹流長度：159km。 ●河川用途:公共給水、農業、工業及環境 保育用水。

30. 淡水河系的主要汙染來源 ●家庭廢水：71％ ●畜牧廢水：4％ ●工業污水：23％ ●其　　他：2％

31. 淡水河系水質變化趨勢 ●溶氧：淡水河流域各支流的溶氧都呈現隨時間逐 年略降的趨勢，至於本流則沒有明顯的變 化。其範圍約介於 1～9 mg/l 之間。 ●生化需氧量：除了78年因逢枯水年造成偏高趨勢外，歷年之年平均值並無顯著變化，其範圍約大致介於 0～45 mg/l 之間。 ●懸浮固體：懸浮固體相對於時間來看並無明顯變 化，但有幾個特定測站的測值明顯偏 高，可見受地域性的影響非常顯著。 ●氨氮：氨氮是本河系中明顯有逐年上昇的趨勢， 表示污染量仍未獲得良好的控制。