物流管理学

1. 物流管理学 广东外语外贸大学 张余华教授

2. 课程性质 ——物流管理、物流工程本科专业基础课 ——工商管理类本科专业基础课

3. 课程特色 • 内容系统——系统介绍现代物流管理的理论、技术和方法。 • 突出现代物流的理念——突出反映物流学科的新知识、新成果，充分体现现代物流的理念。 • 强调理论知识的应用——紧密结合当前物流领域的实践，从强化培养操作技能角度出发，体现现代物流管理的最新知识与操作技术。

4. 课程内容 • 第1章 现代物流导论 • 第2章 供应链物流管理　　　　 • 第3章 运输与包装　　　　 • 第4章 仓储与库存管理　 • 第5章 配送与流通加工　　　　　　　 • 第6章 物流信息系统　　　　 • 第7章 企业物流　　　　　　　 • 第8章 第三方物流 • 第9章 国际物流　　　　　　 • 第10章 物流战略管理 • 第11章 物流成本管理 • 第12章 绿色物流 　　　

5. 主导教材及主要相关参考书 • 《现代物流管理》 • 张余华 清华大学出版社 • 《物流管理：供应链过程一体化》 • (美)唐纳德 J.鲍尔索克斯等著 机械工业出版社 • 《Supply Chain Logistics Management》 • (美)唐纳德J.鲍尔索克斯等著 机械工业出版社 • 《欧盟物流管理》 • 张余华 高等教育出版社

6. 相关网址 • http://www1.gdufs.edu.cn/wuliu/wuliu/《物流管理学》课程网站 • http://www.mhhe.com/stock/《战略物流管理》资源网站（英文） • http://www.logistics-chain.com/华中科技大学供应链与物流管理研究所 • www.logistics-ec.com 　 复旦物流网 • www.ec21cn.com 21世纪中国电子商务中心 • http://www.56888.com/　　　　　　 中国全程物流网 • http://www.shippingchina.com/中国国际海运网　 • http://www.cosco-logistics.com/中国远洋物流有限公司 • http://www.3plogistics.com/Links.htm/ • http://www.strategy-business.com/bestpractice/

7. 期刊 • 管理世界 • 管理工程学报 • 南开管理评论 • 中国流通经济 • 物流技术 • International Journal of Logistics Management • Harvard Business Review • Business logistics management • Sloan Management Review

8. 考核方式 • 考勤-----------------------------------------10% • 小组调研（文献阅读）、PPT展示--20% • 案例讨论-----------------------------------10% • 期末考试-----------------------------------60%

9. 第一章 现代物流导论

10. 本章重点： • 物流概念的形成与发展 • 物流的定义及其特征 • 物流的基本构成及种类 • 物流的价值 • 物流学的学科性质 • 物流的理论认识 • 物流管理的概念与内容 • 物流管理的原则

11. 本章目录 • 第一节 物流概念的产生与发展 • 第二节 物流的概念、构成及价值 • 第三节 物流理论 • 第四节 物流管理的概念与内容 • 案例分析：经营中的尴尬局面

12. 第一节 物流概念的产生与发展 • 一、商物分离 • 二、物流概念的产生 • 三、物流的发展

13. 现代文明开始以来，物流就已经存在了，但人们对物流的最早认识是从流通领域开始的。现代文明开始以来，物流就已经存在了，但人们对物流的最早认识是从流通领域开始的。 图 1-1 社会三大经济领域 生产领域 流通领域 消费领域

14. 一、商物分离 • 生产领域 • 将生产资料进行物理变化或化学变化，制成各种产品满足社会消费需求的经济活动领域，生产的结果为有形产品。在经济不发达的社会，生产产品基本上在原地消费。但在今天，某地所生产的各种产品几乎被全国，甚至全世界消费。 • 消费领域 • 消耗产品或商品的使用价值，满足社会的某种需求，消费的结果为废弃物。随着消费领域与生产领域的间隔逐渐变大，联结其二者的流通领域的作用逐渐突出。 • 流通领域 • 将生产和消费联结起来的领域，流通的结果是产品或商品的所有权转移和产品或商品在时间空间上的转移。

15. 流通领域 • 商流 • 产品或商品的所有权转移过程称为“商流”。 • 物流 • 产品或商品在时间空间上的流动全过程简称“物流”。其表现形式是物品本身在时间和空间上的转移。物流的特征是物品运动和停滞。 • 在物流概念产生以前，产品本身流动和停滞的全过程是由各个不同的运作独立完成，这些不同的运作称为物流环节。

16. 例：商物分离形式

17. 商物分离是物流科学赖以存在的先决条件，物流科学正是在商物分离基础上才得以对物流进行独立的考察，进而形成一门科学。商物分离是物流科学赖以存在的先决条件，物流科学正是在商物分离基础上才得以对物流进行独立的考察，进而形成一门科学。 商物分离 商流、物流是紧密地结合在一起的

18. 二、物流概念的产生 国外物流概念的三个发展阶段 • 第一阶段：物流概念的孕育阶段（20世纪初至50年代中期）：Physical Distribution和Logistics并存 • 第二阶段：分销物流概念阶段（20世纪50年代中期至80年代中期）：Physical Distribution • 第三阶段：现代物流概念阶段（20世纪80年代中期至现在）：Logistics

19. 第一阶段：物流概念的孕育阶段 • 营销学派的Physical Distribution概念 • 1)阿奇.萧(Arch W. Shaw) • 2)威尔德（Weld） • 3)弗莱德.E.克拉克（Fred E .Clark） • 军事后勤学派的Logistics概念 • 1)琼西.贝克(Chauncey B. Baker) • 2)军事后勤领域

20. 营销学派的Physical Distribution概念 营销学者阿奇.萧（Arch W. Shaw）1915 年在《经营问题的对策》一书中，初次论述物流在流通战略中的作用。

21. L.D.H.威尔德（Weld）指出市场营销能产生3 种效用：所有权效用、空间效用和时间效用，与此同时，他还提出了流通渠道的概念，应该说这是早期对物流活动较全面的一种认识。

22. 阿奇.萧于1921年提出了物流（Physical Distribution）的概念，在《Some Problems In Marketing Distribution》一书中指出，在市场分销中，存在二类活动：一类叫做创造需求，一类叫做物资实体分配(Physical Distribution of Goods)。

23. 营销专家弗莱德.E.克拉克（Fred E .Clark）于1929 年在所著的《市场营销的原则》一书中，将市场营销定义为商品所有权转移所发生的各种活动以及包含物流在内的各种活动，从而将物流纳入到了市场经营行为的研究范畴之中，将流通机能划分为 “交换机能”、“物流机能”和“辅助机能”三部分。

24. 1927 年拉尔夫.布素迪（Ralph Borsodi）在《流通时代》一书中，初次用Logistics 来称呼物流，为物流的概念化奠定了基础。

25. 1946年美国正式成立了全美输送物流协会（American Society of Traffic Logistics），这是美国第一个关于对专业输送者进行考查和认证的组织。

26. 这一时期可以说是美国物流的萌芽和初始阶段。总的来看，在这一时期，尽管物流已经开始得到人们的普遍重视，但是在地位上，物流仍然被作为流通的附属机能看待，也就是说，物流是流通机能的一部分。这一时期可以说是美国物流的萌芽和初始阶段。总的来看，在这一时期，尽管物流已经开始得到人们的普遍重视，但是在地位上，物流仍然被作为流通的附属机能看待，也就是说，物流是流通机能的一部分。

27. 军事后勤学派的Logistics概念 美国少校琼西.贝克（Chauncey B. Baker）于1905年在其所著《军队和军需品运输》一书中提出了物流的概念，叫做Logistics。他是从军事后勤的角度提出的，称Logistics是“与军备的移动与供应有关的战争的艺术的分支”。

28. 在第二次世界大战中,美军方邀请著名的管理学家、运筹学家、军事专家共同组成课题组，研究军事物资采购、运输、储存、分配、保养以及废弃后处理的一体化方案，并把此方案称为logistics即“后勤学”。在第二次世界大战中,美军方邀请著名的管理学家、运筹学家、军事专家共同组成课题组，研究军事物资采购、运输、储存、分配、保养以及废弃后处理的一体化方案，并把此方案称为logistics即“后勤学”。

29. 这一阶段的特点： 一是局部范围，主要是在美国； 二是少数人，是几个人提出来的； 三是意见不统一，有二种意见、二个提法。

30. 第二阶段：分销物流概念阶段 • Physical Distribution概念继续在美国得到发展和完善，基本形成了比较完整的物流管理学。 • Physical Distribution概念从美国走向世界，成为世界公认的物流概念，在世界范围内形成了物流管理学的理论体系。 • 在分销领域各专业物流理论竞相发展的同时，企业内部物流理论异军突起。

31. Physical Distribution概念继续在美国得到发展和完善，基本形成了比较完整的物流管理学 1954 年，在美国波士顿工商会议所召开的第26 次波士顿流通会议上，鲍尔.D.康柏斯发表了题为“市场营销的另一半“演讲。 1961年爱德华.W.斯马凯伊（Edward W. Smykay）、唐纳德.J.鲍尔索克斯（Donald J.Bowersox）和弗兰克.H.莫斯曼（Frank H. Mossman）撰写了《物流管理》一书 。 1956 年，霍华德.T.莱维斯（Howard T.Lewis）、吉姆斯. W.克里顿（James W. Culliton）和杰克.D.斯蒂勒（Jack D. Steele）3 人撰写了《物流中航空货运的作用》。

32. 1962年美国著名经营学家彼德.德鲁克在《财富》杂志发表了题为“经济的黑暗大陆”一文。1962年美国著名经营学家彼德.德鲁克在《财富》杂志发表了题为“经济的黑暗大陆”一文。 1963年成立了美国物流管理协会（Council of Physical Distribution Management）。 1976年，道格拉斯.M.兰伯特（Douglas M. Lambert）对在库评价的会计方法进行了卓有成效的研究，并撰写了 “在库会计方法论的开发”。 1969年唐纳德.J.鲍尔索克斯在《市场营销杂志》上刊登了“物流的发展——现状与可能”。

33. Physical Distribution概念从美国走向世界，成为世界公认的物流概念，在世界范围内形成了物流管理学的理论体系 1956年，日本派了一个12人的“流通技术专业考察团”在美国各地进行了实地考察，首次接触到了物流这个新事物。日本政府在1965年的《中期5年经济计划》中，强调了要实现物流的近代化，作为一项具体措施日本政府开始在全国范围内进行高速道路网、港口设施、流通聚集地等基础设施的建设。 70年代末也传到了中国。这样，基本上全世界各个国家都接受了这样的物流概念和物流管理学。 同样，这样的物流概念也逐渐流行到西欧、北美和其他许多国家。

34. 在分销领域各专业物流理论竞相发展的同时，企业内部物流理论异军突起在分销领域各专业物流理论竞相发展的同时，企业内部物流理论异军突起 1965年美国J. A. 奥列基博士（Dr. Joseph A. Orlicky）提出独立需求和相关需求的概念，并指出订货点法的物资资源配置技术只适用于独立需求物资。 五六十年代日本丰田汽车公司创造的准时化生产技术（Just In Time，JIT）以及相应的看板技术是生产领域物流技术的另外一朵奇葩。 美国生产管理和计算机应用专家Oliver W. Wight & George W. Plosh首先提出了物料需求计划MRP（Material Requirement Planning）的概念。

35. 企业内部另一个重要的物流领域是设施规划与工厂设计，包括工厂选址、厂区布局、生产线布置、物流搬运系统设计等。企业内部另一个重要的物流领域是设施规划与工厂设计，包括工厂选址、厂区布局、生产线布置、物流搬运系统设计等。 1984 年哥拉罕姆.西尔曼（Graham Soharmann）在《哈佛商业评论》上发表了题为“物流再认识”一文，指出现代物流对市场营销、生产和财务活动具有重大影响。

36. 这一个阶段的基本特征： • 一是分销物流学Physical Distribution 的概念继续在美国得到了发展而占据了统治地位； • 二是从美国走向了全世界，成为世界各国一致公认，形成了一个比较普遍统一的物流概念，形成和发展了物流管理学，因而也形成了物流学派、物流产业和物流领域； • 三是随着物流概念的认识深化，非分销领域（供应物流、生产物流）的物流概念逐渐强化起来。

37. 第三阶段：现代物流概念阶段 • 1985 年，威廉姆.哈里斯和斯托克.吉姆斯在密西根州立大学发表了“市场营销与物流的再结合--历史与未来的展望”的演讲，指出从历史上看，物流近代化的标志之一是商物的分离，非常有必要强调营销与物流的再结合，该文对现代物流的本质给予了高度总结，也推动了物流顾客服务战略以及供应链管理战略的研究。 • 从物流实践来看，80 年代后期电子计算机技术和物流软件的发展日益加快，进而更加推动了现代物流实践的发展。

38. 物流外包和第三方物流的产生，进一步导致物流专业化、技术化和集成化，实现了生产和物流的分工合作，提高了各自的核心竞争力。物流外包和第三方物流的产生，进一步导致物流专业化、技术化和集成化，实现了生产和物流的分工合作，提高了各自的核心竞争力。 • 九十年代供应链管理系统的形成进一步导致物流管理的联合化、共同化、集约化和协调化。 • 最具有历史意义的是1985年美国物流管理协会正式将名称从National Council of Physical Distribution Management 改为National Council of Logistics Management，从而标志现代物流观念的确立，以及对物流战略管理的统一化。

39. 这一个阶段的基本特征： • 随着物流业的发展，物流已经不只是仅仅限于分销领域，而已经涉及到包括企业物资供应、企业生产、企业分销以及企业废弃物再生等全范围和全领域。 • 这个时候的物流概念是在各个专业物流全面高度发展的基础上基于企业供、产、销等全范围、全方位物流问题，因此这个阶段的Logistics，应当译为现代物流学，它是一种适应新时期所有组织（包括企业、军队、学校、事业单位）的集成化、信息化、一体化的物流学。

40. 三、物流的发展 • 1、美国物流的发展 • 2、日本物流的发展 • 3、欧洲物流的发展 • 4、我国物流的发展

41. 1、美国物流的发展 • （1）1945年～ 1960年，以仓储业为主的物流阶段 • （2）1960年～ 1980年，以流通型为主的物流阶段 • （3）1980年～ 1990年，综合物流阶段 • （4）1990年至今，物流一体化阶段

42. 2、日本物流的发展 • （1） 1953年～ 1963年，前物流时期 • （2） 1963年～ 1973年，物流系统时期 • （3） 1973年～ 1983年，物流管理时期 • （4） 1983年～至今，物流社会系统时期

43. 3、欧洲物流的发展 • 比美国稍晚，比日本早，港口物流和国际航运中心建设领先，在供应链管理方面有独到之处。

44. （1）20世纪初～1960年，初级的单个工厂物流阶段（1）20世纪初～1960年，初级的单个工厂物流阶段 • （2）1960年～ 1980年，多个工厂或集团的综合物流阶段 • （3）1980年～ 1990年，供应链物流阶段 • （4）1990年～至今，全球物流和电子物流的阶段

45. 4、我国物流的发展 • （1） 1949年～ 1965年，物流初期发展阶段 • （2） 1966年～ 1976年，物流停滞阶段 • （3） 1978年～ 1992年，物流较快发展阶段 • （4） 1993年～至今，现代物流起步阶段

46. 第二节 物流的概念、构成及价值 • 一、物流的概念 • 二、现代物流的基本特征 • 三、物流的基本构成 • 四、物流的分类 • 五、物流的价值

47. 以下活动都是物流的一种： • 商品在两地之间的运输 • 货物在仓库的储存 • 原材料在工厂内的装卸搬运 • 对商品的包装 • 扔掉垃圾的运送 • 将整鸡分切成不同部位，并送到超市 • 各种商品的配送

48. 物流还包括： • 搬家 • 快递 • 邮包、信件的分拣与投递 • 天然气的管道输送 请问，从物的流动角度考虑，你还能举出什么例子？

49. 一、物流的概念 • 我国的物流定义 • 物流（logistics）是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 • ——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》 • （2006年）

50. 美国的物流定义 • 物流（logistics）是供应链运作的一部分，是以满足客户要求为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和消费地之间实现高效且经济的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。 • ——美国物流管理协会 • （2002年）