بسم الله الرحمن الرحیم

1. بسم الله الرحمن الرحیم اهداف برنامه تغذیه بالینی

2. اهداف برنامه تغذیه بالینی اهداف کلی: • ساماندهي مديريت برنامه ريزي خدمات تغذيه باليني در سطوح ستادي، دانشگاهي و بيمارستاني • پیشگیری و کنترل سوء تغذيه در بيماران (بستري و سرپايي)

3. اهداف اختصاصی: • استقرار خدمات مشاوره تغذيه در بيمارستانها • افزايش درصد بيماران سرپايي و بستري دريافت كننده مشاوره تغذيه • ارتقاء کیفیت خدمات بخش غذا • ساماندهي مديريت مراكز و دفاتر مشاوره تغذيه و رژيم درماني (برنامه ريزي، سياستگذاري، استانداردسازي، بازرسي و نظارت) • اجرای مقررات آئین نامه نحوه تاسیس و بهره برداری بیمارستانها در بيمارستانهاي كشور • تقویت و اجراي مراقبتهای تغذیه ی حمایتی(تغذیه وریدی و تغذیه روده ای) در بیمارستانها • اجرای پروتکل های استاندارد مراقبتهای تغذیه ای در بيماريهاي مختلف • ارتقاء دانش و مهارت کارشناسان تغذیه بیمارستانی و مراکز مشاوره تغذیه • افزايش رضايتمندي بيماران بستري در بيمارستان از خدمات بخش غذا • كاهش سوء تغذيه در بيماران ترخيص شده از بيمارستانها

4. دورنما و استراتژي هاي مديريت تغذيه باليني • ساماندهي ارائه خدمات تغذيه باليني در سطح جامعه و مراكز درماني • تدوين و تاييد نهايي، تجميع و ابلاغ استانداردها، راهنماهای بالینی و سند تعالی خدمات تغذيه باليني • تضمین ارتقائ کیفیت خدمات و ارائه آن، تعالی مستمر آن از طريق آموزش وتوانمند سازي نيروي انساني واستفاده از تجهيزات، مواد و وسايل به روز وكارآمد • تدوین نظام تخصیص منابع ساختاری تغذيه باليني ( سطح بندی درمان ، نیروی انسانی ، تجهیزات و فضای فیزیکی) • تدوين آئين نامه ها، دستورالعملها و بخشنامه ها ي مربوطه • تدوين مداخلات ،اولویت های خدمات و برنامه های سلامت از ديدگاه تغذيه باليني در راستاي برنامه پنجم • هماهنگي در اجرا، نظارت و ارزشيابي خدمات تغذيه باليني

5. مديريت تغذيه باليني در بيمارستان ها متاثر از سه سطح است

6. سه محور مهم در برنامه ريزي اجرايي

7. نقش معاونت درمان در مديريت و ساماندهي تغذيه باليني

8. نقش معاونت درمان در مديريت و ساماندهي تغذيه باليني

9. محورهاي مديريت ساختارتغذيه باليني در سطح دانشگاه ها • ابلاغ بخشنامه ها و دستور العمل هاي ستادي • پیگیری اجرايي شدن بخشنامه ها و دستور العمل ها در سطح دانشگاه و بيمارستانهاي تحت پوشش( نسبت هر50 تخت، 1 مشاور تغذيه و ...) • برنامه ريزي استقرار برنامه تغذيه باليني در سطح معاونت درمان • تخصيص پست سازماني به كارشناس تغذيه در معاونت • حمايت از برنامه هاي تغذيه باليني در سطح دانشگاه

10. ساختار مديريت تغذيه باليني درسطح بیمارستان ها • مديريت استقرار و اجرایی نمودن برنامه تغذيه باليني در بيمارستان • مديريت اجرای برنامه هاي ابلاغ شده • برنامه ريزي جهت اجرای دستورالعمل ها و پرتکل ها • برنامه ريزي جهت آموزش مشاوران تغذيه بيمارستان ها • تعامل با دانشگاه مربوطه جهت اجراي برنامه

11. فرآيندهاي ستادي • تدوين و استقرار ساختار تغذيه باليني در بيمارستان ها • هماهنگي درون بخشي جهت استقرار ساختار حمايت از تغذيه باليني • برنامه ريزي جهت آموزش يكپارچه تغذيه باليني در سراسر كشور در راستاي ارتقاء دانش تغذيه كاربردي كارشناسان تغذيه بيمارستان ها • برنامه ريزي جهت همكاري درون تيم درماني بيمارستان ها با هدف ارائه خدمات تغذيه با كيفيت وهماهنگ جهت كاهش سوءتغذيه بيمارستاني • تهيه شاخص هاي تغذيه در برنامه پنجم توسعه كشور • تهيه پروتكل ها، استانداردها، شرح وظايف مشاوران تغذيه، فلوچارت ارائه مراقبت و مشاوره تغذيه در بيمارستان ها و مراكز مشاوره تغذيه و رژيم درماني • مشاركت فعال در تيم شوراي عالي سلامت و امنيت غذايي

12. فرايندهاي دانشگاهي • مشاركت در برگزاري دوره هاي آموزشي و بازآموزي كارشناسان تغذيه بيمارستان ها • ابلاغ دستورالعمل ها به مديران ارشد شبكه هاي بهداشت و درمان و بيمارستان ها • ابلاغ بخشنامه ها و دستور العمل ها به بيمارستان هاي تحت پوشش • پیگیری در راستاي اجرايي شدن بخشنامه ها و دستور العمل ها • تهيه و ارسال گزارش نقاط قوت و ضعف به ستاد • ...

13. فرآيندهاي بيمارستاني • استقرار برنامه • راه اندازي بخش مدیریت تغذیه باليني و مشاوره تغذيه • هماهنگي ايجاد تعامل بين كارشناس تغذيه و تيم درمان • استفاده از فرم هاي ارزيابي تغذيه اي در پرونده بيماران • اجرای دستورالعمل ها و پروتکل هاي ابلاغ شده • تهيه و ارسال گزارش اقدامات انجام شده به دانشگاه مربوطه • ...

14. مميزي و نظارت در سطح ستادي • نظارت بر ساختار و فرآيندهاي شكل گرفته در سطح دانشگاه ها • برنامه ريزي و رفع مشكلات اجرايي در راستاي ارتقاء كيفيت خدمات تغذيه باليني بر اساس گزارشات واصله • بازنگري و تجديد نظر در پروتكل ها، استانداردها و برنامه ها • ...

15. مميزي و نظارت در سطح دانشگاهي • نظارت بر ساختار و فرآيندهاي خدمات تغذيه باليني در سطح بيمارستان هاي تحت پوشش • پي گيري چك ليست ها و برنامه نظارتي • نظارت و ارزشيابي موردي و كلي • ارسال گزارش فعاليت ها در سطح دانشگاه و بيمارستان هاي تابعه به سطح ستادي • ...

16. مميزي و نظارت در سطح بيمارستاني • نظارت بر مديريت تغذيه و مشاوره رژيم درماني در بيمارستان با هدف استقرار مدیریت ارشد متعهد • ارزيابي ادواري بخش تغذيه و رژيم درماني • جمع بندي گزارش ها و ارسال آنها به سطح دانشگاه • ...