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公平貿易. 做個公平消費者. 什麼是公平貿易 ?. 公平貿易可拉近消費者和生產者之間的距離 減少買賣中不必要的剝削 —─ 在國外,農民和工人組成合作社,集體與買家爭取議定產品的公平價格,免受大企業無理壓價 日後即使產品的國際市場 ( 期貨市場 ) 價格波動,生產者的收入和生活水平也有所保障。 「公平貿易」是相對於現行國際貿易中不公平的運作方式而言的概念 是一種建基於對話、透明和尊重的貿易夥伴關係,目標是令國際貿易更符合公義,締造有利可持續發展的環境,同時保障生產者的權利,改善他們的生計和發展機會。. 細心看看 … ….
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公平貿易 做個公平消費者
什麼是公平貿易? • 公平貿易可拉近消費者和生產者之間的距離 • 減少買賣中不必要的剝削—─在國外,農民和工人組成合作社,集體與買家爭取議定產品的公平價格,免受大企業無理壓價 • 日後即使產品的國際市場(期貨市場)價格波動,生產者的收入和生活水平也有所保障。 • 「公平貿易」是相對於現行國際貿易中不公平的運作方式而言的概念 • 是一種建基於對話、透明和尊重的貿易夥伴關係,目標是令國際貿易更符合公義,締造有利可持續發展的環境,同時保障生產者的權利,改善他們的生計和發展機會。
公平貿易 = 用合理價的價錢去換取生產者的勞力和生產 • 你有否想過在星巴克賣一杯大約港幣三十五元的咖啡後,在非洲或南美洲種植這些咖啡豆的農民有多少收入呢 ?
如果他們夠幸運 …… 他們能賺取到三十五分之一 ……
傳統貿易 小農 咖啡農場/ 中間人 出口商 運輸 入口商 儲存 分銷商 營銷推廣 零售商 消費者 公平貿易 小農 公平貿易組織 公平貿易標籤使用者 消費者
公平貿易認証系統 2) World Fair Trade Organization (WFTO) 1) Fairtrade Labelling Organizations International (FLO)
核心宗旨 制訂了10項標準,要求會員必須遵守,包括 • 提供良好的工作條件、提升運作透明度、付出合理工資、愛護生態環境、促進兩性平等 • 保証給予生產者一個公平價格,確保他們收回成本,以維持生產和獲得合理的生活水平 • 給予生產者社區發展金(social premium)以加強社區、經濟及環境方面的發展 • 與生產者建立長遠、互信的貿易關係 • 訂立一套在社會、環境及經濟各方面都可持續發展的目標及準則
公平貿易的好處 • 運用消費者力量幫助他人 • 支持教育 • 協助婦女提升能力 • 防止拆散家庭 • 支持社區發展 • 保護環境 • 推廣民主 • 提供長遠的解決方案 • 防止種植非法農作物 • 促使經濟穩定發展
公平貿易可以由你開始 你可以: • 選購公平貿易產品。 • 閱讀更多有關公平貿易的資訊。 • 介紹你的朋友、親人、同事認識公平貿易。 • 參與公平貿易的活動或成為義工。 • 協助售賣公平貿易產品。
3月27日 - 4月11日 • 公平貿易雙週是香港公平貿易聯盟和香港樂施會合辦的年度最大型活動,目的是提昇公眾認知和推廣公平貿易產品。於這兩星期內,我們呼籲大家身體力行,積極參與或組織公平貿易的活動。 • 做個公平消費者 是今年的主題。當你選擇購買公平貿易產品時,你可以為別人和地球帶來正面的影響!