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Presentation Transcript

  1. Puerto RicoLa Comida Por Jennifer

  2. La Influencia • “Cocina criolla” • Semejanzas: mexicana, española, y cubana Los españoles • Influenciada por… Los africanos Los Taínos

  3. Los Aperitivos Empanadillas Los dedos dulces de harina de maíz Bacalaitos

  4. Las Sopas frijoles negros sopa de pescado (bacalao en la foto) pollo con arroz Garbanzos

  5. Platos Principales Asopao Pastelón de carne Adobo y sofrito Lechón asado

  6. Platos Principales:Pollo Arroz con pollo Pollo agridulce Pollo al jerez Pollitos asados a la parrilla

  7. Pescado y mariscos camarones en cerveza

  8. Verduras Chayote plátanos Tostones

  9. El Postre Frutas Flan Calabaza y Batata Coco

  10. Bibliografía • http://welcome.topuertorico.org/culture/foodrink.shtml • http://www.gowealthy.com/gowealthy/wcms/en/home/articles/travel/food-and-beverage/Cuisine-of-Puerto-Rico-1237713389507.html • http://travel.aol.com/articles/puerto-rico-food