1 / 29

ارزيابي تأمين كنندگان/غذا دارو اصفهان/آبان 92

ارزيابي تأمين كنندگان/غذا دارو اصفهان/آبان 92. فرآينـد خريد ارزيابي تأمين كنندگان تهیه و تنظیم: محمد رضا هوشیار مسئول فنی شرکت کنسرو مرکز با هماهنگی: منوچهر نوروز کارشناس مدیریت نظارت بر مواد غذایی،آشامیدنی،آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو آبان 1392.

morrie
Download Presentation

ارزيابي تأمين كنندگان/غذا دارو اصفهان/آبان 92

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  2. فرآينـد خريد ارزيابي تأمين كنندگان تهیه و تنظیم: محمد رضا هوشیار مسئول فنی شرکت کنسرو مرکز با هماهنگی: منوچهر نوروز کارشناس مدیریت نظارت بر مواد غذایی،آشامیدنی،آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو آبان 1392 ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  3. یکی از مهم ترین مراحل درفرآيند خرید، ارزیابی و انتخاب تأمین کنندگان است. کنترل و پایش تأمین کننده بعد از انتخاب آن، از ضروریات است. • برای ارزیابی و انتخاب، هیچ راهی بهترین نیست. • اگر شرکتی دستیابی به سرآمدی را مد نظر داشته باشد اما ارتقای کیفی تأمین کنندگان خود را نادیده بگیرد، در دستیابی به اهداف ناکام خواهد ماند. • بررسی امکانات تأمین کنندگان به عهده تیم های فرابخشی و تخصصی گذارده میشود. • یکی از اهداف مهم، بهینه سازی زنجیره تأمین و کاهش تعداد تأمین کنندگان است. • در نگاه سنتی، مدیران بر مبنای انتخاب پایین ترین استعلام از بین سه استعلام عمل میکنند. چرا ارزیابی و انتخاب تأمین کننده؟ ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  4. ارزیابی تأمین کنندگان فرآیندی است که عمده حیطه کاری آنقبل از خرید صورت میگیرد. • تولید کنندگان60% از زمان خود را صرفتأمین مواد اولیه، اجزا و قطعات می کنند. • بعلاوه اینکه70% از هزینه هاي تولیدي مربوط به خرید کالا و خدمات می شود. • بیش از 50% مشکلات کیفی شرکت ها ناشی از مدیریت نامناسب زنجیره تأمین است. ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92 ارزیابی تأمین کنندگان؛ برخي حقايق!

  5. باید پاسخگوی این 5 پرسش باشیم: چهكالا(ها)یییا خدمت(ها)یی را از كدامتأمين كننده، به چهقيمت، به چه مقدارودر چه زمانيتهيه نماييم؟ متغيرهاي تصميم گیری در ارزیابی: ‌ کميت، کيفيت، قيمت، زمان تحويل *توجه داشته باشیم که: عدم تطابق میان نیازهای سازمان شما و عرضه یک تأمین کننده، میتواند منجر به ایجاد هزینه های اضافی، تأخیردر روال فعالیتهاو حتی آسیب به شهرت سازمان شما شود. ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  6. الف ) الزام در استاندارد ایزو 9001 ب) الزام در بازرسی وزارت بهداشت چرا ارزیابی تأمین کنندگان؟(الزامات نظارتی) ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  7. ارزيابي تأمين كنندگان در استاندارد ISO 9001:2000 از اهميت زيادي برخوردار مي باشد و عملكرد تأمين كنندگان تأثير به سزايي در كيفيت نهاييمحصولات یا خدمات ارائه شده خواهد داشت. پیشنهــاد: دراين خصوصGDP (Good Distribution Practice ) ميتواند الگوي مناسبي براي توزيع فرآورده هاي تشخيصي باشد كه مي تواند توسط تأمين كنندگان استفاده شود. الف ) الزام در استاندارد ایزو 9001(بند 7-4) ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  8. فرآيند خريد ( بند 7-4-1 استاندارد ايران–ايزو 9001سال1388) سازمان بايد اطمينان يابد كه محصول خريداري شده با الزامات مشخص شده براي خريدانطباقدارد. نوعوگستره كنترل اعمال شده بر تأمين كننده و محصول خريداري شده بايدبه تأثير محصول خريداري شده بر مراحل بعدي پديد آوري محصول يا بر محصول نهايي بستگي داشته باشد. ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  9. اطلاعات خريد ( بند 7-4-2 استاندارد ايران–ايزو 9001سال1388) سازمان بايد تأمين كنندگان را بر پايهتواناييآنان در تأمين محصول منطبق برالزامات سازمان ارزيابي و انتخاب كند.معيارهايانتخاب،ارزيابيو ارزيابيمجددبايد تعيين گردد. سوابق نتايج ارزيابي ها و هر نوع اقدامات ضروري ناشي از ارزيابي بايد نگهداري شود. این اطلاعات خريد؛ بايد محصولي را كه خريداري میشود شرح داده و بر حسب مورد شامل موارد زير باشد: الف- الزامات مربوط به تأييد محصول، شيوه هاي اجرايي، فرآيندها و تجهيزات ب-الزامات مربوط به واجد شرايط بودن كاركنان ج- الزامات سيستم مديريت كيفيت سازمان بايد پيش از اعلام الزامات مشخص شده براي خريد به تأمين كننده از كفايت آن ها اطمينان يابد. ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  10. تصديق محصول خريداري شده ( بند 7-4-3 استاندارد ايران–ايزو 9001سال1388) سازمان بايد بازرسي يا فعاليت هاي لازم ديگر جهت حصول اطمينان از اين كه محصول خريداري شده الزامات مشخص شده براي خريد را برآورده ميكند تعيين كرده و به اجرا درآورد. هر گاه سازمان يا مشتري آن قصد داشته باشد كه تصديق را در محل هاي تحت اختيار تأمين كننده انجام دهد سازمان بايد ترتيبات تصديق مورد نظر و طريق ترخيص محصول را در اطلاعات خريد ذكر نمايد. ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  11. ب) الزام در بازرسی وزارت بهداشت(PRPs) ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  12. مدیریت زنجیره تأمین(SCM) (مدیریت زنجیره حمایت) ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  13. مفهوم مرحله انتخاب تأمین کننده: ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  14. مثال: زنجیره حمایت در لبنیات و فرآورده های لبنی ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  15. بالا دست: تأمین مواد/ خدمات از تأمین کنندگان • فرآیندهای داخلی: فعالیت های داخل سازمان برای تهیه محصول نهایی • پایین دست: توزیع و رساندن محصولات بین مشتریان اجزای زنجیره حمایت: ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  16. پایانبخش اوّل End of first section ارزيابي تأمين كنندگان/غذا دارو اصفهان/آبان 92

  17. بالا دست: تأمین مواد/ خدمات از تأمین کنندگان • فرآیندهای داخلی: فعالیت های داخل سازمان برای تهیه محصول نهایی • پایین دست: توزیع و رساندن محصولات بین مشتریان اجزای زنجیره حمایت: ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  18. قیمت • قابلیت فنی • تحویل به موقع • گارانتی • خدمات پس از فروش • نحوه برخورد • بازار پسندی • کیفیت خدمات • کمک هاي آموزشی • عملکرد گذشته (میزان کسب و کارگذشته) • ثبات مالی • موقعیت بين همكاران (شهرت و موقعیت در صنعت) • روابط کاري • روابط نزدیک • مدیریت و سازمان • توانایی حل مسائل • سیستم ارتباطی با مشتری • پاسخگویی به مشتري • قابلیت تولید • قابلیت بسته بندي • کنترل عملیات • بازآفرینی • ادراك و احساس شرایط خاص • تلاش هاي کسب و کار • توانایی نگهداري و انبارش • اندازه بازار • پاكيزگي زيست محيطي • يكنواختي كيفيت معیارهاي انتخاب تأمین کنندگان:(طبق مدل ديكسون) ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  19. استانداردISO/TS 16949:2002 (خودرو سازی) • چك ليست SOGEDAC 90 (استاندارد خودرو سازی فرانسه) • استاندارد QMS/AR 8201 • مدل MFQM • مدل فرایند تحلیل شبکه ای ANP (Analytical Network Process) • تئوري راف (Rough Theory) • مدل الگوريتم ژنتيك (Genetic Algorithm) • ماتریكس ساختارمند (Matrix Structure) • شبکه عصبیANN (Artificial Neutral Network) • آنالیز خوشه اي (Cluster Analysis) • تئوري مجموعه های فازي (Fuzzy Analysis) مدل هاي رايج در ارزيابي تأمین کنندگان:تکنیک هاي تصمیم گیري متفاوتی براي انتخاب تامین کننده بکار گرفته شده است؛از آن جمله اند: ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  20. 8 گام ارزیابی وانتخاب تأمین کننده: گام یک: تشخیص نیاز به انتخاب تأمین کننده گام دو: تعیین معیارهای ارزیابی تأمین کننده گام سه: تعیین استراتژیهای منبع یابی گام چهار: شناسایی منابع بالقوه تأمین گام پنج: محدود کردن تعداد تأمین کنندگان بالقوه گام شش: تعیین روش ارزیابی و انتخاب تأمین کننده گام هفت: انتخاب تأمین کننده گام هشت: رتبه بندی تأمین کننده ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  21. ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  22. تأمين‌کننده به عنوان يک شريک (partner): ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  23. عوامل تصميم‌گيري در برون‌سپاري (واگذاري) آيا سازمان، دانش تخصصي کار را دارد؟ آيا احتمال بروز بهبود چشمگير در عمليات،‌ وجود دارد؟ آيا عملکرد عملياتي سازمان ، برتر است؟ اين فعاليت را واگذار کنيد. آيا فعاليت، اهميت استراتژيک دارد؟ خير خير خير خير بلي بلي بلي بلي اين فعاليت را خودتان انجام دهيد. ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  24. آیا كالا با برنامه ريزي قبلي وارد شده است؟ • آیا تأمين كننده جزو ليست تأمين كننده گان تأييد صلاحيت شده است؟ • آیا شرايط خودروي حمل مناسب است؟ • آیا مجوز هاي لازم (دامپزشكي، واردات وزارت بهداشت، ساخت، كد بهداشتي معتبر و غیره) وجود دارد؟ • در صورت لزوم و تأكيد ارگانهاي نظارتي آيا محموله پلمپ است؟ • آیا شرايط و مشخصات پلمپ محموله با مجوز ها هماهنگ است؟ • آیا شرايط نگهداري كالا طي حمل و نقل رعايت شده است؟ • آیا برگه آناليز و مشخصات كالا همراه محموله مي باشد؟ چک لیست کنترلو بازرسی محموله ورودی ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  25. آیا كنترل هاي ظاهري محموله اجازه دريافت ماده اوليه را ميدهد؟ • آيا محموله نياز به بررسي زمان بر دارد؟ آيا امكان توقف کالا تا پايان بررسي ها وجود دارد؟ • آیا مشخصات اعلامی در مجوز همراه کالا، با محموله ورودی مطابقت دارد؟ • آیا نمونه برداري طبق روش هاي اجرايي و دستورالعمل های موجود انجام شده است؟ • آیا آزمون نمونه ها طبق دستورالعمل هاي موجود انجام شده است؟ • آيا آزمون هاي سريع از آزمون هاي زمان بر تفكيك شده اند؟ • آیا نتايج آزمون با برگه آناليز و يا نمونه هاي ارسالي قبلي (یا ادعاي تأمين كننده) سازگار است؟ چک لیست کنترلو بازرسی محموله ورودی(ادامه) ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  26. www.supply-chain.org • www.supplychain.ittoolbox.com • www.manufacturing.net/scm • www.ascet.com • www.industryinfobase.ir چند پایگاه اطلاعاتی مرتبط با مدیریت زنجیره حمایت: ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  27. پيــوستــها ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  28. بحث و تبادل نظر ارزيابي تأمين كنندگان/غذادارو اصفهان/آبان 92

  29. از صبر و تحمّل شما سپاسگزارم. THANKS FOR YOUR ATTENTION ! mrhoushyar@gmail.com

More Related