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第 01 章 第一級產業概論

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第 01 章 第一級產業概論

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  1. 第01章 第一級產業概論

  2. 章節內容 • 第四級產業 • 資訊產業 • 第一節 農業系統 • 第二節 農業區位及類型

  3. 第一節 農業系統

  4. 第二節 邱念農業區位 林木帶 三圃式 畜牧帶 鮮乳+蔬菜 六年輪作 七年輪作 都市

  5. 第二節 邱念農業區位

  6. 第二節 邱念農業區位

  7. 第二節 邱念農業區位 • 距市場遠近→ • 愈近:種市產價格高、不耐久藏的生鮮蔬果、投入較高的生產成本→ • 愈遠:則從事投資或照顧較少的農業活動→ 集約農業 粗放農業 愈近愈集約,愈遠愈粗放

  8. 第二節 農業類型 • 原始自給農業 • 傳統集約式農業 • 商業性農業

  9. 原始自給 採集 山牧 游牧 游耕

  10. At the Monasso mission, a Pygmy girl offers a bowl of live caterpillars (a Pygmy delicacy) for breakfast

  11. 採 集 環境負載力低

  12. 採集、游牧、游耕分布圖 採集:雨林、沙漠地帶和北半球高緯區,但快速消失中

  13. 游牧民族

  14.   數百年來,季節性的移牧主宰了北歐拉普人(Lapp)的生活,他們隨著馴鹿原本依季節更替的移動路線放牧馴鹿,取用牠們的肉、奶及毛皮。何時馴鹿開始向北移動?何時馴鹿會進入北極圈內?何時南遷至針葉林帶?  數百年來,季節性的移牧主宰了北歐拉普人(Lapp)的生活,他們隨著馴鹿原本依季節更替的移動路線放牧馴鹿,取用牠們的肉、奶及毛皮。何時馴鹿開始向北移動?何時馴鹿會進入北極圈內?何時南遷至針葉林帶?

  15. 採集、游牧、游耕分布圖 游牧:沙漠、高緯及高山

  16. 採集、游牧、游耕分布圖 游耕的分布:熱帶雨林、熱帶季風、熱帶莽原

  17. 自給農牧業與主要作物~游耕 游耕: • 分布:熱帶雨林、熱帶季風、熱帶莽原 • 不除草、不灌溉→極粗放 • 因高溫多雨,淋溶作用旺盛,地力易迅速降低,而另闢耕地。 • 又稱火耕

  18. 部落人口增加→休耕期縮短→地力不易恢復

  19. 傳統集約式:人口密集區,稻作、綠洲農業、麥米旱作傳統集約式:人口密集區,稻作、綠洲農業、麥米旱作

  20. 自給農牧業與主要作物~季風亞洲農業稻作特色自給農牧業與主要作物~季風亞洲農業稻作特色 • 非常集約的農業,單位面積產量高 • 耕地狹小,單位勞力產量低,農民普遍窮困 • 精耕細作,地力不竭,持續生產的農業系統 • 非常集約的農業,單位面積產量高 • 耕地狹小,單位勞力產量低,農民普遍窮困 • 精耕細作,地力不竭,持續生產的農業系統

  21. 商業性農業 • 以創造最大利潤為目的,大規模、專業化的農業→農業企業化 • 農作物商品化 • 耕種機械化 • 經營策略 • 行銷管道

  22. 泰國橡膠園 熱帶栽培業 椰子園採收椰子景觀

  23. 熱帶栽培業:熱帶溼潤+沿海交通便利處

  24. 商業性農業~熱帶栽培業的分布 熱帶栽培業:大規模栽培現金作物(ex.咖啡、可可、橡膠) 分布: • 熱帶溼潤地區的沿海交通便利處 • 發展與早期歐洲殖民熱帶有關 • 殖民地:有廣大土地+廉價勞工 • 殖民國:完善的企業制度+方便的運輸 集約農業(資金與勞力密集

  25. 熱帶栽培業農業活動形式圖

  26. 商業性穀物

  27. 商業性穀物

  28. 商業性穀物的分布:地廣人稀的溫帶草原

  29. 商業性農業~商業性榖作 • 特徵:採機械化、企業化,常實施單一作物栽植,形成小麥的專業帶 • 美國和加拿大的小麥帶、澳洲和阿根廷的小麥區 • 單位面積產量 → 粗放 不高

  30. 商業性穀物農業活動形式圖

  31. 放牧

  32. 放牧的分布:溫帶草原、乾草原、較濕的莽原

  33. 商業性農業~放牧業的分布 • 放牧業:在廣大牧場內,牲畜自由食草的畜牧方式 • 分布: • 溫帶草原區→北美洲西半部、南美彭巴區、南非草原、紐澳草原、中亞草原 • 較濕熱的莽原區→巴西高原、澳洲北部 • 因工業革命興起+冷凍技術+遠洋交通→ 大規模企業化牧場經營

  34. 放牧業的活動形式

  35. 極粗放 各種農業活動農場規模之比較 農業類型 稻作農業 酪農業 商業性穀物農業 放牧業 農場平均面積(公頃) 臺灣 日本 歐洲 美國 美國 美國 1.1 1.4 16 100 200 超過400 稻作 放牧業 酪農業 商業性穀物

  36. 酪農業

  37. 酪農業分布:溫帶氣候濕潤+緊鄰市場

  38. 商業性農業~酪農業 • 酪農業:農民在狹小的土地上種植牧草或飼料作物,飼養乳牛,提供鮮乳或乳製品,以供應都市居民 • 分布: • 溫和溼潤的氣候區+緊鄰消費市場 • 西北歐各國、北美五大湖區 • 集約

  39. 酪農業的活動形式

  40. 玉米的用途

  41. 混合農業

  42. 混合農業的分布:地形平坦,ex.美國玉米帶