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자일리톨을 이용한 뮤탄스균의 모자 감염 예방

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자일리톨을 이용한 뮤탄스균의 모자 감염 예방 - PowerPoint PPT Presentation


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자일리톨을 이용한 뮤탄스균의 모자 감염 예방. Eva Söderling Institute of Dentistry, University of Turku, Turku, Finland. 목차. 자일리톨과 치아 우식증 자일리톨 효과의 메카니즘 뮤탄스균 모자 감염 모자 연구 : 연구 개요와 결과. 식이와 치아 우식증. 옆의 그림처럼 올바른 식품 섭취 자체는 치아에 위협이 되지 않습니다 . 지속적인 간식 섭취는 치아 건강에 위험 요소입니다. 식이와 치아 우식증 ….

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Presentation Transcript
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자일리톨을 이용한뮤탄스균의 모자 감염 예방

Eva Söderling

Institute of Dentistry, University of Turku, Turku, Finland

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목차
  • 자일리톨과 치아 우식증
  • 자일리톨 효과의 메카니즘
  • 뮤탄스균 모자 감염
  • 모자 연구: 연구 개요와 결과
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식이와 치아 우식증
  • 옆의 그림처럼 올바른 식품 섭취 자체는 치아에 위협이 되지 않습니다.
  • 지속적인 간식 섭취는 치아 건강에 위험 요소입니다.
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식이와 치아 우식증…
  • 무설탕 제품은 나쁜 간식 습관을 개선하는데 효과적입니다.
  • 자일리톨은 가장 유익한 설탕 대체제입니다 –치아의 자가관리(self-care)에 적합합니다!
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자일리톨/임상 연구
  • 자일리톨은 치아 붕출에 가장 효과적인 예방책입니다(Ylivieska 1988, Belize 1996, Estonia 2000).
  • 자일리톨의 치료 효과는 충분한 양을 지속적으로 섭취했을 때 나타납니다.
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식이 요법, 구강 위생, 불소와 함께 자일리톨도 치아 우식증 예방책의 하나입니다.
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목차
  • 자일리톨과 치아 우식증
  • 자일리톨 효과의 메카니즘
  • 뮤탄스균 모자 감염
  • 모자 연구: 연구 개요와 결과
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자일리톨: 5탄당 폴리올
  • 자일리톨은 천연감미료입니다 : 과일 등에서 추출
  • 당도는 설탕과 동일합니다.
  • 인간 대사 경로의 천연 구성 요소입니다.
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자일리톨 효과의 메카니즘
  • 산을 생성하지 않습니다.
  • 점착성있는 고분자, 특히 글루칸의 형성을 억제함으로써 프라그를 감소시킵니다.
  • 덜 유해한 뮤탄스균(oralflora?)를 선택한다.

Xylitol:C5

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자일리톨은 산을 생성하지 않습니다
  • 장기간 섭취한 후에도 프라그가 산을 생성하지 못하도록 합니다.
  • 재석회화에 유리한 상황을 조성합니다.
  • 재석회화에 미치는 특별한 효과?

Xylitol:C5

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프라그의 양
  • 자일리톨은 프라그 양을 감소시킵니다.
  • ”자일리톨 - 프라그”는 치아에 잘 부착되지 못합니다. 자일리톨은 프라그가 더 잘 떨어져 나가도록합니다.
  • 자일리톨은 고분자, 특히 글루칸의 생성을 억제합니다.
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뮤탄스균
  • 자일리톨은 선택적으로 뮤탄스균를 억제합니다.
  • 뮤탄스균에 대한 효과는 일시적입니다.
  • 자일리톨은 덜 유해한 뮤탄스균를 선택합니다.
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Effect of xylitol pulsing on oral streptococci

S.milleri

S.mutans

ADJ, 1991,36,213-5

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자일리톨은 자일리톨에 의해 억제되지 않았던 뮤탄스균를 선택합니다
  • 자일리톨을 이용하여 xylitol-5P를 생성하지 않는 자연발생적 ms는 그 존재를 “무시할 수 있습니다”
  • 만일 자일리톨이 소모되지 않는다면, 이 Xr 세포는 적은 양의 ms를 만듭니다.
  • 정상적으로 자일리톨이 소모되는 동안자일리톨에 의해 억제된 ms (Xs 세포)는 감소하는 반면에, Xr ms는 일반적으로 2배가 될 수 있습니다.
  • Xr은Xs보다 덜 유해한가??
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지속적인 자일리톨 섭취가 프라그에 미치는 영향 대 타액 내 ms 수준

Log CFU

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목차
  • 자일리톨과 치아 우식증
  • 자일리톨 효과의 메카니즘
  • 뮤탄스균모자 감염
  • 모자 연구: 연구 개요와 결과
s mutans

S. Mutans infection in infants with and without oral development nodules (ODN). N children with nodules = 103, N without nodules = 85.

Wan et al. JDR 2001.

S.mutans유아 감염
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뮤탄스균가 일찍 군집을 형성할 수록, 치아 우식의 위험은 더 높아집니다.
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뮤탄스균감염
  • 어머니(감염시키는 사람)는 타액 내에 많은 뮤탄스균를 포함하고 있습니다.
  • 어머니와 유아 사이에는 매일 수회의 타액 접촉이 있습니다.