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  1. 環境永續經營期末報告 組員:4A0M0056林玉瓊 4A0M0075 廖珮吟 指導老師:沈韶儀 鳳梨鼠尾草

  2. 簡介 • 名稱:鳳梨鼠尾草 • 科名:唇形科-鼠尾草類  原產地為墨西哥。希臘人、羅馬人將鼠尾草稱做「神聖的藥草」。學名為Saivia,拉丁語是「拯救」的意思,可解救世人免於疾病之苦。法國南部有句古諺:「家有鼠尾草,不用找醫生。」鼠尾草的藥用價值,在中古時期,即為世人所熟悉。東方茶葉未傳入歐洲前,歐洲人便普遍泡鼠尾草來保健。

  3. 簡介 • 氣候帶:暖溫帶至亞熱帶 • 類型:多年生草本植物 • 可使用部位:整株 • 花期:春、秋、冬 • 定植期:春、夏、秋、冬

  4. 簡介

  5. 有通經效果,懷孕婦女不宜使用 用途 • 放入水中煮滾,可作為潤髮水

  6. 創意料理

  7. 創意料理

  8. 種植過程

  9. 心得 • 以前很少種植花草,種的大部份都會死掉,剛開始種的時候,看到葉子枯掉就會很緊張,但是種的過程中,還是活得很好,也長很茂密,雖然不是從頭開始種,還是很有成就感。也可以利用來做創意料理,真的很好玩。

  10. 心得 • 剛開始種植鼠尾草的時候,很怕它會長不好,甚至是枯掉。因為家中有種一些青菜和九層塔,都要定期施肥和澆水,他們才會長的好。從一開始矮矮小小的,長到現在這樣,葉子茂密,很有成就感。

  11. 補充 • 鼠尾草含有崔柏酮(這是他為何可以殺菌防腐的原因),具有毒性,長期食用在體內會累積毒素,不宜過量或長時間飲用。不能生吃,但只要一煮熟,可去除大量毒性,但不建議長期大量食用。 • 鼠尾草屬植物多少都具有崔柏酮成分,用於芳療產品有點麻煩(精油是萃取濃縮產品,要小心謹慎的用),通常採用無崔柏酮成分,功效幾近多數鼠尾草的「快樂鼠尾草」替代。但在療效上還是有一些不同。 ※連續服用鼠尾草茶不應超過兩周,其中含有的崔柏酮可能會引起中毒。

  12. 同學Q&A Q:懷孕不能用鼠尾草精油,那可以喝嗎? A:懷孕或哺乳期不要使用,因為它會妨礙乳汁分泌, 飲品也不能喝。 Q:用什麼方式才可以治療經痛? A:製成茶飲,薰衣草、薄荷、鼠尾草一比一,加進滾水裡悶煮,加檸檬片即可。鼠尾草有助於血液循環能改善女生的經痛。 Q:直接把一堆鼠尾草丟進浴缸裡泡澡會有功效嗎? A:大部分都是稀釋快樂鼠尾草精油來泡澡,可減輕緊張壓力使肌肉放鬆,能有效治療壓力所引起的肌肉緊繃。

  13. 同學Q&A Q:為什麼他叫做「鳳梨」鼠尾草? A:鼠尾草大概有900多種,大都具有香味。因為它的葉片會散發出淡淡的鳳梨香味,所以才會叫做鳳梨鼠尾草。 Q:鼠尾草有出保健食品嗎? A:奇亞籽是鼠尾草的種籽,市面上有很多相關的產品。

  14. 參考文獻 • http://kent-garden.myweb.hinet.net/Sage.htm (Kent的假日花市) • http://www.tsherb.com.tw/indexDataDetail.php?herb_id=83(唐山園藝) • http://kplant.biodiv.tw/%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%BC%A0%E5%B0%BE%E8%8D%89/%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%BC%A0%E5%B0%BE%E8%8D%89.htm(鳳梨鼠尾草) • http://ffrankc123.pixnet.net/blog/post/9050641 • http://jocha1976.pixnet.net/blog/post/38014399-%E3%80%90%E5%B9%B8%E7%A6%8F%E8%97%A5%E8%8D%89-%E9%A6%99%E8%8D%89herb%E3%80%91sage-%E9%BC%A0%E5%B0%BE%E8%8D%89-vs-%E6%95%99%E7%9A%87-

  15. 參考文獻 • http://herbalist4u.webnode.cn/products/%E9%BC%A0%E5%B0%BE%E8%8D%89/ • http://addme.net.au/products_info/chinese/clary_sage.htm